吃玉米的益處與禁忌全面介紹

玉米是粗糧的一種，很多人喜歡把玉米作為休閑食品來吃，因?yàn)橛衩壮云饋淼目诟蟹浅５南銤?，確實(shí)很受歡迎。那么你知道吃玉米的益處與禁忌到底有哪些嗎？相信很多人可能都不了解，為此小編搜羅了相關(guān)的資料，將為大家做出具體的介紹說明，希望能讓大家對(duì)玉米有進(jìn)一步的了解。

吃玉米可以補(bǔ)腦

大腦健康離不開營養(yǎng)的攝入，吃玉米可以補(bǔ)充很多大腦需要的營養(yǎng)。玉米中的物質(zhì)可以刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。

吃玉米可以降糖

玉米還具有降低血糖的作用，適合高血糖的病人經(jīng)常食用。在玉米中的不飽和脂肪酸含量較高，可以有效預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病，玉米須有利尿降壓、降糖作用，可以將其煎湯飲用，適合患有高血壓、糖尿病的病人經(jīng)常服用。

食用玉米可以降壓降脂

在玉米中的鈣含量非常高，能夠降低血壓血脂，可以促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。如果平時(shí)能夠經(jīng)常食用玉米的話，那么患高血壓的概率會(huì)大大降低。

食用玉米可以護(hù)眼

玉米中含有一定量的黃體素、玉米黃質(zhì)，尤其是玉米黃質(zhì)的含量較豐富，所以經(jīng)常食用玉米來呵護(hù)眼睛，抗眼睛老化是很有效果的。經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線。

玉米的禁忌

如果自己的消化功能不好，那么這類人群是不適合吃玉米的，雖然玉米很營養(yǎng)，但是玉米屬于粗糧，纖維素含量過高，食用之后會(huì)增加腸胃的消化負(fù)擔(dān)，容易引起靜脈破裂出血或者腸胃潰瘍出血，因此對(duì)于消化系統(tǒng)不好的人來說盡量別吃玉米。

玉米的營養(yǎng)價(jià)值確實(shí)是非常高的，在生活中經(jīng)常吃一些玉米來進(jìn)行滋補(bǔ)的話，是比較不錯(cuò)的選擇，吃玉米不僅能改善健康狀況，它的口味也非常好，但是要注意的是，玉米不可以過量的食用，而且如果腸胃消化系統(tǒng)不是很好的話，那么也是不適合吃玉米的。

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