蕎麥面的做法,蕎麥的簡介

蕎麥因為味道的清香在中國各個地區(qū)很受歡迎，蕎麥面就是非常有營養(yǎng)而且食用非常方便的面，那蕎麥面怎么做呢，小麥面對身體有什么好處呢，大道家園天然養(yǎng)生專家下面為大家介紹，一起來詳細(xì)的了解下吧，相信專家介紹的內(nèi)容能為您帶來幫助。

蕎麥面的做法有很多，不同的做法有不同的口味，大道家園天然養(yǎng)生專家為您介紹一碗蕎麥面、酸辣蕎麥面的做法，一碗蕎麥面需要的材料有蕎麥面250克、花椒粉、自制辣椒醬、蔥花、醋、花生粒、生抽，水燒開放入蕎麥面煮熟并放入涼開水中浸一下，在撈出瀝水等著。把蒜切成蒜末、香菜切碎、蔥切成蔥花。在去一個干凈的碗，放入瀝干的蕎麥面倒入蒜末、鹽、花椒粉，在起鍋燒油，8分熱后澆在蕎麥面上攪拌均勻就可以了，這時候倒上醋、生抽、辣椒醬，攪拌均勻以后撒上蔥花、香菜、花生碎即可。

酸辣蕎麥面的做法，材料需要蕎麥面100g、紅辣椒2小根、黃瓜絲少許，將鍋中加清水下蕎麥面煮熟，煮的時候要。燜5分鐘左右，等面條能輕松夾斷即可，然后將蕎麥面瀝干水份淋上一湯匙橄欖油，放入生抽、米醋、鹽、糖、辣椒油攪拌，在加入、黃瓜絲、熟白芝麻、辣椒片攪拌即可。蕎麥的面條大家都知道了吧，蕎麥具有清理腸道沉積廢物的作用，經(jīng)常的食用對身體有好處。

蕎麥面

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