我們每天都要吃不同種類的食物,食物的不同營養(yǎng)的價值也是不一樣的呢,我們應(yīng)該合理的搭配食物哦。生姜是我們生活中不能缺少的一部分,他具有調(diào)味驅(qū)寒的作用,你知道其他的一些生姜的妙用嗎,下面就來看看生姜的一些用途吧。
一、口腔潰瘍
1、用熱姜水代茶漱口,每日2至3次;
2、一般6至9次潰瘍面即可收斂。
二、痰多咳嗽
1、用生姜15克煎湯,加白糖適量溫服
2、早晚各1次,可治痰多咳嗽。
三、感冒頭痛
1、將雙腳浸于熱姜水中,水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點(diǎn)鹽、醋,并不斷添加熱水,浸泡至腳面發(fā)紅為止。
2、此法對風(fēng)寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
四、牙周炎
1、用熱姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。
2、如果喉嚨痛癢,可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用,每日2~3次。
五、偏頭痛
1、當(dāng)偏頭痛發(fā)作時,可用熱姜水浸泡雙手。
2、大約浸泡15分鐘左右,痛感就會減輕,甚至消失。
六、面部暗瘡
1、用溫?zé)峤茨?,每天早、晚?次,持續(xù)約60天左右,暗瘡就會減輕或消失。
2、此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
關(guān)于生姜的一些其他的用途,大家都知道了吧,可以看出的是生姜的好處還是有很多的,比如說可以有止痛的作用,還可以有祛斑的效果,對于預(yù)防感冒啊或者是頭痛有一定的好處,而且還可以提高免疫力,大家可以試試這樣的養(yǎng)生食材。
? ? 生姜是我們生活中很常見的一種調(diào)味料,它是人們不可缺少的一種“廚房寶藏”,人們可以利用它做出很多的美味佳肴,可以對肉品進(jìn)行避除腥,還可以提高菜品的質(zhì)量,有提鮮的作用。 除了它的基本作用之外,它還對我們的生活起到了莫大的作用。例如生姜水洗頭,可以去頭屑、防止脫發(fā);還可以防止暈車、去除衣物上的血漬,改善睡眠的質(zhì)量等。?
? ? ? 在防脫發(fā)的歷程上,生姜起到了不可比擬的作用。也因此許多市面上的商家看中了這一商機(jī),也利用生姜研制出了很多防脫發(fā)的產(chǎn)品和洗發(fā)水,種類與品牌數(shù)不勝數(shù)。當(dāng)然脫發(fā)的原因是多種多樣的,這要看個體的差異情況。根據(jù)中醫(yī)上的研究表明,生姜中含有的物質(zhì)對于頭部毛囊有一定的刺激作用,可以促使頭發(fā)的生長,使頭發(fā)變得濃密烏黑,但是也要有正確的使用方法,效果也是因人而異的,不是每個人的使用感都是一樣的。 ?
? ? ?生姜還可以有效的緩解暈車暈船的現(xiàn)象。生姜本身的味道就很刺鼻,是因為它含有姜酮和姜烯酮,如果你有暈車暈船的情況,只要將少許的姜片帶在身上,在上車之前,將姜片含在嘴里,或者是用創(chuàng)口貼將生姜置于創(chuàng)口貼上,再貼于肚臍上,就會有鎮(zhèn)靜和防止嘔吐的效果。
? ? ? 現(xiàn)在很多人因為生活壓力過大,睡眠質(zhì)量不好,很多人依靠藥物來緩解失眠的癥狀,殊不知,身邊不起眼的生姜就對睡眠有很大的作用,只需要將生姜切成碎末,用紙巾包裹好,放在自己的枕頭邊,會馬上感覺到神經(jīng)得到放松,很快便會產(chǎn)生睡意。生姜的小妙招其實還有很多 ?,我們可以在生活中慢慢的去體會,去發(fā)現(xiàn)。
1.生姜末、紅糖適量,開水沖服,發(fā)汗解表,防治風(fēng)寒感冒。
2.生姜15克(切片),大棗10枚,煎湯喝,可治胃院冷痛之胃寒癥。
3.生姜15克,(切片)煎湯加蜂蜜40克,一次飲服,治痰稀薄的寒性咳嗽。
