降血糖的中藥膳(降糖食物有哪些 推薦五種效果更佳的)

降血糖的中藥膳

糖尿病是一種復(fù)雜的飲食病，通常來說糖尿病病人要十分注意飲食方面的問題，一個(gè)不小心就可能造成血糖偏高的危險(xiǎn)，那么糖尿病患者該怎么吃呢？接下來，為您推薦降血糖藥膳，改善糖尿病癥狀。

山藥

主治：證屬脾胃虛弱之糖尿病之食少便溏，肺虛久咳，倦怠乏力，食欲減退諸證。

常用量：每次入煎劑內(nèi)服用10-30克。功能：山藥味甘性平，入脾胃腎肺經(jīng)，能健脾和胃，益肺養(yǎng)陰，補(bǔ)腎澀精降血糖。

桑椹

主治：證屬肝腎不足之糖尿病之發(fā)須早白，耳鳴，耳聾，目朦，口干，腸燥。常用量：每次入煎劑內(nèi)服用9-15克。

功能：桑椹味甘性寒，入心肝腎經(jīng)，能滋陰補(bǔ)血，生津止渴，潤腸通便，明耳目，烏須發(fā)，補(bǔ)肝腎降血糖。

馬齒莧

主治：證屬陰虛燥熱之糖尿病。常用量：加水煮熟后調(diào)味，每次約200克，吃主食前服，可長期食用。

功能：馬齒莧味酸性寒，入大腸肝經(jīng)，能清熱解毒，消炎止血，降血糖。

薏苡仁

主治：證屬脾虛濕盛之糖尿病及風(fēng)濕痹證之筋急拘攣諸癥。

常用量：每次入煎劑內(nèi)服用10-30克(可與麥冬10克，生地10克和用煎水代茶)。亦可50克煮成稀粥代水飲用。

功能：薏苡仁味甘淡性微寒，入脾胃肺經(jīng)，能健脾利濕，清熱除痹，降糖，抗炎，鎮(zhèn)靜，抑制腫瘤生長，增強(qiáng)免疫力;其藥性平和，微寒不傷胃，益脾不滋膩。

降糖食物有哪些 推薦五種效果更佳的

最“賢惠”的降糖食物——苦瓜
推薦指數(shù)：★★★★★
推薦理由：苦瓜中含有一種胰島素樣物質(zhì)，能夠有效調(diào)節(jié)血糖。另外，苦瓜中還含有可改善糖代謝的豐富的維生素及抑制糖類吸收的膳食纖維。還有減肥、清熱解毒、促進(jìn)食欲的功效。另一方面，它又能明顯增強(qiáng)降糖藥物對糖尿病患者的療效，縮短療程。所以，苦瓜算得上是一位“進(jìn)得廚房又上得廳堂”的“賢內(nèi)助”。

最多效的降糖食物——薏苡仁
推薦指數(shù)：★★★★
推薦理由：薏苡仁既是常用中藥，又是美味食物，能延緩糖的吸收，調(diào)節(jié)餐后血糖，還有降壓、利尿、解熱的效果。尤其適合尿多、肥胖的高血壓兼糖尿病患者。

最“黑”的降糖食物——黑木耳
推薦指數(shù)：★★★★☆
推薦理由：黑木耳不但有抗動脈硬化的作用，還能減少血糖波動，調(diào)節(jié)胰島素分泌。可謂“身兼雙職”?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，黑木耳中的木耳多糖對糖尿病有明顯防治作用，還能減少糖尿病者的飲水量。

最老的降糖食物——玉米須
推薦指數(shù)：★★★★☆
推薦理由：所有降糖食物中，玉米須最早、最廣泛地被用于治療糖尿病，我國民間早有將它熬制后治療消渴證的驗(yàn)方。所以，稱之為“最老的降糖藥物”一點(diǎn)不為過。而且這二點(diǎn)已經(jīng)被現(xiàn)代研究所證實(shí)，玉米須的發(fā)酵制劑對家兔有明顯的降血糖作用。

