茴香餃子怎么做

餃子是面食里面的一種，一次性多包一些餃子，放到冰箱里面，想吃的時(shí)候拿出來煮一下，非常方便，一般我們吃的餃子餡有韭菜豬肉餡，青菜豬肉餡或者蝦仁餡的，其實(shí)茴香餡餃子也非常不錯(cuò)，下面就跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看一下茴香餃子怎么做。

茴香餃子怎么做

準(zhǔn)備植物油，花椒粉，生抽，生姜，食鹽，面粉，豬肉以及茴香苗，先把豬肉清洗干凈剁成肉餡，里面添加一些生抽，食鹽，生姜以及花椒粉攪拌均勻，鍋中加入一些植物油燒熱，把它倒進(jìn)肉餡當(dāng)中，繼續(xù)攪拌一下，茴香苗洗干凈切碎，放進(jìn)肉餡當(dāng)中攪拌好，然后揉面團(tuán)，搟成皮子，包上餡料，餃子包好以后煮熟以后就可以吃了。

茴香餃子怎么調(diào)餡

調(diào)茴香餃子餡的方法還是比較容易的，準(zhǔn)備一些生抽，生姜，雞精，油，老抽，雞蛋，面粉，茴香以及豬肉。把豬肉清洗干凈，水分瀝干，再剁成餡料，生姜清洗干凈切成末，茴香洗干凈也需要剁成末，把它們放到肉餡當(dāng)中攪拌均勻，然后再加一些雞精，生抽，老抽，油，攪拌均勻以后就可以做餃子，餡料調(diào)配好以后包餃子就變得比較容易。

吃茴香餃子的好處

適當(dāng)?shù)某砸恍┸钕泔溩幽軌蚱鸬窖a(bǔ)腎效果，它可以進(jìn)入到腎經(jīng)，補(bǔ)腎陽的作用還是非常不錯(cuò)的，如果平時(shí)總是有身體怕冷問題，那么就可能是有虛寒體質(zhì)問題。

吃一些茴香餃子就能夠去除寒氣，吃茴香餃子能夠起到抵抗衰老效果，它里面的b族維生素含量非常豐富，能夠讓皮膚保持在健康的狀態(tài)，讓膠原蛋白的合成變得更好，讓皮膚變得更加緊實(shí)細(xì)膩。

吃茴香餃子還可以起到保護(hù)胃部作用，可以進(jìn)入胃經(jīng)，讓食欲變得更好，暖胃的作用也非常不錯(cuò)，有消化不良問題的人適當(dāng)?shù)某砸恍┮彩呛懿诲e(cuò)的。

吃茴香餃子可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，它里面含有的一些營養(yǎng)物質(zhì)，能夠避免骨質(zhì)疏松問題出現(xiàn)，可以防止骨骼礦物質(zhì)流失，減少骨細(xì)胞的數(shù)量，起到很好的保護(hù)效果。

茴香可以怎么吃

茴香可以制作茴香炒雞蛋，需要準(zhǔn)備食鹽，食油，雞蛋以及茴香，先把茴香清洗干凈，水分瀝干，然后再切成碎末，雞蛋放進(jìn)碗里面，加入一些食鹽，攪打成蛋液，鍋中加入適量的油燒熱，茴香放進(jìn)去翻炒變色，然后再把雞蛋液淋在上面晃動(dòng)，讓它包裹住茴香，等到凝固以后翻面繼續(xù)煎，最后就可以盛出來。

還可以做涼拌茴香，準(zhǔn)備脫苦杏仁，茴香，香油以及雞精，把杏仁放到碗里面，然后再把多余的鹽分去除，茴香清洗干凈切成段狀，把茴香杏仁放進(jìn)碗里面，再加入一些雞精，香油，攪拌均勻以后就可以裝盤了。

還可以制作茴香煎餅，準(zhǔn)備青椒絲，土豆絲，面粉，培根，雞蛋以及茴香，先把茴香清洗干凈，水分瀝干再切碎，面粉里面加入適量的水?dāng)嚢枰幌?，然后再把鹽，茴香放進(jìn)去攪拌均勻，把面糊倒進(jìn)電餅鐺里面煎一下，青椒絲司放進(jìn)鍋中翻炒一下，雞蛋皮煎好以后，再把培根煎熟，這樣就可以卷著吃，味道還是相當(dāng)不錯(cuò)的。

還可以制作茴香餃子，需要準(zhǔn)備味精，鹽，料酒，蔥花，生姜，面粉，茴香，豬肉餡，先把茴香清洗干凈，水分控干切成末，加入適量的鹽，稍微腌制一下，把它的水分給擠干凈，和豬肉餡一起放進(jìn)一個(gè)比較大的容器當(dāng)中，加一些味精，鹽，料酒，蔥花，生姜末，攪拌上勁以后制作成餡料，然后面粉里面添加適量的水揉一下，再分成面劑子，搟成面皮，里面包上茴香，豬肉餡，放到鍋中蒸熟以后來吃，也可以放到鍋里面煮開以后來吃，等到水煮開以后再添加一些水再煮開，再加入一些水，連續(xù)進(jìn)行三次，這樣餃子就熟了，搭配一些調(diào)料水來吃，味道就更加不錯(cuò)。

上面介紹的就是茴香餃子怎么做，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，制作茴香餃子的方法還是比較簡單的，適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢宰屔眢w獲取充足的營養(yǎng)物質(zhì)，讓不舒服的問題得到有效改善，喜歡吃茴香餡餃子的人就可以根據(jù)上面的步驟制作一下。

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