4.生姜15克(切片)當(dāng)歸60克,羊肉100克,煎湯服用,治產(chǎn)后體虛,腹中綿綿作痛。
5.生姜片貼肚臍,用艾灸5分鐘,治胃腸虛寒,腹痛腹瀉。
6.生姜適量,倒泥狀與面粉,白酒調(diào)制外敷患處,治跌打損傷。
7.生姜一片,咬在牙痛處,即能緩解。
8.每天口服鮮生姜5克,或干生姜粉0.5—1.5克,連服3個月。關(guān)節(jié)疼痛,活動,明顯改善。且能減輕關(guān)節(jié)腫脹,僵直現(xiàn)象。也可用姜汁常擦患處。治類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎。
9.生姜洗凈切片,以醋浸泡一晝夜。用時,取適量生姜片加紅糖,開水沖泡,當(dāng)茶飲,治胃寒痛。
10.生姜的外皮,冬瓜皮,桑白皮各4.5克,用水煎服,治水腫,尿閉,療效明顯。
11.生姜中的姜醇,姜辣素等,有很強(qiáng)的利膽作用。能降低膽汁中粘蛋白含量,多食可防止膽結(jié)石的形成。
12.生姜,蔥白等量,切細(xì),搗爛。炒熱,以布包之,熨敷患處。冷后更換,1日3次,治關(guān)節(jié)疼痛。
13.食魚,蟹中毒,若出現(xiàn)嘔吐,腹痛腹瀉等癥,可取生姜,紫蘇各30克水煎,加紅糖適量,1日2次服完,可解毒。若食生野芋,魔芋中毒,口舌發(fā)麻,馬上嚼生姜可緩解病情,并送醫(yī)院治療。
14.冷凍的肉,食用前,用生姜汁浸漬,可起反鮮作用。
15.切過魚肉的菜刀,擦一點(diǎn)姜汁腥味即除。
16.煎魚前,在溫?zé)岬腻佒?,用鮮生姜擦一邊,再加油煎,魚皮就不會粘鍋。
17.蚊帳上的煙熏黑污,很難洗掉。倘若鮮姜煮水浸泡蚊帳3小時后,再輕輕揉搓,就很容易洗干凈。
18.把生姜切成碎末,放在衣服汗?jié)n上搓洗,再用清水漂洗,就很容易洗干凈。
19.衣服上的血跡、奶潰,先用生姜擦洗,再用冷水搓洗可不留痕跡。
20.衣服上的黃泥斑痕,可先用姜汁涂擦,再用清水洗滌,就容易洗凈。
21.將生姜搗爛,敷在流血的傷口上,可臨時止血。
22.用鮮姜擦腋窩處,每天1、2次,可治狐臭。
23.先飲少量生姜汁,再服藥片或藥汁。對嘔吐癥患者,可預(yù)防服藥后嘔吐。
24.晚上用10枚大棗,5片生姜,煎茶喝。常飲,能增強(qiáng)人體的抗寒能力,能預(yù)防感冒及其它呼吸道疾病。
25.梨子一個,生姜25克,切薄片,加水一碗,煎服,可治感冒。
26.用生姜3片,蔥白100克,煎湯或開水沖服??芍物L(fēng)寒感冒。
27.豆腐250克,紅糖60克,生姜6克,水煎。每天睡前,吃豆腐喝湯。連服一星期,可洽支氣管炎。
28.切片生姜,入口細(xì)嚼,能使口腔戮膜上的水泡慢慢消除。
29.風(fēng)濕病患者,取半茶匙生姜粉,用酒沖服,可緩解。
30.川貝母粉15克,蜂蜜300克,生姜汁1酒盅。在茶缸內(nèi)攪勻。隔水蒸1小時,取出備用。溫開水沖服,每天3次。兩歲以下小孩,每次1湯匙。一劑可愈,可治百日咳。
31.將6克切碎的鮮生姜,夾入一個柿餅內(nèi),焙熟吃。可治百日咳。
32.干姜、艾葉各2.4克,蘿卜籽3克,水煎溫服,每天分3次飲。治寒濕痢疾,大便帶膿,日久不止者。
33.干姜3克,白術(shù)9克,茵陳18克,水煎,分兩次服??芍胃官~等癥。
34.糯米9克,干姜3克,石脂15克,水煎溫服,每天2次??芍尉昧〔恢?,腹冷下墜。
35.小米60克,白茅根30克,生姜3片,煎服。每天一劑,可治感冒。
36.鮮生姜120克,鮮橘子葉180克,鮮蔥3根,共搗泥狀。蒸熟貼頭頂上,可治高熱、驚厥不語。
37.生姜9克,灶心土30—90克,水煎服。每天1劑,兩次分服??芍螄I吐。
38.生姜60—120克,紅糖120克,大棗7枚,同煎。吃棗、喝湯,每天一劑,兩次煎服,連服3劑??芍翁摵竿?。
39.在一個干凈的豬肚中,塞入切碎的生姜250克,適量水,文火燉熟。喝湯吃肉,連吃3個??芍挝?、十二指腸潰瘍、體虛、消瘦、食少等癥。
40.每次沖服干姜粉3克,常服,可治肚皮寒冷。