最理想的食物——綠豆芽
推薦指數(shù)：★★★★
推薦理由：綠豆芽是防糖尿病的理想食物。綠豆在發(fā)芽過程中會促使肌醇類物質(zhì)顯著增加，研究發(fā)現(xiàn)，該類物質(zhì)直接促進(jìn)胰島素發(fā)揮功能，使血糖保持穩(wěn)定。將綠豆芽100克用開水焯熟后，涼拌食用，每周1~2次。

什么降血糖

問題一：什么食物降血糖最好？降糖的食物
如果你因血糖高長期吃西藥，那么建議你用飲食搭配來控制血糖，多吃粗糧，少吃高糖高淀粉（稀飯，蛋糕食品），外加多加強(qiáng)身體抵抗力，多運(yùn)動運(yùn)動也有助于血糖的控制
你還可以配合醫(yī)囑服用洗胰清糖素，一方面可以調(diào)節(jié)身體的血糖代謝平衡，一方面可以改善血液循環(huán)，減少西藥對器官特別是胰島和腎臟肝臟的損害，我外公就是這么吃，現(xiàn)在血糖控制在5.8后就不吃其他降糖藥了，現(xiàn)在腎調(diào)理的不錯(cuò)，現(xiàn)在尿頻尿多的情況改善很多
一、紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
二、黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果，動物實(shí)驗(yàn)表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。
三、苦瓜古代文獻(xiàn)記載，苦瓜可治療“消渴”（相當(dāng)于現(xiàn)在的糖尿?。，F(xiàn)代臨床報(bào)道，苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達(dá)79.3%?？喙峡杉鍦蜃鰶霾耍部山g汁或曬干后泡茶飲。
四、胡蘿卜含有多種類胡蘿卜素、維生素和花色素等成分。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，胡蘿卜提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿卜可以生吃或搗汁食，亦可作配料。
五、空心菜含有蛋白質(zhì)、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質(zhì)。有報(bào)道稱，紫色空心菜中含胰島素樣成分，可用于糖尿病治療?？招牟丝汕宄椿驔霭琛?
六、洋蔥含有氣味物質(zhì)硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價(jià)值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。
七、大蒜含有多種含硫揮發(fā)性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護(hù)血管、保肝等作用。近年來發(fā)現(xiàn)，大蒜有很好的降血糖作用，可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。
八、山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質(zhì)。近年來藥理研究表明，山藥對糖尿病有較好的預(yù)防和治療作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山藥可煨湯，也可炒食。

