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      不同顏色的玉米有哪些不同營養(yǎng)價(jià)值

      吃貨一枚 2023-05-03 03:33:52

      玉米是生活中比較常見的一種食物

      ,可以做為主食來吃
      ,也可以做成一些其他的菜
      ,還有一些人會(huì)把玉米當(dāng)作一種零食來吃
      ,購買玉米的途徑也有很多,不同種類的玉米
      ,價(jià)格也有所不同
      ,下面要給大家介紹一下不同顏色的玉米,營養(yǎng)價(jià)值有哪些不同?

      黑玉米

      黑玉米是玉米里面比較特殊的一種類型

      ,角質(zhì)層有不同程度的沉淀黑色素
      ,看上去烏黑發(fā)亮,里面含有人體所需要的植物蛋白
      ,微量元素
      ,還含有氨基酸,黑玉米
      ,里面還含有非常豐富的水溶性黑色素
      ,黑玉米中含鐵量較高,是改善缺鐵性貧血的好食品
      。同時(shí)黑玉米中的黑色素能夠激發(fā)人體細(xì)胞活性并降低血清膽固醇
      ,有利于防治動(dòng)脈硬化、高血壓等心血管疾病

      紫玉米

      紫玉米是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的食物

      ,可以把紫玉米制作成飲料來喝,里面含有非常豐富的花青素以及酚化合物
      ,這兩種營養(yǎng)成分都有非常益于人類健康
      。因此紫玉米是一種上乘的營養(yǎng)保健食品。

      黃玉米和白玉米

      黃玉米里面含有非常豐富的核黃素以及胡蘿卜素

      ,可以達(dá)到很好的保護(hù)眼睛作用
      ,而相比其他顏色的玉米,白玉米的保健功效就相對(duì)弱一些
      ,但是白玉米中含有較高的纖維素
      ,能夠刺激胃腸蠕動(dòng)
      ,有利于預(yù)防便秘、腸炎
      、腸癌等

      上面給大家介紹的就是不同顏色的玉米有哪些營養(yǎng)價(jià)值,看了上面的介紹

      ,大家應(yīng)該也有了一定了解
      ,通過上面的介紹我們可以知道,不同顏色的玉米里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)有一定區(qū)別
      ,大家可以根據(jù)自己的身體需求來選擇不同種類的玉米
      ,不同種類的玉米口感也有所不同,可以根據(jù)自己的喜好選擇

      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/17114.html.

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