補(bǔ)脾養(yǎng)脾的10種食物,調(diào)理脾胃最好的食物

綠色飲食在行動 2023-04-25 16:01:20

補(bǔ)脾養(yǎng)脾的10種食物,調(diào)理脾胃最好的食物

現(xiàn)在很多人都有脾胃虛弱的問題

，常常出現(xiàn)食欲不振、消化不良

、腹脹

、噯氣

、腹瀉等不適

，不僅影響身體健康，還影響生活質(zhì)量

。俗話說藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，對于脾胃虛弱

，除了必要的治療之外，也要注重飲食調(diào)養(yǎng)

。下面介紹補(bǔ)脾養(yǎng)脾的10種食物

。

補(bǔ)脾養(yǎng)脾的10種食物

、小米

小米具有健脾和胃

、補(bǔ)益虛損

、和中益腎的功效

。脾胃不好的人可以經(jīng)常食用小米，尤其是小米粥

，常被看作為最佳的養(yǎng)胃食物，可以很好地改善脾胃虛弱

、消化不良的問題。

、山藥

山藥具有健脾益氣

、補(bǔ)腎益精的功效

，是一種非常好的滋補(bǔ)食物

，非常適合脾胃虛弱的人食用。不管是做菜

、煮粥、煲湯

，都可以使用山藥，能夠很好地調(diào)理脾胃

，增強(qiáng)體質(zhì)

，提高免疫力

。

、南瓜

南瓜具有健胃消食、潤腸通便

、排毒養(yǎng)顏等多種功效，脾胃虛弱的人可以經(jīng)常吃點(diǎn)南瓜

，比較推薦蒸南瓜或南瓜粥。尤其是南瓜小米粥，比較適合脾胃虛弱的人

，可以起到很好的養(yǎng)胃作用

。

、土豆

土豆具有健脾和胃

、益氣強(qiáng)身

、寬腸通便

、活血消腫的功效。經(jīng)常食用土豆

，能夠很好地改善腸胃的消化功能，并且預(yù)防便秘

。對于脾胃虛弱的人，推薦土豆泥

、土豆湯等吃法

。如果有反酸的問題

，就不宜吃太多土豆

。

5、胡蘿卜

胡蘿卜具有安五臟

、健胃消食的功效，常用于改善消化不良

、咳嗽等問題

。脾胃虛弱的人經(jīng)常食用胡蘿卜

，不僅能夠助消化

，還能夠增加胃腸蠕動

，起到通便減肥

、美容排毒的作用。

、蓮子

蓮子具有健脾止瀉、養(yǎng)心安神

、清熱降火的功效，常用于治療遺精、尿頻

、脾虛泄瀉等問題

。脾胃虛弱的人如果伴有消化不良

、腹瀉等問題

，可以經(jīng)常吃點(diǎn)蓮子

。但如果伴有便秘的問題，則不宜吃蓮子

。

7、芡實(shí)

芡實(shí)具有補(bǔ)脾止瀉

、益腎固精

、除濕止帶等多種功效

，非常適合脾虛的人

，尤其是脾虛泄瀉的人。脾虛的人吃蓮子

，可以改善腹瀉、濕氣重等問題

，但如果有便秘的問題

，就不宜吃芡實(shí)