問題二：降血糖用什么降血糖的食物和水果有哪些?――五谷雜糧篇
五谷雜糧非常適合高血糖以及糖尿病患者，食用之后，它不但不會升高血糖，還會有一定降血糖的功效。
比如說有降血糖功能的小麥，小麥性涼，味甘，具有養(yǎng)心安神，益腎，健胃厚腸，除熱止渴，斂汗，止痢等作用，針對糖尿病、神志不安、虛煩不眠、心悸怔忡、癔病、脾虛泄瀉等癥都有很好的治療。是公認(rèn)的降血糖食物。
其次是玉米，玉米性平，味甘，具有調(diào)中開胃、通便利水，降糖、降血脂等作用，針對胃納不佳、慢性腎炎水腫、尿路結(jié)石、腹水尿少、糖尿病、高血脂癥、浮腫、黃疸等患者。同樣是降血糖的食物。
在五谷雜糧降血糖的食物中，最后要為大家介紹的是黃豆，黃豆性平、味甘，具有補(bǔ)虛清熱、利便、除濕、健脾、寬中等作用，同時(shí)黃豆又有“寬中下氣、利大便、消腫毒”的功效。糖尿病患者常服可防治高血壓、動脈硬化、糖尿病等病癥。是降血糖食物中不可缺少的豆制品。
降血糖的食物和水果有哪些?――水果篇
雖然很多醫(yī)生都建議，高血糖患者少吃水果，但是我們也不能一竿子打翻一艘船。水果中還是有適合糖尿病高血糖患者的，有不少水果還有降血糖的效果呢。
比如說大家最熟悉不過的獼猴桃。獼猴桃味甘、酸，性寒。歸肝、膽、胃、肺經(jīng)，含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇，能有效地調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)，對防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效。是降血糖的水果中最被肯定的一個(gè)。
能降血糖的水果遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止獼猴桃，還有柚子，柚子性寒，味甘、酸，有降低血糖、血脂的作用。鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，是糖尿病高血糖患者最理想的水果之一。
其次還有大家比較陌生的梨，梨降血糖很多人都沒有聽說過，而梨最讓人熟悉的就是治咳嗽。
大家有所不知，梨味甘、微酸，性涼。歸肺、胃經(jīng)，具有有生津止渴、潤肺去燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌、解酒毒之功效，非常適合并發(fā)肺結(jié)核糖尿病患者。
甜瓜：味甘，性寒。歸心、胃經(jīng)。具有清暑熱、解煩渴、利尿之功效，適用于暑熱津傷及上消型糖尿病。
荔枝。是亞熱帶的美味水果，除營養(yǎng)豐富外，它還有很多藥用功能：生津、降血糖、益智、健脾、美容等。荔枝性味甘、微溫、微酸。對煩渴、糖尿病、胃痛、牙痛等癥狀均有療效。
香蕉。營養(yǎng)特別豐富，蛋白質(zhì)、脂肪、磷和鉀的含量均很高。鉀對維持人體酸堿平衡及改進(jìn)肌功能等都非常重要，缺鉀會使人感到無力。香焦有輔助降血糖、降血壓、清熱解毒、潤腸緩瀉等作用。
山楂。是我國傳統(tǒng)保健藥膳中常用的中藥，含維生素C、B和胡蘿卜素。它性味酸、微甘、平，有降血糖之功效，還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。對糖尿病常見的合并癥，如冠心病、高血壓、血脂紊亂、消化不良等都有輔助療效。脾胃虛弱者慎用。
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降血糖的食物和水果有哪些?――蔬菜篇
蔬菜對于高血糖患者來說，比任何藥都來的重要，因?yàn)槭卟耸墙^對的低熱量食物，食用后完全不會造成血糖大幅度的波動。再加上部分蔬菜屬于藥用蔬菜，有非常好的降血糖功能。是專家主力推薦的一種降血糖食物。
首當(dāng)其沖要介紹的是，前段時(shí)間被傳的沸沸揚(yáng)揚(yáng)的南瓜降血糖。南瓜味甘，性溫，有補(bǔ)中益氣、消炎止痛的功能?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌，對糖尿病有防治作用。
雖然南瓜確實(shí)對于降血糖有一定的幫助，但是沒有謠言來的那么神，畢竟它只是一種蔬菜，大家一定要擺準(zhǔn)心態(tài)。萬萬不可用南瓜代替藥，特別是高血糖比較嚴(yán)重的患者。
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問題三：降血糖最好最有效的方法是什么降血糖首先飲食要清淡易消化，宜低鹽低脂肪低糖飲食，飲食上也不宜過于嚴(yán)格，以免造成營養(yǎng)缺乏。提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物，早晚各飲用一杯火麻茶，由黑木耳、決明子、葛根、番石榴果、火麻仁等草本植物組成的，可以抑制分解糖的酶活化，從而抑制了血糖的上升，同時(shí)也防止了胰島素的過度分泌，對糖尿病有很好的輔助作用

問題四：降血糖的食物，吃什么降血糖最好？盡量吃一些清淡的飲食，不要喝粥，吃面條之類的流質(zhì)飲食，飲食不要過飽，否則餐后血糖會增高。除了飲食外，也可以吃些穩(wěn)定血糖的昌弘辣木籽，它有助于分泌胰島素和調(diào)節(jié)血糖，增強(qiáng)因糖尿病受損的免疫系統(tǒng)，控制糖尿病并發(fā)癥，每天飯前空腹吃幾粒辣木籽，可以穩(wěn)定血糖。

