玉米怎么做味道更好

玉米怎么做味道更好

玉米是谷類食物里面的一種，也是現(xiàn)在比較好的保健食品，經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌上面，玉米的制作方法也有很多，除了平時(shí)吃的煮玉米，還可以和其他的食材搭配在一起制作成各種不同的食物，里面含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以預(yù)防心肌炎疾病出現(xiàn)，下面就給大家介紹一下玉米怎么做味道更好。

排骨玉米湯

準(zhǔn)備適量玉米，一些排骨，少許香油，味精，鹽，把排骨清洗干凈以后放進(jìn)熱水里面燙一下，然后把血水去除撈出來，清洗干凈以后瀝干水分備用，玉米清洗干凈以后切斷，把所有的食材以及調(diào)味料一起放進(jìn)鍋里面，加熱煮沸后改中火煮約5～8分鐘，加蓋后熄火，放入燜燒鍋中，燜約2小時(shí)即可打開盛起食用。常吃玉米可防癌抗癌玉米中含有多種抗癌因子，如谷胱甘肽等，它是強(qiáng)力的抗氧化劑，可加速老化的自由基失去作用，是人體內(nèi)有效的抗癌物。

培根烤玉米

準(zhǔn)備適量培根，一些玉米，再準(zhǔn)備少許芥末，鹽以及黃油，把玉米的籽去除，然后切成段狀，用鹽水稍微煮20分鐘左右，把水分瀝干，然后玉米上面涂抹一些芥末，涂抹的均勻一些，然后裹上兩片培根，放在抹上黃油的燒烤盤或烤箱的托盤里;將燒烤盤放在炭火上烤15～20分鐘即可。能夠預(yù)防大腸癌、皮膚癌、肺癌和子宮癌，玉米黃質(zhì)則能夠預(yù)防皮膚癌和肺癌。

玉米粒

準(zhǔn)備適量香菇，一些青豆，再準(zhǔn)備一些胡蘿卜丁，少許香油，淀粉，高湯，鹽，把玉米粒，青豆，胡蘿卜丁放到開水里面燙一下，鍋里面加油燒熱，把所有的材料放到鍋里面翻炒，鍋內(nèi)留油1湯匙油倒入材料及調(diào)味料翻炒均勻加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盤上即成。常吃玉米可以保護(hù)視力，玉米中的葉黃素是抗氧化劑，能保護(hù)眼睛中叫黃斑的感光區(qū)域，預(yù)防黃斑變性和白內(nèi)障的發(fā)生。

上面給大家介紹的就是玉米怎么做味道更好，除了上面這些制作方法，還可以做奶香玉米餅，做起來也非常簡單，味道是非常不錯(cuò)的，玉米可以和草莓等食物搭配在一起吃，可以讓營養(yǎng)價(jià)值變得更高，今天就給大家介紹到這里了，希望可以給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>

玉米怎樣做法才好吃?

玉米的做法還是超級(jí)多的，整個(gè)的玉米可以有烤玉米、煮玉米，處理完的玉米粒可以有炒玉米粒，可以蛋黃焗玉米，可以蹦爆米花，玉米粒做飯也是超級(jí)超級(jí)好吃的。

我家是玉米的發(fā)燒友，每年會(huì)消耗掉幾百根玉米。先從整根的玉米說起，最常規(guī)的做法肯定是煮玉米，煮的玉米軟軟嫩嫩的一口咬下去，滿嘴的香味。

然后我們這面夏天的時(shí)候路邊到處都是烤玉米的，一個(gè)小的烤箱，把玉米往上面一放，烤的焦黃，還會(huì)有些黑色的，烤完的玉米特別有嚼勁。

玉米切成段在劈開兩半，就可以做大豐收，或者蹲排骨，排骨里面都融合著玉米的香氣，比單純的燉排骨好吃很多。

玉米從玉米棒上搓下來，又有很多很多的做法，煮米飯的時(shí)候放上一把玉米粒，不僅達(dá)到了粗糧和細(xì)糧相結(jié)合的健康飲食的作用，而且顏色超級(jí)好看，味道也是超級(jí)好的。

松仁玉米和玉米炒肉也是一種做法，號(hào)稱是飯桌上的女士猜，因?yàn)橛幸稽c(diǎn)點(diǎn)的甜，但是我看桌上的男同志們也都沒少吃。

蛋黃焗玉米粒真的也是很好吃的，我自己做了一次沒太成功，蛋黃的咸咸的味道，配上玉米的清甜，一口下去有外面炸鍋的焦脆，有里面玉米的綿糯的口感，特別贊。

還有最后一種就是大家童年的記憶，爆米花，小的時(shí)候在家那一兜子的玉米粒，然后去街邊蹦爆米花的大叔那，花上幾毛錢，就能蹦出一大鍋爆米花了，夠吃好幾天的。

現(xiàn)在電影院也都有那種黃油的爆米花，口感雖然比小時(shí)候吃的好吃多了，但卻不是記憶中的味道了。

玉米，有哪些好吃的做法？

我不喜歡吃玉米，之所以對(duì)玉米的做法有關(guān)注，是因?yàn)槲野职窒矚g吃。

首先可以做烤玉米。當(dāng)我們?cè)谕饷娉詿镜臅r(shí)候，總會(huì)看見那里擺著玉米，玉米烤起來其實(shí)挺香的，加上一些調(diào)料加上或者糖，玉米烤出來的口感特別香甜。但是這種玉米必須要嫩，烤出來的味道才足夠鮮美，不然的話，會(huì)很覺得很難嚼。而且烤玉米的時(shí)候，火候也很重要，不應(yīng)該搞大火，不然玉米會(huì)糊掉。

然后也可以把玉米掰成一顆一顆的用來炒。同樣炒的玉米粒也要足夠的嫩，炒出來的玉米的才好吃。炒玉米的時(shí)候可以在里面稍微放一點(diǎn)糖，炒出來的玉米會(huì)更加甜糯。

最后玉米也可以用來熬湯，玉米和大骨是最佳的搭檔，每次我熬排骨湯的時(shí)候，總是會(huì)加一些玉米進(jìn)去，熬出來的湯味道很特別。不會(huì)只有排骨的味道，它更加融合了玉米的香甜，熬出來的湯更加美味。那些大病初愈的人或者事，小孩子都很適合喝這種湯，它營養(yǎng)又美味。

玉米也可以打成玉米粉，在煮飯的時(shí)候放一些玉米粉在飯里面，就煮成了玉米飯，玉米飯可以減肥，肥胖的人吃玉米飯?jiān)龠m合不過，而且它也可以有效降血壓，是那些高血壓的人們的福音。

雖然我不喜歡玉米的味道，但是我卻會(huì)用玉米做很多種東西，只因?yàn)榧胰讼矚g。有時(shí)候并非因?yàn)樽约合矚g就去做，為了家人，做一切都是應(yīng)該的。只希望家人能夠越來越健康。

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