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田螺的功效與作用

綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-02 22:44:33

田螺的功效與作用

說(shuō)起田螺這種食物還真是三天三夜都說(shuō)不完呢

,田螺是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的食物
,而田螺在生活中各種各樣的制作方法也受到了各個(gè)年齡段的人們的喜愛(ài),不過(guò)田螺是一種大寒的食物
,建議吃的時(shí)候也要注意
,下面小編就給大家介紹一下田螺的功效與作用

1.田螺的功效與作用也有很多

,當(dāng)然了
,正是由于田螺中具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
,所以使得在吃過(guò)田螺之后可以幫助起到很多的功效與作用,首先對(duì)于生活中一些比較喜歡喝酒的人
,這些人如果在喝完酒或者應(yīng)酬之后
,還有一些其他的急事要處理
,那么總不能帶著一個(gè)沉重的大腦去,這個(gè)時(shí)候就需要進(jìn)行解酒
,那么吃一些田螺就可以幫助很好的起到一個(gè)解酒的效果,這是由于田螺中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在進(jìn)入到我們的身體中之后
,可以幫助我們很快的分解攝入到身體中的這些酒精,并可以幫助我們將這些酒精排出身體之外

2.田螺中含有非常豐富的鈣物質(zhì)

,而一些中老年人難免會(huì)患有骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象,那么這個(gè)時(shí)候補(bǔ)充一些鈣物質(zhì)就在所難免了
,所以田螺可以幫助很好的預(yù)防和緩解骨質(zhì)疏松

3.由于現(xiàn)在學(xué)習(xí)工作的加重,以及每天都要接觸一些電腦手機(jī)等輻射比較大的工具

,所以一些人的視力難免會(huì)出現(xiàn)障礙
,很多人還會(huì)患有夜盲癥,那么吃一些田螺可以幫助補(bǔ)充維生素a
,從而幫助緩解眼部疾病

田螺的功效與作用是非常的多的,而田螺之所以具有這么多功效與作用正是因?yàn)樘锫葜懈缓鞣N營(yíng)養(yǎng)

,比如田螺中還含有一定的的氨基酸和維生素
,可以幫助我們有效的提高免疫力,預(yù)防癌癥的發(fā)生

田螺有什么營(yíng)養(yǎng)?

田螺有以下?tīng)I(yíng)養(yǎng):

(一) 解酒功效

田螺具有很好的解乙醇毒性的作用

,而且能在解毒性之后馬上的排除體外
。所以很適合那些酒桌上宿醉的人群,有很好的解酒的效果

(二) 利尿解毒

田螺還有很很好的清血液中熱毒的功效

。對(duì)于水腫,小便不暢
,熱淋等等一些癥狀均有這非常好的治療效果
。對(duì)于祛濕也有很不錯(cuò)的作用。所以有這邊方煩惱的人可以試試看的哦!

(三) 有利身體大部分健康

田螺含有很豐富的蛋白質(zhì)

,可以給予我們身體的補(bǔ)充
。田螺還有很好的調(diào)節(jié)身體鉀元素和鈉元素平衡的作用。起到消除水腫的功效
。田螺還具備一定的降低血壓
,治療貧血
,提高免疫力的功效。所以田螺在營(yíng)養(yǎng)成分和功效上是比較全面的
,能夠很好的補(bǔ)充我們?nèi)硇枰臓I(yíng)養(yǎng)成分
,維護(hù)我們的健康。

擴(kuò)展資料:

吃田螺有以下危害:

田螺一般長(zhǎng)在水塘里

,如果水質(zhì)不好的話
,容易受污染,特別是吃的時(shí)候如果螺內(nèi)的大便沒(méi)排干凈
,有很多寄生蟲(chóng)
,比如釘鏍就是血吸蟲(chóng)的寄主。

因此吃的時(shí)候最好買河螺或者田螺

,水塘里的螺少吃
,買回來(lái)后用一個(gè)桶放清水把螺養(yǎng)幾天,每天換一次水
,讓螺把大便排凈
,煮螺的時(shí)候要把螺煮透煮熟,殺死寄生蟲(chóng)
。最好不要吃燒烤的海螺
,因?yàn)槿绻麩皇欤菀赘腥靖挝x(chóng)病
。一般情況下處理干凈就可以放心食用

為防止病菌和寄生蟲(chóng)感染,在食用螺類時(shí)一定要煮透

,一般煮10分鐘以上再食用為佳
。死螺不能吃。因田螺性寒
,凡消化功能弱和老人兒童
,應(yīng)當(dāng)食有節(jié)制,以免多食引起消化不良

另外

,胃寒者應(yīng)忌食,以防危害身體
。海螺的腦神經(jīng)分泌的物質(zhì)會(huì)引起食物中毒
。海螺引起的食物中毒。海螺引起的食物中毒潛伏期短(1~2小時(shí))
,癥狀為惡心
、嘔吐、頭暈
,所以在烹制過(guò)程中要把海螺的頭部去掉
。螺類也是發(fā)物
,有過(guò)敏史及瘡瘍患者應(yīng)忌食。不宜與中藥蛤蚧
、西藥土霉素素同服

-田螺

人民網(wǎng)-秋季田螺肉質(zhì)最肥美 食用注意5要點(diǎn)

田螺肉的功效與作用是什么

田螺肉具有目赤

、黃疸、腳氣
、痔瘡等疾病具有較好的食療作用。螺類所含熱量較低
,是減肥者的理想食品
,而且食用田螺對(duì)狐臭還有顯著療效。

螺別名雙叫螺螄

、海螺
、田螺,螺肉豐腴細(xì)膩
,味道鮮美
,素有“盤中明珠”的美稱。田螺肉富含蛋白質(zhì)
、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素
,是典型的高蛋白、低脂肪
、高鈣質(zhì)的天然動(dòng)物性保健食品

擴(kuò)展資料:

吃田螺時(shí)的飲食注意事項(xiàng):

1、在烹飪螺肉時(shí)

,要至少煎炒20分鐘以上
,以防止痢疾和寄生蟲(chóng)感染。

2

、海螺腦神經(jīng)分泌的物質(zhì)會(huì)引起食物中毒
,食用前需去掉頭部。

3

、田螺不宜與冬瓜
、香瓜、木耳及糖類同食
,也不宜與中藥蛤蚧
、西藥土霉素同服。

4

、田螺里面可能帶有寄生蟲(chóng)
,必須高溫加熱之后才可食用
。而田螺性偏寒,平時(shí)脾胃比較虛寒的病人最好不要吃

5

、吃田螺的時(shí)候不飲酒。不宜和豆制品一起食用
,不然容易生成結(jié)石

人民網(wǎng)——秋季田螺肉質(zhì)最肥美 食用注意5要點(diǎn)

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