問題五：吃什么降血糖最有效降糖的食物
一、紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
二、黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果，動物實(shí)驗(yàn)表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。
三、苦瓜古代文獻(xiàn)記載，苦瓜可治療“消渴”(相當(dāng)于現(xiàn)在的糖尿病)。現(xiàn)代臨床報(bào)道，苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達(dá)79.3%。苦瓜可煎湯或做涼菜，也可絞汁或曬干后泡茶飲。
四、胡蘿卜含有多種類胡蘿卜素、維生素和花色素等成分。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，胡蘿卜提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿卜可以生吃或搗汁食，亦可作配料。
五、空心菜含有蛋白質(zhì)、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質(zhì)。有報(bào)道稱，紫色空心菜中含胰島素樣成分，可用于糖尿病治療?？招牟丝汕宄椿驔霭?。
六、洋蔥含有氣味物質(zhì)硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價(jià)值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。
七、大蒜含有多種含硫揮發(fā)性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護(hù)血管、保肝等作用。近年來發(fā)現(xiàn)，大蒜有很好的降血糖作用，可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。
八、山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質(zhì)。近年來藥理研究表明，山藥對糖尿病有較好的預(yù)防和治療作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山藥可煨湯，也可炒食。
同時(shí)，如果你家老人因血糖高長期吃西藥，那么建議你用飲食搭配來控制血糖，多吃粗糧，少吃高糖高淀粉(大米，面等食品)，外加多加強(qiáng)身體抵抗力，多運(yùn)動運(yùn)動，你還可以配合醫(yī)囑服用洗胰清糖素，一方面可以調(diào)節(jié)身體的血糖代謝平衡，一方面可以改善血液循環(huán)，減少西藥對器官特別是胰島和肝臟的損害，我外公就是這么吃，吃了一個(gè)多月，尿頻尿急改善好多，現(xiàn)在血糖控制在5.8后就不吃其他降糖藥了

問題六：最有效的五種降血糖食物是什么桑葉茶：降血糖，
預(yù)防糖尿病
。桑葉除了能保護(hù)胰腺，促進(jìn)胰島素的正常分泌，還能改善高血壓，減少膽固醇和甘油三酯。所以，桑葉可以有效預(yù)防糖尿病。桑葉茶在飯前飲用能抑制飯后血糖升高，在飯后飲用則沒有這種功效。
芋頭：芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。
番石榴茶：可預(yù)防血糖上升。茶中含有番石榴多酚，這一物質(zhì)能抑制分解糖的酶活化，緩解糖的吸收，使得只有必要的少量的葡萄糖被緩慢吸收。
洋蔥：洋蔥最突出的功效是抑制血糖的上升。雖然血糖可以通過化學(xué)制劑來抑制，但是有時(shí)候化學(xué)制劑的作用過強(qiáng)，反而會導(dǎo)致低血糖。洋蔥沒有化學(xué)制劑那么立竿見影的效果，但它使血糖降到正常之后就不會再下降了。另外，洋蔥特有的黃 *** 素成分槲皮素具有很強(qiáng)的抗氧化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血壓和動脈硬化的發(fā)展。
山藥：山藥中的黏滑成分能包裹腸內(nèi)的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升，同時(shí)也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調(diào)控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素B1、維生素B2。
降血糖是一項(xiàng)艱辛和需要耐力的任務(wù)和工作，從口中下功夫，是既方便、健康又收效高的方法。希望患者能夠積極的接受治療，祝您早日康復(fù)。

問題七：什么藥降血糖最好、最快最快速的方法自然是注射胰島素了，因?yàn)橐葝u素是機(jī)體內(nèi)唯一降低血糖的激素，同時(shí)促進(jìn)糖原、脂肪、蛋白質(zhì)合成。
不過它產(chǎn)生的不良反應(yīng)也是有的，凡事有利有弊，所以我還是不鼓勵(lì)快速降血糖的，可以嘗試一些健康的方法，用一種緩慢的調(diào)理方式。
先在飲食上多多注意，有一個(gè)合理健康的飲食習(xí)慣和生活方式。
1、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；
2、常吃粗雜糧和薯類替代主食，如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等；
3、少吃稀飯，因?yàn)橄★堃紫y定量，餐后血糖很容易升高；
4、每天的烹調(diào)油不能超過25克；
5、多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿卜、綠豆芽、苦瓜、青菜等；
飲食上要多注意，可以選擇多吃升糖指數(shù)低的蔬菜水果，另外可以喝（九葉籃）緩解高血糖癥狀，在修復(fù)胰島同時(shí)，為細(xì)胞提供大量的營養(yǎng)物質(zhì)，滋養(yǎng)細(xì)胞、疏通血管，有效抑制血糖上升，使血糖指數(shù)達(dá)到一種平穩(wěn)狀態(tài)，有效預(yù)防糖尿病。

