吃黑豆能補(bǔ)腎嗎(黑豆怎么吃補(bǔ)腎效果最好？)

吃黑豆能補(bǔ)腎嗎

黑豆是一種生活中比較常見的食物，這種食物在我國各地都有生產(chǎn)，而黑豆這種食物不僅有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，還可以幫助起到防癌抗癌的作用，甚至可以幫助延緩衰老，所以黑豆也是一個(gè)不可多得的養(yǎng)生食材了，那么吃一些黑豆可不可以幫助補(bǔ)腎呢?

1.補(bǔ)腎是很多男性的追求，很多男性希望讓自己的腎部達(dá)到一個(gè)比較健康的水平，而在補(bǔ)腎的過程中，一些人會選擇靠吃一些藥物來幫助補(bǔ)腎，而另外一些人則會通過健身來幫助補(bǔ)腎，還有一些對于補(bǔ)腎比較著急的人，會通過一些按摩的方法或者針灸的方法，來改善自身的腎部的狀態(tài)，而更多的人是選擇通過吃一些飲食來幫助達(dá)到一個(gè)補(bǔ)腎的效果 。

2.經(jīng)常會有人會患有腎虛疾病，有的人患有的是腎陰虛，有的人患有的是腎陽虛，如果一個(gè)人想要補(bǔ)腎，那么首先要了解自身患有的是腎陰虛還是腎陽虛，這樣才可以很好的對癥下藥，幫助更簡單快速的補(bǔ)腎，當(dāng)今很多年輕人之所以會患有腎虛的現(xiàn)象，主要是由于一方面每天都會非常的勞累，另外一方面這些人會有思慮過度的現(xiàn)象，而加在一起就會導(dǎo)致出現(xiàn)腎虛的狀況。

3.如果想要通過吃一些食物的方法來補(bǔ)腎，的確是可以選擇黑豆這種食物的，黑豆之所以可以幫助補(bǔ)腎，主要是由于黑豆可以幫助起到一個(gè)祛風(fēng)除熱的效果，所以黑豆主要適宜的癥狀就是腎虛耳聾。

吃黑豆當(dāng)然是可以幫助補(bǔ)腎的了，中醫(yī)認(rèn)為吃黑豆是最可以幫助達(dá)到一個(gè)補(bǔ)腎的效果的了，另外，由于吃黑豆可以幫助消除水腫的現(xiàn)象，所以對于一些女性有白帶的癥狀，吃一些黑豆也可以很好的緩解。

黑豆怎么吃補(bǔ)腎效果最好？

黑豆可直接煮熟食用，也可以制成豆?jié){、豆腐等豆制品。介紹幾則黑豆食療驗(yàn)方，以供參考。

一、黑豆雪梨湯

取黑豆30克，雪梨1～2個(gè)。將雪梨洗凈切片，黑豆洗凈，把二者放入鍋中，加適量水，先用旺火煮開后，轉(zhuǎn)小火燉至爛熟。

每日食用兩次，連用1個(gè)月，對由肺腎陰虛引起的須發(fā)早白、皮膚粗糙有一定功效。

二、酸辣黑豆

取黑豆500克，香醋100克，紅糖8克，濕淀粉20克，辣椒粉、精鹽適量。將黑豆洗凈后，浸泡一天，瀝干水分，隔水蒸至熟軟。將香醋、紅糖、濕淀粉一起攪勻放入鍋中，用文火邊煮邊用勺攪，至稠厚，把蒸過的黑豆倒入鍋中，加入精鹽、辣椒粉，拌勻調(diào)好味后，即可食用。本方可開胃消食、補(bǔ)腎抗衰。

三、黑豆活血粥

取黑豆、粳米各100克，蘇木15克，雞血藤30克，元胡粉5克，紅糖適量。先將黑豆洗凈，放入鍋內(nèi)，加適量水，煮至五成熟。另將蘇木、雞血藤加水煎煮40分鐘，濾去藥渣。把藥液與黑豆再同時(shí)煮，至八成熟時(shí)，放入粳米、元胡粉及適量清水，煮至熟爛，加紅糖攪拌均勻即可。本方有補(bǔ)腎活血、通絡(luò)止痛之功，適用于氣滯血淤型血管性頭痛者食用。

擴(kuò)展資料

吃黑豆的注意事項(xiàng)

一、雖然黑豆有補(bǔ)腎的作用，但是腎病嚴(yán)重者是不是和食用黑豆的，因?yàn)楹诙共缓孟?，如果腎病嚴(yán)重者食用黑豆，反而會加重腎負(fù)擔(dān)，所以腎病嚴(yán)重者不適合食用黑豆。

二、小兒不宜多食，腎陽虛患者、對黑豆過敏者不宜食用。

三、黑大豆炒熟后，熱性大，多食者易上火，故不宜多食。

四、黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆?jié){、四環(huán)素、蓖麻子、厚樸、龍膽、五參等同食。龍膽以及五參、厚樸都是屬于中藥材，因此大家在吃中藥的時(shí)候要注意一下不要和黑豆以及黑豆?jié){一起吃，以免出現(xiàn)中毒以及其他不良現(xiàn)象等。

人民健康網(wǎng)_黑豆補(bǔ)腎活血 推薦三款藥膳方

人民健康網(wǎng)_黑豆也能當(dāng)藥用 如何用黑豆治病

黑豆的功效與作用,補(bǔ)腎壯陰 補(bǔ)虛黑發(fā)

黑豆，又名烏豆，內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)和微量元素。中醫(yī)認(rèn)為，其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養(yǎng)血平肝、補(bǔ)腎壯陰、補(bǔ)虛黑發(fā)之功效。李時(shí)珍曰：“黑豆入腎功多，故能治水、消脹，下氣，治風(fēng)熱而活血解毒?！?/p>

黑豆的功效與作用：1、根據(jù)中醫(yī)理論，“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。

2、黑豆中含有豐富的維生素E、VE是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等。

3、黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動(dòng)。

4、黑豆中粗纖維含量高達(dá)4％，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。

5、黑豆中約含百分之二的蛋黃素，能健腦益智，防止大腦因老化而遲鈍。日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，黑豆中還有一種能提高強(qiáng)化腦細(xì)胞功能的物質(zhì)。黑豆含有豐富的微量元素，每一百克黑豆中，含鈣三百七十毫克，磷五百七十七毫克、鐵十二毫克，其他如鋅、銅、鎂、鉬 、硒、氟等含量都不低，這些元素能滿足大腦的需求而延緩腦機(jī)體衰老。能降低血液粘滯度，保持身體功能完整。

溫馨提示黑豆對健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象，但加熱之后，部分營養(yǎng)成分又會被高溫分解掉。

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