萵筍葉的熱量

萵筍葉的熱量

很多人在吃一些蔬菜的時(shí)候，也會(huì)擔(dān)心它所含有的熱量，尤其是在吃萵筍葉的時(shí)候也非常的關(guān)心萵筍葉中含有的熱量到底是多少?很多人對(duì)此都一無所知，下面就讓本文來為大家做出相應(yīng)的解答說明。

1、萵筍葉的熱量

萵筍葉雖然含有了各類營養(yǎng)成分在里面，但是它所含有的熱量是極低的，經(jīng)過測定后發(fā)現(xiàn)100克萵筍葉中只有20大卡的熱量，這么低的數(shù)值對(duì)于我們的健康是不會(huì)造成任何影響的，更不用擔(dān)心吃萵筍葉會(huì)帶來肥胖，低熱量的食物不僅不會(huì)造成肥胖，還有利于減肥，所以萵筍葉是屬于低熱量的營養(yǎng)食材。

2、萵筍葉的營養(yǎng)成分

在萵筍葉中含有很多的胡蘿卜素和很多的維生素，維生素，包含維生素c和維生素b1，這些營養(yǎng)物質(zhì)的重要性相信大家都應(yīng)該清楚，人體健康是不能缺乏這些營養(yǎng)的，除此之外在萵筍葉中也含有很多的碳水化合物和一定量的蛋白質(zhì)，所以平時(shí)吃一些萵筍葉對(duì)于我們的身體健康是非常具有滋補(bǔ)作用的，可以補(bǔ)充的營養(yǎng)確實(shí)有很多。

3、萵筍葉的功用

平時(shí)飲食中適當(dāng)?shù)某砸恍┤n筍葉，不僅可以為身體提供一些營養(yǎng)，而且還可以起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用，主要是因?yàn)槿n筍葉中的一些營養(yǎng)物質(zhì)確實(shí)很充足，能夠有效的滿足身體需求，能夠使自己的免疫力得到提升，所以如果自己的免疫力不是很好的話，那么需要觀察一下自己是不是缺乏一些營養(yǎng)，如果是的話，那么不妨吃一些萵筍葉來進(jìn)行補(bǔ)充。

萵筍葉的熱量可以說是非常少的，這比其它的一些水果和蔬菜都要低很多很多，所以平時(shí)吃一些萵筍葉，根本不用擔(dān)心會(huì)堆積熱量，相反還有助于減肥瘦身。

食物熱量表

食物熱量表：

食物熱量表，是根據(jù)單位數(shù)量（如100克）的食物中所含的能量，繪制或列出的一覽表便于飲食保健參考。不同的食物有產(chǎn)生不同的能量。

對(duì)于肥胖癥、糖尿病、高血壓等慢性病患者來講，控制每天身體所攝取的能量，是減輕他們本身病變的方法。因此，有必要為每一種食物測量所含的能量，以供患者計(jì)算或安排每餐所吃的食物總共含有的能量。

擴(kuò)展資料：

一個(gè)正常人每日所需的熱量，和他的體重有關(guān)。每小時(shí)攝取熱量和體重的關(guān)系，約為1千卡/小時(shí)/千克，即4.186千焦/小時(shí)/千克。所以一個(gè)重50千克的成年人每日所需的正常平均熱量如下：

所需平均熱量 = 4.186千焦 * 24小時(shí) * 50千克 = 5023.2千焦

平均來講，體重每增加一公斤，身體所需熱量就會(huì)增加0.1MJ。普遍來講，一個(gè)成年男子每日約需9.25至10.09百萬焦耳熱量；一個(gè)成年女子每日約需7.98至8.82百萬焦耳熱量。

一般小學(xué)生每日約需的熱量和一個(gè)成年男子的最低所需熱量相若，約9.25百萬焦耳。中學(xué)生正在發(fā)育，所以需要消耗的熱量較多，男生平均每日需要10.465百萬焦耳，而女生則需要10.046MJ。

-熱量

萵筍葉子有哪些營養(yǎng)，怎么做好吃？

萵筍葉的營養(yǎng)價(jià)值? 萵筍葉含豐富維素A，多吃能促進(jìn)頭發(fā)的生長、抑制癌細(xì)胞。

作為一種涼性植物，萵筍葉還可以幫助抑制面部油脂過度分泌。

食用萵筍葉可以有效的提高消化系統(tǒng)的功能，能增進(jìn)食欲刺激分泌消化液。還能改善肝臟功能，對(duì)風(fēng)濕性疾病和痛風(fēng)等疾病能起到預(yù)防作用。進(jìn)入夏季，炎熱酷暑，人們?nèi)菀装l(fā)生味覺減退、消化不良、食欲不振等消化功能障礙時(shí)，吃點(diǎn)苦味食物(萵筍葉子有點(diǎn)淡淡的苦味)可以刺激脾胃的消化能力，增進(jìn)食欲。