問題八：吃什么降血糖最快？1.桑葉：除了能保護(hù)胰腺，促進(jìn)胰島素的正常分泌，還能改善高血壓，減少膽固醇和甘油三酯。所以，桑葉可以有效預(yù)防糖尿病。

2.芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。此外，很重要的一點(diǎn)是，山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血癥、肥胖等疾病而必須限制飲食的時(shí)候，芋頭是最為適合的食品。100克芋頭中，熱量僅為58千克。

3. 苦瓜 性味苦寒，肉質(zhì)柔嫩，富含多種營養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱)，而且還有 *** 胰島素釋放的功能。有人試驗(yàn)，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達(dá)到78.3％。所以，糖尿病患者若用苦瓜1個(gè)，剖開去瓤洗凈，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
4.銀耳 性味甘平，具有滋陰調(diào)燥、生津養(yǎng)胃的作用，不僅營養(yǎng)豐富，而且有較高的藥用價(jià)值。

問題九：什么降血糖最快降血糖的話，還是不要求快得好
這本來就是一個(gè)慢慢調(diào)理的過程
快的話很有可能會適得其反
可以先在飲食上多多注意
不要吃那些含糖量高的食物
餐后喝一些 上清天尖 也是可以的
平時(shí)沒事的話多多鍛煉身體
晚上早睡，不要熬夜，心情要好

問題十：喝什么東西能降血糖降血糖和補(bǔ)腎的食物：(1)紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。?紫菜肉末羹--紫菜10克，豬瘦肉50克，清湯300克，蔥姜末共10克，濕淀粉20克，麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質(zhì)，漂洗干凈;豬瘦肉斬成肉末，加少許精鹽拌勻;鍋內(nèi)加入清湯、精鹽、味精和肉末，燒至八成熟時(shí)加紫菜，用濕淀粉勾芡，加蔥姜末、醋，淋入麻油即成。?2)黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果，動物實(shí)驗(yàn)表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。?涼拌木耳--取水發(fā)木耳250克，水發(fā)海米25克，精鹽、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鮮湯各適量。將黑木耳洗凈，摘成小塊，放入沸水中氽一下，瀝干，放入盤中，用精鹽、鮮湯、味精拌勻，放姜末、蒜泥，淋上少許麻油即可。