41.紅糖60克,生姜5片,沏姜糖水。加白酒少許,溫服。治腹部寒痛、隱痛、四肢不溫。
42.灶心土30克,炒柿蒂7克,生姜9克,水煎后,過濾去渣。倒進(jìn)少許食醋,白糖,飲服??芍纹⑽覆缓图皣I吐。
43.密糖2湯匙,生姜汁1湯匙,水3湯匙,隔水蒸后一次服完。每日4—5次,可治嘔吐不止。
44.生姜一大塊,切縫,縫內(nèi)夾少量食鹽,用線將姜捆緊。外包7層草紙,水浸濕后,在炭火上艱熟。取出搗爛,加水兩碗,米適量,煮熟,去渣后服用。治嘔吐不止。
45.焦山植、生姜各9克,水煎后加紅糖30克,溫服。可治傷食胃痛。
46.半夏9克,獲荃12克,生姜15克,水煎兩次,頻服。可治嘔吐痰涎、胃骯脹悶,不想飲食、頭眩心悸。
47.生姜60克,老蔥、陳醋各120克,水煎熏洗,數(shù)次可愈。治手腳麻木。
48.南杏仁15克,核桃肉30克,生姜汁適量,一同煮爛。再加密糖適量,燉服??芍纬志孟眢w虛弱。
49.蔥白、生姜各6克,搗爛,加入黃丹3克,搗爛攪勻。敷肚臍部(用膠布固定)??芍涡合涣肌?/p>
50.生姜9克,抽皮18克,水1碗,煎成半碗服。可治妊娠嘔吐。
51.大棗、紅糖、干生姜各30克,水煎溫服,每天兩次??芍卧陆?jīng)不通。
52.生姜、白礬各15克,煎水洗腳,連洗數(shù)日,腳汗即止。
53.辣椒、生姜各15克,白蘿卜30克,水煎洗患部,可治凍傷。
54.用鮮姜4片熬水,用來炒大黃4片。待大黃片柔軟時,取出貼患處,用膠布固定??芍伟l(fā)際瘡。
俗話說醋開胃,蒜解毒,姜治百病獨(dú)害目。生姜是日常生活中必不可少的一種食材,當(dāng)人們在淋雨的時候,喝一碗姜湯能祛除寒氣。當(dāng)人們在冷風(fēng)里挨凍之后,喝一碗姜湯,可以預(yù)防感冒。不過這也僅僅只是生姜的一種用法,接下來在分享兩種妙用。
醒來脫發(fā)不要慌,生姜一片保健康
很多人都遇到過一件奇怪的事情,那就是在一覺醒來之后,發(fā)現(xiàn)自己的頭發(fā)竟然禿了一塊,也就是所謂的“鬼剃頭”,尤其是女孩子,在發(fā)生這樣的事情之后,基本上都不敢出屋,生怕別人嘲笑自己,這時候大家可以備一點(diǎn)生姜,然后在每天的早晨,都切一片在沒有頭發(fā)的地方涂抹幾次,基本一星期至半個月,就會發(fā)現(xiàn)原來掉頭發(fā)的地方,會出現(xiàn)新的絨毛。
這就是生姜刺激毛囊的效果,因為生姜本身除了味道不咋地之外,營養(yǎng)價值還是很高的。
燉魚燉肉好幫手,祛除腥味全靠它
家里在燉魚燉肉的時候,都會放一些姜片,不少人也許會問,放這玩意干啥?最大的用處就是祛除腥味,生姜本身能很好的中和其他東西的味道,而且加入生姜之后,食材做出來味道也更加的鮮美,這也是為什么很多家庭,都喜歡用蔥姜蒜熗鍋的原因所在。
雖然生姜的用處挺多的,但是眼睛有疾病的人還是少吃為好,畢竟姜治百病獨(dú)害目,這可是古人流傳下來的,肯定是有一定的道理的,謝謝采納。
導(dǎo)語:生姜的作用有哪些?生姜不僅可以用來食用,在其它方面用處也是非常廣泛的,有開胃健脾以及抑制腫瘤等功效,下面我為大家介紹生姜的作用有哪些吧
生姜的十五個神奇功效 一、抗氧化,抑制腫瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑”。
二、開胃健脾,促進(jìn)食欲
在炎熱的夏天,因為人體唾液、胃液分泌會減少,因而影響食欲,如果飯前吃幾片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃腸蠕動,增進(jìn)食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿卜,夏吃姜”,“飯不香,吃生姜”的道理。
誰說夏日沒胃口,姜黃炒飯能讓你胃口大開。這道美味佳肴具體做法是:
1、材料:白飯兩碗、青豆、紅蘿卜丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、紅椒丁各2湯匙、姜末半湯匙、姜黃粉1茶匙、生抽1茶匙、鹽少許;