。

、栗子

栗子具有健脾養(yǎng)胃

、補(bǔ)腎強(qiáng)筋的功效

，是一種非常好的秋季滋補(bǔ)食物，能夠改善脾胃虛弱引起的胃痛

、食欲不振等問題。對于脾胃虛弱的人來說

，每天吃幾顆栗子即可，不要吃太多

。特別推薦栗子排骨湯

，能夠很好地調(diào)理脾胃，強(qiáng)健筋骨。

、紅薯

紅薯具有健脾益氣

、通便排毒、補(bǔ)益虛乏等功效

，適合脾胃虛弱的人食用

。紅薯可以促進(jìn)腸胃蠕動，進(jìn)而改善消化不良

、便秘等問題

，但是不要一次性吃太多，以免引起反酸和胃脹氣

。

、紅棗

紅棗具有健脾益氣、寧心安神

、補(bǔ)血養(yǎng)血的功效

。脾虛的人可以經(jīng)常吃點(diǎn)紅棗，可以改善脾虛食少

、便溏等問題

。但不要一次性吃太多，以免助長濕氣

。

脾虛吃什么好脾虛適合多吃那些食物

1、醫(yī)生表示

，“養(yǎng)胃健脾最好的食物，是我們平時(shí)吃的米飯

。此外

，也可多吃蓮藕、栗子

、南瓜、胡蘿卜

、山藥、芋頭

、土豆等溫和食物

，它們所含的營養(yǎng)物質(zhì)多，且具有健脾養(yǎng)胃的作用

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2、肉類：比如牛肉

、雞肉、兔肉

、瘦豬肉、牛肚

、豬肚等

，都能以形補(bǔ)形，養(yǎng)胃健脾

。但有時(shí)吃下去會覺得脹氣，除了本身腸胃有問題

，也要注意要適量吃

，不可貪多

。需要提醒的是，最好不吃肥豬肉

，因?yàn)樗^滋膩，吃后難以消化

，以致影響到脾的運(yùn)化

。

3

、枸杞：枸杞屬于一種滋陰補(bǔ)腎的好藥材

，如果脾胃不好

，有礙運(yùn)化

，單吃枸杞可能會出現(xiàn)胃脹，古書上有說

，“枸杞帶有輕微的寒性”，建議脾虛的人不單吃枸杞

，可以搭配其他食材一起

。

4

、當(dāng)歸：當(dāng)歸具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)

、養(yǎng)血活血的作用，屬于一種復(fù)合生藥

，如果單獨(dú)吃

，并不能養(yǎng)脾

；配合黃芪

、白芍等，便能起到調(diào)氣血調(diào)經(jīng)的效果

。

5、辣椒：辣椒含有豐富的維生素

，且辛辣熱

，對胃有很大的刺激

。一般

，在吃完辣椒后，最大感覺是出汗

，但能刺激胃腸蠕動

，改善血液循環(huán)，對脾胃虛寒的人能起到一定作用

，但如果吃完后會胃痛，有可能是刺激過強(qiáng)

，就要控制量的攝入。

6

、蘿卜：俗話說

，“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”

，蘿卜本身化痰降氣，但稍偏涼性

，不建議吃；若實(shí)在想吃

，可在烹飪時(shí)

，放點(diǎn)姜

、胡椒等來改善其涼性本質(zhì)

。

7

、酒：酒是濕熱之品

，且會刺激胃部

，但少量喝酒能溫通經(jīng)絡(luò)，所以

，建議脾虛的人小酌即可，不宜大喝

，且要避免喝啤酒

。

8

、咖啡：適量咖啡因能刺激胃腸蠕動

，但在喝咖啡時(shí)

，不建議加入牛奶或糖

，因?yàn)樘穷惾菨瘢Ｄ套棠伹也灰紫?div id="m50uktp" class="box-center"> ，易影響到脾的運(yùn)化，單純喝咖啡

，適量可以，但不宜大量喝

，易影響到胃酸的分泌。

補(bǔ)脾養(yǎng)脾的10種食物是什么？

、牛奶

味甘

、性平，歸肺

、胃經(jīng)。

作用：補(bǔ)肺胃

，生津液，潤大腸

。宜于陰虛胃痛

，津虧便秘

；近代用于治療消化性潰瘍病

、習(xí)慣性便秘

。腹瀉

、脾虛證

、濕證者忌食。

、粥類

粥類容易消化，尤其八寶粥

，里面含有花生

、杏仁

、白糖等

，熱量更高更豐富，對胃有好處

。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪

，能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物

，原則有三：易消化

，防刺激，多營養(yǎng)