吃什么降血糖最快

低脂低糖食物：如蕎麥、燕麥(兩種麥類均可降血壓、降血脂、降血糖)、小米、薯類、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡蘿卜、茼蒿菜、芹菜、香菜(也叫芫荽或胡荽)、空心菜、薺菜、蕨兒菜、莧菜、油菜、馬齒莧、荸薺、茭白、竹筍、茄子、枸杞、玉竹、黃精、紫菜、海蜇皮、海參、淡菜、各種有鱗的海魚、蛇肉、龜、鱉、鮑魚、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、番石榴、西紅柿等。
持續(xù)高血糖不僅會引發(fā)糖尿病，還會伴隨許多并發(fā)癥。治療應(yīng)該以飲食法為中心，減少脂質(zhì)和糖分的攝入，特別注意不要攝入過多含有大量果糖的水果。
血糖是指血液中葡萄糖的濃度，它通過我們食用谷類、砂糖、水果、薯類等食品時(shí)攝入的糖分轉(zhuǎn)化而成的，是肌肉運(yùn)動的能量來源。但如果人們攝入過多的糖分，血液中持續(xù)的高血糖就會發(fā)展為糖尿病，嚴(yán)重的還會引起并發(fā)癥波及全身。
一旦出現(xiàn)高血糖，即使是沒有自覺癥狀也應(yīng)立即接受治療。治療以飲食法為中心，避免飲食過量，減少脂質(zhì)和糖分的攝入，特別注意不要攝入過多含有大量果糖的水果。
血糖是指血液中葡萄糖的濃度，它通過我們食用谷類、砂糖、水果、薯類等食品時(shí)攝入的糖分轉(zhuǎn)化而成的，是肌肉運(yùn)動的能量來源。但如果人們攝入過多的糖分，血液中持續(xù)的高血糖就會發(fā)展為糖尿病，嚴(yán)重的還會引起并發(fā)癥波及全身。
一旦出現(xiàn)高血糖，即使是沒有自覺癥狀也應(yīng)立即接受治療。治療以飲食法為中心，避免飲食過量，減少脂質(zhì)和糖分的攝入，特別注意不要攝入過多含有大量果糖的水果。
血糖是指血液中葡萄糖的濃度，它通過我們食用谷類、砂糖、水果、薯類等食品時(shí)攝入的糖分轉(zhuǎn)化而成的，是肌肉運(yùn)動的能量來源。但如果人們攝入過多的糖分，血液中持續(xù)的高血糖就會發(fā)展為糖尿病，嚴(yán)重的還會引起并發(fā)癥波及全身。
一旦出現(xiàn)高血糖，即使是沒有自覺癥狀也應(yīng)立即接受治療。治療以飲食法為中心，避免飲食過量，減少脂質(zhì)和糖分的攝入，特別注意不要攝入過多含有大量果糖的水果。
黏滑類蔬菜：抑制餐后血糖上升
山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升，同時(shí)也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調(diào)控。
山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進(jìn)了血液中葡萄糖的代謝。此外，山藥還含有淀粉酶，這是消化糖類的酶，可使血液中不再積存糖分。
生吃山藥更有助于攝取黏滑成分，可以切成細(xì)絲或者弄成山藥泥吃。黏滑成分越多的山藥，其藥效成分也越多。
芋頭：最適合需限制熱量的人
芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。此外，很重要的一點(diǎn)是，山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血癥、肥胖等疾病而必須限制飲食的時(shí)候，芋頭是最為適合的食品。100克芋頭中，熱量僅為58千克。
人們多是將芋頭煮熟后再食用，這樣雖然容易損傷黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收。
桑葉茶：降血糖，預(yù)防糖尿病
桑葉很早以前就被用做治療糖尿病的中藥。最近有研究發(fā)現(xiàn)，桑葉中特有的1-脫氧野尻酶素成分，能抑制將多糖分解成葡萄糖的α-糖甘酶，從而抑制血糖的上升。
桑葉除了能保護(hù)胰腺，促進(jìn)胰島素的正常分泌，還能改善高血壓，減少膽固醇和甘油三酯。所以，桑葉可以有效預(yù)防糖尿病。
桑葉茶在飯前飲用能抑制飯后血糖升高，在飯后飲用則沒有這種功效。
洋蔥：讓血液順暢流動
洋蔥中含有一種叫做異蒜氨酸的物質(zhì)會和蒜酶的酶發(fā)生反應(yīng)，變成催淚性的物質(zhì)，使我們的眼睛刺痛流淚。催淚性的物質(zhì)還會發(fā)生反應(yīng)，生成多種含硫化合物。這些物質(zhì)能防止血液中的血小板凝固，使血液流動流暢，并且還有消除自由基的功效。此外，洋蔥中還有一種叫做環(huán)蒜氨酸的物質(zhì)，可溶解血栓。
洋蔥最突出的功效是抑制血糖的上升。雖然血糖可以通過化學(xué)制劑來抑制，但是有時(shí)候化學(xué)制劑的作用過強(qiáng)，反而會導(dǎo)致低血糖。洋蔥沒有化學(xué)制劑那么立竿見影的效果，但它使血糖降到正常之后就不會再下降了。另外，洋蔥特有的黃色色素成分——槲皮酮具有很強(qiáng)的抗氧化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血壓和動脈硬化的發(fā)展。
每日攝取50克(約1/4個(gè))洋蔥，就能發(fā)揮很好療效。新鮮的洋蔥辣味重，含有的有效成分也較多，效果會更好。所以應(yīng)盡早食用新鮮的洋蔥。
流健顆粒，物理控糖，從源頭包裹單糖

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