玉米是五谷雜糧里面的一種,它可以起到很好的抗癌作用,里面又含有非常豐富的維生素,玉米黃素以及膳食纖維,可以讓腸道蠕動速度變得更快,玉米不僅可以保健養(yǎng)生,還可以美容皮膚,延緩皮膚衰老,所以大家在生活里面就應該適當?shù)亩喑砸恍┯衩资匙V。
1、玉米濃湯
需要準備適量黃油,一些牛奶,面粉,高湯和玉米粒,把炒鍋加熱,黃油融化,再加入適量的面粉,用小火翻炒,等到炒到香味就可以把高湯放進去迅速攪拌,用中火煮開,再加入牛奶,一直煮到濃稠狀。然后過濾掉沒化開的面粉顆粒;玉米粒加入適量高湯,一起放入攪拌機中打成糊狀;將過濾好的牛奶濃湯倒回鍋中,再倒入剛剛攪打好的玉米糊,煮開,最后加入少許鹽和胡椒粉調(diào)味即可。玉米中所含的胡蘿卜素、黃體素、玉米黃質(zhì)為脂溶性維生素,加油烹煮有幫助吸收的效果,促使發(fā)揮營養(yǎng)作用的效果。
2、紅豆玉米糕
需要準備適量玉米粉,一些紅小豆,少許熟豬油,白糖和西米,大家把紅小豆的雜質(zhì)挑除干凈,然后再用清水清洗干凈,鍋里面加入適量的水,用大火把紅小豆燒開,再改成小火一直燜到熟透,加一些白糖溶化。西米洗干凈后,放在水中浸透,加上做好的紅小豆湯中,邊加邊攪拌,直到西米完全透明為止;將玉米粉放在碗里加水調(diào)好后,慢慢加入紅小豆湯中,邊煮邊攪拌,煮到有彈性時?;?取一個干凈的長方盆,內(nèi)壁涂上油,將煮好的紅小豆玉米粉糊放在蒸鍋中,用大火蒸半個小時左右取出晾涼;將涼透的玉米糕扣在干凈的案板上,先切成長條,再改切成塊或是片,放在盤中就可以食用。玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸,動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。
3、枸杞雞汁玉米羹
準備適量枸杞,一個新鮮雞蛋,少許雞湯和適量玉米粒,把玉米粒壓爛或者蒸熟以后弄爛,放到雞湯里面煮透。放入枸杞子再煮5分鐘,勾淀粉,用蛋花,調(diào)味后即可食用。玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,防止便秘,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內(nèi)毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸占60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化。
上面給大家介紹的就是玉米保健養(yǎng)顏的食譜制作方法,看了上面的介紹大家應該也有了一定了解,喜歡吃玉米的人就可以通過玉米來保健身體,保養(yǎng)皮膚,可以讓身體變得更加健康,也可以讓皮膚變得越來越好,女性朋友就應該適當?shù)亩喑砸恍?/p>
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