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      可可豆怎么做巧克力

      綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-03 03:31:01

      巧克力是用可可豆制作而成的,巧克力里面也含有一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)?shù)某砸恍B(yǎng)生保健功效就非常不錯(cuò)

      ,巧克力一次性肯定不能吃的太多
      ,下面就跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來(lái)看一下可可豆怎么做巧克力,想要了解的人就一起來(lái)看看

      可可豆怎么做巧克力

      需要準(zhǔn)備一些可可豆

      ,準(zhǔn)備牛奶,砂糖
      ,可可脂
      ,準(zhǔn)備一個(gè)蒸鍋
      ,里面加入適量的水燒熱,把碗放到蒸格上面
      ,砂糖以及可可脂以及用可可豆碾成的粉放進(jìn)去
      ,不斷的攪拌均勻攪成糊,然后再加入適量的牛奶攪拌均勻
      ,等到再次變粘稠狀以后
      ,把它冷卻好放進(jìn)冰箱冷藏室里面10分鐘左右拿出來(lái),再次加熱融化
      ,添加一些自己喜歡的香料
      ,倒進(jìn)模具當(dāng)中,讓它自然冷卻
      ,巧克力就制作好了

      可可豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

      可可豆里面含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還是非常豐富的,適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蜃尩鞍踪|(zhì)消化速度變得更快

      ,讓胃液分泌得到刺激
      ,能夠讓營(yíng)養(yǎng)性腹瀉問題得到有效解決,有效輔助治療血管性疾病
      ,高血壓
      ,糖尿病以及心臟疾病。

      可可豆里面含有鐵元素

      ,鈣質(zhì)
      ,鎂元素,鉀元素
      ,維生素b2
      ,可以起到解除毒素,清熱作用
      ,讓血液循環(huán)的速度加快
      ,瘦身的效果就可以變得更好,吃一些可可豆還能起到健胃作用
      ,肥胖人群適當(dāng)?shù)某砸恍┮彩欠浅_m合的

      可可豆怎么吃

      可以制作可可豆餅干,需要準(zhǔn)備低粉

      ,雞蛋液
      ,黃油,可可豆
      ,香草精
      ,細(xì)砂糖,黃油放到室溫底下軟化后攪拌均勻,加一些稀砂糖再次攪拌
      ,蛋液分幾次加入進(jìn)去進(jìn)行攪打
      ,一直攪到?jīng)]有水油分離的狀態(tài),低筋面粉過篩倒進(jìn)去
      ,滴上香草精
      ,然后再把它揉成面團(tuán),可可豆倒進(jìn)去
      ,保鮮膜包好以后制作成自己喜歡的形狀
      ,再切成片狀,放進(jìn)烤箱里面烘烤好以后就可以吃了
      ,味道非常不錯(cuò)

      巧克力怎么做好吃

      可以制作牛奶巧克力布丁,需要準(zhǔn)備糖

      ,吉利丁片
      ,巧克力,牛奶
      ,先把牛奶倒進(jìn)一個(gè)容器當(dāng)中
      ,再把白砂糖放進(jìn)去加熱到白砂糖徹底溶解,吉利丁片放到一個(gè)容器中
      ,加入適量的水浸泡軟,再把泡好的吉利丁片倒進(jìn)牛奶里面攪拌融化
      ,再準(zhǔn)備模具
      ,把攪拌好的牛奶液倒進(jìn)去,放到冰箱里面冷藏
      ,剩下的牛奶和巧克力油混合加熱以后攪拌融化
      ,吉利丁片放進(jìn)去也徹底融化,把已經(jīng)制作好的牛奶味道的布丁拿出來(lái)
      ,把巧克力倒進(jìn)去
      ,繼續(xù)冷藏到凝固的狀態(tài)就可以了,味道好
      ,相信很多人都喜歡吃

      還可以制作巧克力冰激凌,需要準(zhǔn)備淡奶油

      ,全脂牛奶
      ,蛋黃,細(xì)砂糖以及巧克力
      ,首先準(zhǔn)備一個(gè)容器
      ,把蛋黃倒進(jìn)去攪拌均勻以后添加一些細(xì)砂糖,再倒入牛奶繼續(xù)攪拌,巧克力放進(jìn)去用小火慢慢的煮
      ,一邊煮一邊攪拌
      ,一直到濃稠的狀態(tài)就可以把火關(guān)掉,放到一邊晾涼
      ,淡奶油倒進(jìn)盆里面
      ,用打蛋器攪打攪打好以后就把巧克力蛋奶漿放進(jìn)去,再用打蛋器攪拌均勻
      ,放進(jìn)保鮮盒里面
      ,蓋子蓋上放到冰箱冷凍室里面,大概每一個(gè)小時(shí)左右拿出來(lái)打一下
      ,然后再放進(jìn)去
      ,這個(gè)步驟大概需要重復(fù)進(jìn)行三次到4次左右,冰激凌的口感會(huì)比較不錯(cuò)

      還可以制作巧克力爆米花

      ,需要準(zhǔn)備色拉油,黃油
      ,白糖
      ,專用的爆米花玉米以及巧克力,先準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋
      ,里面需要加色拉油
      ,玉米倒進(jìn)去,等到有一兩顆玉米爆開后
      ,就把蓋子蓋上不斷的晃動(dòng)
      ,這樣受熱就會(huì)均勻,其他的玉米也會(huì)不斷的炸開
      ,做好以后備用
      ,準(zhǔn)備一個(gè)鍋,里面加入一些糖和水熬到蛋黃色
      ,把巧克力放進(jìn)去快速攪拌融化
      ,添加一些黃油攪拌均勻,制作好的爆米花放進(jìn)去不斷的攪拌
      ,這樣巧克力的液體就能均勻的裹在爆米花上
      ,做完以后需要盡快吃完。

      上面介紹的就是可可豆做巧克力的方法

      ,可可豆可以制作各種不一樣的食物
      ,巧克力也可以制作成各種美味食物來(lái)吃,可以根據(jù)自己的喜好來(lái)挑選
      ,根據(jù)以上的步驟來(lái)做就可以品嘗到美味的食物
      ,而且適當(dāng)?shù)某砸恍┣煽肆?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,能夠給身體健康方面帶來(lái)一定的好處。

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