鴨梨的營養(yǎng)價值

鴨梨的營養(yǎng)價值

水果一直以來都是人們非常喜歡的，尤其是鴨梨，更是非常受人們的青睞，那么鴨梨的營養(yǎng)價值具體都有哪些呢?雖然有很多朋友喜歡吃，但卻不知道它的營養(yǎng)價值，下面就跟隨本文一起來詳細(xì)了解一下。

1、鴨梨富含維生素

在鴨梨中含有很多的維生素物質(zhì)，而且維生素的種類也相當(dāng)多，比如維生素a，維生素b，維生素c等都是極為豐富的，通過為身體補(bǔ)充很多的維生素可以起到提高身體體質(zhì)的作用，能夠使自身的免疫力得到增強(qiáng)，對于體內(nèi)缺乏維生素的朋友來說，在平時可以選擇吃一些鴨梨來為自己的體內(nèi)注入維生素。

2、鴨梨富含微量元素

在鴨梨中微量元素的含量也是比較豐富的，微量元素對于我們?nèi)梭w健康也是非常關(guān)鍵的，微量元素的種類有很多，比如鈣元素，鐵元素等等，通過補(bǔ)充這些營養(yǎng)元素可以起到預(yù)防貧血的作用，可以使自己的體質(zhì)增強(qiáng)。對于氣血不足的女性來說是比較容易出現(xiàn)貧血癥狀的，吃一些鴨梨就可以補(bǔ)充很多的鐵元素，能夠很好的預(yù)防貧血的出現(xiàn)。

3、鴨梨富含葉酸

在鴨梨中也含有一定量的葉酸成分，相信大家都應(yīng)該知道葉酸對于人體健康的重要性，尤其是對于懷孕的女性來說更是非常關(guān)鍵，通過補(bǔ)充葉酸可以促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育，能夠預(yù)防胎兒畸形，所以對于一些懷孕的女性來說補(bǔ)充葉酸時不可疏忽的，吃一些鴨梨就能夠補(bǔ)充很多的葉酸，還能夠讓自己的免疫力得到提高。

雪梨和鴨梨功效有什么區(qū)別

1、第一種是鴨梨，鴨梨指白梨秋子梨（白色秋子梨），梨梗部突起，狀似鴨頭。色白斑淺，表面光滑，顯水分。
2、第二種是雪梨，雪梨果實(shí)圓形或扁圓形，頂端基部均高低不平?？v徑8-9厘米，橫徑9-9.5厘米，果實(shí)中、大，平均單果重300-400克，最大單果重750-975克，套袋果果面呈黃白色，果梗較短，皮薄，星點(diǎn)小， 銹斑 大而密。果肉乳白色、脆、汁液多，石細(xì)胞含量少，風(fēng)味濃甜、爽口、品質(zhì)上等。
3、第三種是皇冠梨，果實(shí)卵形或近球形，果心小，果肉潔白，質(zhì)細(xì)膩，石細(xì)胞及殘?jiān)?，松脆多汁，果形周正，風(fēng)味酸甜適口。
降血壓。能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓。
清肺止咳。能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。
開胃護(hù)肝。增進(jìn)食欲，對肝臟具有保護(hù)作用。
防癌抗癌。防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
利尿通便。梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
梨的營養(yǎng)價值
梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰、清熱、解毒。
梨籽：含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
梨和什么煮著吃最好
梨與陳皮同煮：燥則津虧也生痰，表現(xiàn)為咳嗽少痰，色黃或白。對這種情況，在煮梨時可加入一些陳皮，或放入部分糠心白蘿卜，與梨同煮，吃梨喝湯，能夠起到潤燥化痰、理氣止咳的作用。
梨與烏梅同煮：對于干咳日久，或程度較重者，可加入烏梅、甘草各10克，與梨同煮，吃梨喝湯。烏梅味酸，甘草味甘，與梨同煮，養(yǎng)陰潤肺止咳作用增強(qiáng)，烏梅還有斂肺止咳功效。此湯味道甘甜爽口，很適宜兒童食用。養(yǎng)陰潤燥，防治口、鼻、咽部及皮膚干燥。
蔥姜與梨同煮：冬季涼燥當(dāng)令，燥邪與寒邪往往相兼為患，侵襲人體，表現(xiàn)為干咳、流清涕。有此類癥狀的患者在煮梨的同時可加入2-3片生姜，5-6段蔥根，同煮5-6分鐘，吃梨喝湯，1天1-2次。蔥根與生姜性溫味辛，有辛溫解表的作用，可去寒邪，與梨同煮，協(xié)同起到祛除涼燥的作用。