。如：雞蛋羹、雞蛋湯

、煮雞蛋

、大豆

、豆制品

、蔬菜

、水果等

。

3、湯水

比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥

，而是湯

，湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多

，菜湯較好，什么菠菜

、粉絲

、雞蛋能上的都上

。再加點(diǎn)雞精調(diào)味

。

4、主食

最養(yǎng)胃的

，是面條。米中含酸多

，所以少吃米飯

。如果熬粥

，少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去

，對胃有好處。另外就是餅干

。

5、蘋果

味甘

、性涼

。

作用：健脾補(bǔ)氣益胃

，生津潤燥。宜于脾虛食少

，胃陰虧虛，陰虛胃痛

。

、包心菜

有健脾養(yǎng)胃

、緩急止痛

、解毒消腫、清熱利水的作用

，可用于內(nèi)熱引起的胸悶

、口渴、咽痛

、小便不通

、耳目不聰、睡眠不佳

、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用

。卷心菜與薏米、陳皮

、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛

、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍

，與赤小豆、冬瓜

、冰糖煨熟可消腫利水

。

大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃

。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分

，具有提高免疫力、增進(jìn)身體健康的功效

。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝固

，增強(qiáng)骨質(zhì)。維生素U具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用

，據(jù)說對胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果

。

7、菠菜

味甘性涼

，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘

。《食療本草》載：“利五臟

，通腸胃

，解酒毒

?div id="jfovm50" class="index-wrap">！辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲

，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動

，有利排便

。不過

，菠菜草酸含量高

，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐

、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆

，除去草酸

。

、紅薯

性平

，味甘，補(bǔ)脾益氣

。《綱目拾遺》記：“補(bǔ)中

，暖胃

，肥五臟

。”天寒食用

，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥

。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多

，其實(shí)是胃腸蠕動所致

。糖尿病患者食用

。

9、南瓜

《本草綱目》載：“南瓜性溫

，味甘，入脾

、胃經(jīng)”

，能補(bǔ)中益氣

、消炎殺菌

、止痛。其所含的豐富果膠

，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬

、鉛等

，起到排毒作用

。同時(shí)

，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍

。可用南瓜煮粥或湯

，滋養(yǎng)腸胃。

、胡蘿卜

性味甘平

，中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中，利脾膈

，潤腸胃，安五臟

，有健食之效”

。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神

，增強(qiáng)抵抗力

，防治呼吸道疾病

。胡蘿卜素屬脂溶性

，和肉一起燉最合適，味道也更好

。

擴(kuò)展資料：

中藥健脾養(yǎng)胃可服用人參健脾、參苓白術(shù)

、四君子

、香砂養(yǎng)胃

。

脾胃不好時(shí)

，性寒的食物不能吃：

獼猴桃、甘蔗

、西瓜、柿子

、香蕉

、苦瓜

、梨

、荸薺甜瓜、綠豆

、柿餅、生番茄

、竹筍

、瓠子

、生菜瓜

、海帶、生萵苣

、生蘿卜、生藕

、生黃瓜

、生地瓜、金銀花

、菊花、薄荷

、鴨蛋、蛤蜊

、蕹菜

、蕺菜、地耳

、豆腐、馬蘭頭

、冷茶以及各種冷飲

、冰鎮(zhèn)食品

，性涼生冷的食品會使胃寒疼痛加劇

。

參考資料：人民網(wǎng)-胃病“三分治七分養(yǎng)” 10種健脾養(yǎng)胃食物效果佳

哪些食物有調(diào)理脾胃的功效?div id="d48novz" class="flower left">

。空垎柍允裁磳ζ⑽负媚?div id="d48novz" class="flower left">

？

脾虛者宜吃以下食品

。
鱸魚
性平

，味甘

，能補(bǔ)益脾胃

。《本草經(jīng)疏》說得好：“鱸魚

，味甘淡氣平與脾胃相宜

。脾胃有病，則五臟無所滋養(yǎng)

