豬肺的功效與作用(豬肺的作用)

豬肺的功效與作用

豬肺是餐桌上常見的一道菜，用豬肺做成的菜，可以說是色香味俱全的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，那么豬肺的功效與作用有哪些呢?雖然不少人喜歡吃豬肺，但對(duì)此并不了解，接下來就讓我們一起來詳細(xì)的了解一下。

1、豬肺可以健脾養(yǎng)胃

豬肺具有健脾養(yǎng)胃的作用，豬肺是屬于比較溫和的一種肉類，對(duì)于自己的脾胃健康是非常具有養(yǎng)護(hù)作用的，如果自己出現(xiàn)了脾胃虛弱或者食欲不振的話，那么在平時(shí)飲食中可以適當(dāng)?shù)闹谱饕恍┴i肺的菜肴來吃，不僅能夠改善食欲不振，脾胃虛弱的情況，而且對(duì)于泄瀉下痢的病癥也可以起到緩解作用。

2、豬肺可以止咳

豬肺還具有止咳的作用，豬肺本身就是豬身上的呼吸器官，其功效是獨(dú)特的，其中富含了很多對(duì)于肺部有益的物質(zhì)，很多人的肺不好，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)咳嗽的情況，一旦出現(xiàn)咳嗽的話，除了接受必要的治療以外，還可以選擇吃一些豬肺進(jìn)行緩解，豬肺對(duì)于止咳的作用是特別理想的，甚至要比一些藥物更加的安全可靠，所以吃豬肺來止咳是值得推薦的。

3、豬肺可以補(bǔ)肺養(yǎng)肺

豬肺也具有補(bǔ)肺養(yǎng)肺的作用，不能經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)肺熱或者是肺虛氣短的情況，一旦出現(xiàn)了此類情況的話，一定要注重護(hù)理，要做好養(yǎng)護(hù)的工作，并且要合理的安排好自己的飲食，多吃一些可以潤(rùn)肺養(yǎng)肺的食物，很關(guān)鍵，選擇吃豬肺就是比較不錯(cuò)的選擇，因?yàn)樨i肺可以補(bǔ)肺養(yǎng)肺，能夠改善肺虛氣短并且可用于消渴。

豬肺的功效與作用確實(shí)特別多，如果你存在一些肺部問題的話，那么建議吃一些豬肺來進(jìn)行調(diào)整，豬肺對(duì)于肺部健康的幫助是很大的，豬肺絕對(duì)是一種可用于保健的肉類。

豬肺的作用

豬肺
性味：甘、微寒、無毒。
歸經(jīng)：入肺。
功效：清熱潤(rùn)肺。
主治：肺虛咳嗽，肺虛咯血，久咳不止，痰濃氣臭。
驗(yàn)方參考與藥膳：
1、豬肺一具，洗凈血水，加入北沙參20克，北五味子10克，訶子15克（或用川貝母10克，南杏仁15克；或用羅漢果四分之一個(gè)，南、北杏仁各10克，百合、蜜棗、龍利葉各30克）。同放鍋內(nèi)煮湯。煮熟后撈去藥渣分作數(shù)次吃豬肺喝湯?？芍畏翁撘鸬木每龋瞪?，氣短，聲嘶等癥。
2、自芨、薏米各20克，共研細(xì)末，將豬肺洗凈煮熟后，切片蘸藥末吃。治肺癆咳嗽、咳血等癥。
3、蘿卜杏仁豬肺湯：豬肺洗凈血水，白蘿卜1～2個(gè)，杏仁15克共煮湯食用?？芍尉每炔挥?br>4、薏米豬肺湯：薏米100-150克，豬肺一具洗凈血水共煮湯，煮熟后食用?？芍翁禎鈿獬?，喘咳氣促?？煞肿?-3次空腹食用。5、豬肺粥：豬肺一具，洗凈切片，用麻油炒熟后放入鍋內(nèi)，加入粳米100克共煮粥食用。治肺虛咳嗽。
6、豬肺200克洗凈，鮮魚腥草60克共煮湯，煮熟后撈去藥渣加入適量食鹽調(diào)味食用。有清熱止咳，解毒消炎作用。適用于風(fēng)熱咳嗽，支氣管炎，咽喉炎，痔瘡發(fā)炎腫痛等癥。
7、姜汁杏仁豬肺湯：豬肺250克洗凈切塊，北杏仁10-15克共煮湯，將熟時(shí)沖入生姜汁1～2湯匙，食鹽少許調(diào)味食用。有止咳，化痰，補(bǔ)肺作用。適用于老年人慢性支氣管炎咳嗽，寒痰多（白泡痰），久咳不愈，腸燥便秘。
因?yàn)橐恍╋曫B(yǎng)戶大量喂食瘦肉精,食用豬肺就要小心,有一些人食用后中毒

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