蘋果，鴨梨，橙子哪種營養(yǎng)價值最高？

蘋果： 含有大量的果膠，這種可溶性纖維質(zhì)可以降低膽固醇及壞膽固醇的含量。一中等大小未削皮的蘋果可提供3.5克的纖維質(zhì)（即使削了皮，也含2.7克的纖維質(zhì)），是營養(yǎng)專家建議的每日攝取量的10%以上，而且僅含80卡路里的熱量?！该绹韺W(xué)期刊」的研究指出，在深紅色的生果皮，如蘋果及提子等，均驗(yàn)出有Resveraltrol。該物質(zhì)可減少呼吸系統(tǒng)包括氣管及肺部等的發(fā)炎，從而控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病癥。蘋果中的果膠和鞣酸有收斂作用，可將腸道內(nèi)積聚的毒素和廢物排出體外。其中的粗纖維能松軟糞便，利于排泄；有機(jī)酸能刺激腸壁，增加蠕動作用；而維生素C更有效保護(hù)心血管。
鴨梨： 梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓。梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對肝臟具有保護(hù)作用。梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀。食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
橙子： 它種類很多，最受青睞的主要有臍橙、冰糖橙、血橙和美國新奇士橙。橙子被稱為“療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質(zhì)。
三種水果營養(yǎng)價值各不同，當(dāng)我個人認(rèn)為鴨梨營養(yǎng)會高些（不要去皮，連皮一起吃營養(yǎng)會比去皮吃有營養(yǎng)）。

鴨梨是貢梨嗎？鴨梨到底是什么梨？

鴨梨不是貢梨，鴨梨，是一種白梨，為河北省魏縣古老地方品種。因梨梗部突起，狀似鴨頭而得名。鴨梨適應(yīng)性強(qiáng)，豐產(chǎn)性好，果實(shí)大而美，肉質(zhì)細(xì)脆多汁，香甜，較耐貯。適宜在黃淮海平原沙地栽培。另外鴨狀梨在白梨、沙梨、青梨中均有，但主要是指白梨，因此也稱之為白梨。

9月下旬至10月上旬收獲，初呈黃綠色，主要特點(diǎn)是果實(shí)中大（一般單果重175克，最大者400克），皮薄核小，汁多味，石細(xì)胞極少，酸甜適中，清香綿長，脆而不膩，素有“天生甘露”之稱。

擴(kuò)展資料 主要價值

貢梨的營養(yǎng)價值非常高，在生活中常常吃貢梨有助于自己的身體，尤其是貢梨的水分非常多。梨在世界上可分為“西洋梨”和“東方梨”兩大類。在日常生活中常見的有20多個品種，其中有鴨梨、酥梨、雪花梨、香水梨、京白梨、秋白梨、鴨廣梨等等。

碭山貢梨的營養(yǎng)價值成分分析，梨子營養(yǎng)十分豐富，并且水分充足。每100克鮮梨中，其中含脂肪0.1克，糖9克，蛋白質(zhì)0.1克，磷6毫克，維生素C4毫克，鐵0.2毫克，無機(jī)鹽鈣5毫克，硫胺素0.02毫克。

還有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、蘋果酸等，這些都是人體必需的物質(zhì)。100克果肉的產(chǎn)熱量為37千卡，比同量的其他瓜果熱量都高。梨不但能生吃，還可熟吃，味道別具一格。

-鴨梨

-貢梨

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