2、做法:熱鍋放適量油,下所有蔬菜拌炒,下醬油和少許鹽;下白飯,中火翻炒至飯粒分明,再下姜黃粉炒至均勻即可關(guān)火品嘗。
三、防暑、降溫、提神
在炎熱的氣溫下吃一些生姜能起到興奮、排汗、降溫,提神的作用。對于有一般暑熱表現(xiàn),如頭昏、心悸、胸悶、惡心等情況的病人,適當(dāng)喝點(diǎn)姜湯是大有裨益的。我國傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒腦。
四、殺菌解毒,消腫止痛
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的氣溫下,食品容易受到細(xì)菌的污染,而且生長繁殖快,容易引起急性胃腸炎,適量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的`功效,可治療各種癰腫瘡毒。另外,可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。
五、防暈車,止惡心嘔吐
吃生姜具有防止惡心、止嘔吐的作用,如果有由于某些運(yùn)動而引起的“運(yùn)動適應(yīng)不良癥”,吃點(diǎn)生姜就可以使其驪到緩解。有研究證明,生姜干粉對因運(yùn)動引起的頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀的有效率達(dá)90%,且藥效可持續(xù)4小時以上。民間用吃生姜防暈車、暈船,或貼內(nèi)關(guān)穴,有明顯的效果,因此而有“嘔家圣藥”之譽(yù)。
六、感冒頭痛
1、將雙腳浸于熱姜水中,水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點(diǎn)鹽、醋,并不斷添加熱水,浸泡至腳面發(fā)紅為止。
2、此法對風(fēng)寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
七、偏頭痛
1、當(dāng)偏頭痛發(fā)作時,可用熱姜水浸泡雙手。
2、大約浸泡15分鐘左右,痛感就會減輕,甚至消失。
八、面部暗瘡
1、用溫?zé)峤茨?,每天早、晚?次,持續(xù)約60天左右,暗瘡就會減輕或消失。
2、此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
九、腰肩疼痛
1、在熱姜水里加少許鹽和醋,用毛巾浸水?dāng)Q干,敷于患處,反復(fù)數(shù)次。
2、此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血,可大大緩解疼痛。
十、腳臭
1、將腳浸于熱姜水中,浸泡時加點(diǎn)鹽和醋,浸泡15分鐘左右;
2、抹干,擦點(diǎn)爽身粉,臭味便可消除。
十一、牙周炎
1、用熱姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。
2、如果喉嚨痛癢,可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用,每日2~3次。
十二、齲齒
1、每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次,并每日代茶飲用數(shù)次。
2、此法對保護(hù)牙齒、預(yù)防和治療齲齒頗為有效。
十三、口腔潰瘍
1、用熱姜水代茶漱口,每日2至3次;
2、一般6至9次潰瘍面即可收斂。
十四、頭皮屑
1、先用生姜輕輕擦洗頭發(fā),
2、然后再用熱姜水清洗頭發(fā),可有效防治頭皮屑。
十五、醉酒
1、用熱姜水代茶飲用,可加速血液流通,消化體內(nèi)酒精。
2、還可在熱姜水里加適量蜜糖,可緩解或消除醉酒。
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