燕麥的功效和作用

燕麥片是一種高維生素高纖維素的食物，而且熱量和脂肪是比較少的，所以很適合想減肥的人群食用，對于保健來說有好處。燕麥片的功效和作用你知道有什么嘛，下面就來具體的介紹關(guān)于吃燕麥的一些好處，讓你更多的知道和了解它。

1、燕麥的功效就是可以有效地降低人體中的膽固醇,如果經(jīng)常食用的話,對身體是有好處的。特別是對于中老年人來說有保健的作用，對于預(yù)防心腦血管疾病來說有很好的作用和意義。

2、燕麥的作用就是對糖尿病患者是有好處的,燕麥具有降糖的作用，特別是糖尿病人或者是肥胖的人群來說都適合吃。

3、經(jīng)常吃燕麥粥有通大便的作用,對此有很多老年人大便比較干,容易導(dǎo)致腦血管意外的發(fā)生，燕麥就是很不錯的預(yù)防便秘的一種食物。

4、燕麥還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松，可以促進(jìn)傷口愈合，而且也可以有預(yù)防貧血的租用，對于補鈣來說有一定的保健的作用。

盡量選購純燕麥片作為早餐的糧食來源,其蛋白質(zhì)、纖維、礦物質(zhì)和維生素含量都是最高的。此外,原味麥片不含白砂糖和鹽,更適合老年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。市場上出售的大部分速溶燕麥片,由于在加工中都經(jīng)過高溫熟化過程,維生素含量有所減少。購買的時候大家都要注意不選擇味道比較濃稠的原味的燕麥，加了香味添加劑。熟麥片若與牛奶一起煮,只需要3分鐘,中間最好攪拌一次。

關(guān)于燕麥的一些功效以及作用的介紹，大家都知道了，燕麥對于降糖有好處，預(yù)防心血管疾病來說也起到了一定的作用，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，補鈣，預(yù)防貧血，而且也可以有促進(jìn)食欲提高免疫力的作用，是很不錯的一種營養(yǎng)物質(zhì)多保健的食物。

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