，脾虛則水氣泛濫

，益脾胃則諸癥自除?div id="4qifd00" class="flower right">

！逼⑽柑撊跽咭顺Ｊ持?
大棗
性溫

，味甘

，有補(bǔ)脾胃

、益氣血的作用

。早在2000多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有“大棗安中養(yǎng)脾”的記載。李時(shí)珍稱“棗為脾之果

，脾病宜食之?div id="4qifd00" class="flower right">

！睂ζ⑻摫沅?div id="jfovm50" class="index-wrap">、胃弱食少

、氣血不足之人

，最宜經(jīng)常服用大棗。
櫻桃
性溫

，味甘，能補(bǔ)脾益氣

?div id="d48novz" class="flower left">

！睹t(yī)別錄》中就說：“櫻桃主調(diào)中

，益脾氣

。”《滇南本草》亦云：“櫻桃治一切虛癥

，能大補(bǔ)元?dú)猓虧櫰つw

?div id="d48novz" class="flower left">

！狈财馓撊跽咭耸场?
芡實(shí)
性平

，味甘澀，入脾

、腎經(jīng)

，有補(bǔ)脾益氣、固腎澀精的作用

。尤其是脾虛而大便泄瀉

，或脾虛婦人帶下者

，食之最宜

。
菱角
熟者甘平，鮮者甘涼

，煮熟服食

，有健脾益氣的作用

。《本草衍義》中曾說：“煮熟取仁食之

，代糧?div id="jfovm50" class="index-wrap">！庇美狭庵迫〉矸劢辛夥?div id="jfovm50" class="index-wrap">，也有補(bǔ)脾作用

?div id="jfovm50" class="index-wrap">！短票静荨吩疲骸傲猓鞣蹣O白潤宜人

。”《綱目拾遺》亦載：“菱粉補(bǔ)脾胃

，強(qiáng)腳膝

，健力益氣

?div id="jfovm50" class="index-wrap">！逼⑽笟馓撜呤持疄榧选?
蓮子肉
性平

，味甘澀，有補(bǔ)脾胃之功

。李時(shí)珍認(rèn)為：“蓮之味甘

，氣溫而性澀，稟清芳之氣

，得稼穡之味

，乃脾之果也?div id="d48novz" class="flower left">

！薄锻蹰彼幗狻分羞€說；“蓮子甘平

，甚益脾胃

，而固澀之性

，最宜滑泄之家

，遺精便溏，極有良效

。”所以

，對脾虛之人久痢虛瀉

，婦女白帶清稀頻多者，最宜食之

。
黨參
性平，味甘

，無毒

，有補(bǔ)脾胃

、益氣血的作用

。《本草正義》指出：“黨參力能補(bǔ)脾養(yǎng)胃

，潤肺生津，健運(yùn)中氣

，本與人參不甚相遠(yuǎn)

。其尤可貴者

，則健脾運(yùn)而不燥

，滋胃陰而不濕。凡古今成方之所用人參

，無不可以潞黨參當(dāng)之，凡百證治之應(yīng)用人參者

，亦無不可以潞黨參投之

。”可見黨參補(bǔ)脾胃作用與人參相同

，且運(yùn)用得比人參更廣泛

。
太子參
又稱孩兒參、童參

。能補(bǔ)脾益氣?div id="m50uktp" class="box-center"> ！侗静輳男隆氛f它“大補(bǔ)元?dú)狻?div id="m50uktp" class="box-center"> ?div id="m50uktp" class="box-center"> ！讹嬈聟ⅰ氛J(rèn)為太子參“補(bǔ)脾肺元?dú)狻?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。《陜西中草藥》中還說它“補(bǔ)氣益血

，健脾生津

。治脾虛腹瀉

，不思飲食?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！逼⑻撜咭顺Ｊ持?/p>

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