黑米的保健功效是值得推崇的,很多人都非常喜歡吃黑米,因?yàn)楹诿讓?duì)于人體的滋補(bǔ)調(diào)理作用確實(shí)很多,而且推米可以搭配一些食物來進(jìn)行食用,更加能夠使?fàn)I養(yǎng)全面,保健效果更好,那么黑米搭配什么吃保健功效好呢,接下來,小編將為大家對(duì)此作出詳細(xì)介紹。
一、黑米搭配大棗食用可以補(bǔ)血
準(zhǔn)備十顆大棗,去核切成小塊,與五十克黑米同煮粥。每日食用1次。大棗性溫味甘,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,與黑米同煮粥,會(huì)提升補(bǔ)血益氣的作用。
二、黑米搭配羊排食用可以補(bǔ)虛
準(zhǔn)備半斤羊排骨、十克陳皮、十克高良姜、草果2粒、五片帶皮生姜、鹽少許。將以上所有食材入鍋,加適量水慢火熬2小時(shí),加黑米100克熬粥。分2次1日內(nèi)吃完。
《飲膳正要》曰:“羊骨熱,治虛勞寒中羸瘦;陳皮味甘無毒,消渴開胃下痰破冷積;良姜味辛無毒,主胃中冷逆、霍亂、腹痛、解酒毒;草果味辛溫?zé)o毒,治心腹痛,止嘔,補(bǔ)胃下氣;生姜辛溫,主傷寒頭痛、咳逆上氣,清神;與黑米成粥,治補(bǔ)虛牢腰膝無力。”
三、黑米搭配蓮藕食用可以健脾
準(zhǔn)備五十克黑米淘洗干凈,三十克蓮藕切片剁碎,同煮粥食用,每日1次。熟蓮藕健脾氣,養(yǎng)胃氣,對(duì)脾胃功能不好的老人尤為適宜,與黑米同煮粥食用,健脾效果非常好。
四、黑米搭配松子食用可以潤(rùn)腸
準(zhǔn)備一百克黑米加水適量先煮粥,快熟時(shí)加入松子30克,再煮一二沸即可,分2次吃完。松子性平味甘,具有養(yǎng)血潤(rùn)腸、滑腸通便的功效,其含有的大量脂肪油對(duì)腸道可起到潤(rùn)滑作用。
黑米搭配上述介紹的這些食材同時(shí)食用是非常有益身體健康的,平時(shí)生活中不妨試一試,用黑米搭配這些食材來進(jìn)行食用,不僅能夠滋補(bǔ)調(diào)理身體,而且能夠享受一番風(fēng)味,但是對(duì)于這些食材的選擇,必須要保證優(yōu)質(zhì)的才行,希望通過小編的介紹,可以給各位在食用黑米方面提供一些參考。
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