萵筍葉中的有效成分能起到具有鎮(zhèn)靜的作用，常食萵筍葉可以舒緩情緒，有助睡眠。

常食萵筍葉能起到利尿排毒的功效，這就能減少對(duì)心血管的壓力，適宜高血壓和心臟病患者食用。

萵筍葉熱量很低，營養(yǎng)比較均衡，適宜減肥期間食用。

萵筍葉炒豆腐

食材：

萵筍葉300克，去除老葉、壞葉，挑選新鮮的嫩葉，洗凈備用；

老豆腐150克，切成1厘米左右的小方塊。

萵筍葉炒豆腐的做法：? 將洗凈的萵筍葉焯水，焯水時(shí)鍋中倒入一點(diǎn)鹽和數(shù)滴食用油，可以使萵筍葉顏色保持翠綠。焯水后用冷水稍微浸泡清洗一下，瀝干水分裝入盤中。將焯好的萵筍葉切成1.5厘米左右的小段，備用。炒鍋倒油燒熱，下入切好的萵筍葉和豆腐塊，翻炒一下，然后，加入適量的鹽、味精，調(diào)味炒勻，清香爽口的萵筍葉炒豆腐就做好了。

炒萵筍葉時(shí)，可根據(jù)人數(shù)及個(gè)人口味，對(duì)食材的量做調(diào)整；也可調(diào)整食材，用冬筍、豆腐干、蝦皮、油豆腐、榨菜等和萵筍葉一起炒。

蒜香萵筍葉的做法 食材用料

萵筍葉 200克

大蒜 3瓣

胡蘿卜 少許

油、鹽、 適量

雞精 適量

步驟：

先把萵筍葉洗凈切段，把蒜和胡蘿卜切成大小差不多的丁備用。

起油鍋把大蒜一半大蒜爆香。

然后把萵筍葉倒入油鍋中翻炒均勻。

當(dāng)萵筍葉變成翠綠色時(shí)加少許的鹽和雞精翻炒均勻，最后加入分一半的大蒜和胡蘿卜丁繼續(xù)翻炒半分鐘即可。出鍋前淋上麻油，這樣子萵筍葉起來又脆又香。

最后出鍋裝盤即可享受美味啦。

萵筍葉沒熟可以吃嗎 多吃萵筍葉對(duì)身體有什么好處

1 萵筍葉沒熟可以吃嗎未完全成熟的萵筍葉中并不含有毒性，食用的時(shí)候可以不用擔(dān)心沒有熟的萵筍葉會(huì)不會(huì)對(duì)人體健康造成什么不利影響，萵筍葉中含有的營養(yǎng)物質(zhì)含量極為的豐富，食用之后可以對(duì)人體健康起到很好的保護(hù)作用，經(jīng)常的食用一些萵筍葉能及時(shí)的幫助補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，比如說乳酸、蘋果酸、氟元素、維生素、胡蘿卜素，尼克酸等等。

2 多吃萵筍葉對(duì)身體有什么好處1、萵筍中含有比較豐富的維生素A，日常食用能很好的促進(jìn)頭發(fā)的生長，并且對(duì)一些癌細(xì)胞也有很好的抑制作用。

2、萵筍是屬于涼性的植物，能很好的抑制一些面部油脂分泌過度。

3、萵筍葉能很好的增加食欲并且有刺激分泌消化液的功效，因此能很好的提高消化系統(tǒng)的功能。另外萵筍還有改善肝臟功能的作用，這也能很好的預(yù)防一些風(fēng)濕性疾病及痛風(fēng)等疾病。

4、萵筍葉子中有能舒緩情緒、有助睡眠的鎮(zhèn)靜物質(zhì)，因此日常食用能很好的改善睡眠質(zhì)量。

5、據(jù)研究表明萵筍葉子能有利尿排毒的功效，能很好的減少對(duì)心血管的壓力，比較適合一些高血壓和心臟病患者食用。

6、萵筍葉子中的熱量很低，營養(yǎng)比較的均衡，很適合在減肥期間食用。

3 萵筍葉怎么做好吃

涼拌萵筍葉

蘸醬

清炒

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