你不知道玉米的各種神奇營養(yǎng)素

現(xiàn)在都高科技的時代了，農(nóng)民們也減少了很多的勞動力，有機器的幫助就更加的輕松了。很多人愛吃玉米，比如說可以喝粥啊，或者是作為主食都是不錯的選擇，其實玉米也是非常不錯的一種養(yǎng)生保健的食物，只是有些人覺得是粗糧而不選擇吃，其實多吃玉米對身體是非常有好處而且是健康的，下面小編就來盤點一下玉米對人的好處。

礦物質約80%存在于胚部

鈣含量很少，約0.02%;磷約含0.25%,但其中約有63%的磷以植酸磷的形式存在，礦物質的元素含量還是相對比較低的，所以在食用的時候不能單一的食用玉米，可以和饅頭啊或者是其他的肉食一起吃，喝粥的話最好配蔬菜和肉食。

維生素中維生素E較多

玉米種的胡蘿卜素啊，維生素等物質比較多，適合各類的人群，如果是腸胃不好，消化差的人群要注意，因為玉米不好消化所以要少吃為妙哦，當然根據(jù)自己的需要擇優(yōu)錄取最好了。葉黃素平均為22mg/kg,這是黃玉米的特點之一。

亞油酸含量較高

玉米的亞油酸含量達到2%,是谷實類飼料中含量最高者。所以很多的谷類的飼料都是用于動物的主食，從古至今都有這樣的例子，人吃不完的，或者是那些廢棄的料，就會給豬啊或者是雞食用，它們對于亞油酸的需要量也是比較高的。

富含硒和鎂

玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用，硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細胞的發(fā)展，另一方面能促使體內廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。常吃玉米對健康是有好處的，除了補充這些微量元素以外，還有可以抑制血脂升高的作用，同時還可以有預防肥胖和冠心病的功效哦，如果你有便秘的情況不妨也可以多吃一些玉米，刺激腸道蠕動，有緩解便秘的功效。

從上面可以看出，玉米的好處有很多，特別是老年人可以多吃一些這樣的食物，對健康有利的哦。但是也不要多吃，因為玉米不太好消化，而且吃的時候一定要細嚼慢咽，這樣可以促進吸收，減少腸道不適的感覺。所以常吃這樣的食物對健康是有好處的。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/17278.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 怎么挑選新鮮的明蝦

下一篇: 明蝦不能和什么一起吃