蜂蜜是一種比較受歡迎的滋補(bǔ)品,在我們生活中很多人都非常喜歡服用蜂蜜來進(jìn)行保健,蜂蜜不僅味道比較甘甜而且確實(shí)有很好的保健效果,但是蜂蜜并不是人人都適合,接下來小編將為大家講解哪些人不適合服用蜂蜜。
蜂蜜是營養(yǎng)豐富的天然堿性食品,更是理想的天然美容劑,常服可使臉色紅潤、解除疲勞、滋陰壯陽,內(nèi)服可治心、肝、脾、腎、肺、腸等器官疾病。外用可治燙傷、凍傷以及滋潤皮膚?!侗静菥V目》記載有 " 洋槐花蜂蜜入藥之功有五:清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥、止痛。"
因蜂蜜有養(yǎng)陰作用,能補(bǔ)養(yǎng)脾氣,故用于虛熱者為宜。古代醫(yī)書指出,長時(shí)間服用能明耳目、強(qiáng)志輕身、面如花色、不饑不老,適宜于虛弱體質(zhì)及病后調(diào)養(yǎng)。另外飲酒后飲蜂蜜水,既解酒,又能及時(shí)補(bǔ)充消耗肝糖原,保護(hù)肝臟。
蜂蜜雖好,并非人人適宜,以下人群是不能喝蜂蜜水的:
1、糖尿病者
蜂蜜中的糖分含量相對(duì)比較多,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為 35 克,果糖 40 克左右,蔗糖約 2 克,糊精約 1 克。
葡萄糖和果糖均為單糖,進(jìn)入腸道后無需消化便可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收,因此,蜂蜜升血糖作用較明顯。
2、一歲以內(nèi)嬰幼兒
蜂蜜在釀造、運(yùn)輸過程中,容易受到肉毒桿菌污染。肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強(qiáng),在 100 ℃的高溫下仍然可以存活。
由于嬰兒胃腸功能較弱,肝臟解毒功能又差,尤其是小于 6 個(gè)月的嬰兒,肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素。1 歲以上的嬰幼兒也要慎重喝蜂蜜,食用的量與大人相比要適當(dāng)減少,因此家長朋友要注意盡量不給自己的孩子服用蜂蜜。
3、肝硬化者
一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜,因?yàn)榉涿厶峁┑膯翁遣恍枰闻K分解合成,可以降低肝臟負(fù)擔(dān),但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜,因?yàn)闀?huì)加重肝臟的纖維化。
除了以上人群不適宜喝蜂蜜外,痰濕較盛、脘腹脹滿和腸弱泄瀉的人群,也要慎飲。
上文介紹的這些人群都是不適宜服用蜂蜜的在平時(shí)生活中一定要注意,如果自己的體質(zhì)不好,患有某些疾病的話,服用蜂蜜一定要慎重,因?yàn)殡m然說蜂蜜是很好的滋補(bǔ)品,但是服用不當(dāng)對(duì)健康反而會(huì)造成傷害。
公元前1550年,古埃及有醫(yī)生用豬油調(diào)蜂蜜來敷貼,然后用麻布包扎因外傷感染而發(fā)炎紅腫的疾病。由此可見蜂蜜在幾千年前就在世界各地大放異彩了,我們也一直都被蜂蜜的種種好處洗腦著,但是卻很少有人提醒我們食用蜂蜜也是要分人的,我們就來說說蜂蜜哪些人不能食用,以及與食物之間的禁忌吧。
什么人不適合食用蜂蜜?
2歲以下的兒童是不能喝蜂蜜的,因?yàn)榉涿墼谶\(yùn)輸釀造以及儲(chǔ)存的過程中收到肉毒乳桿菌的污染,孩子喝了之后會(huì)在腸道中繁殖,產(chǎn)生毒素?fù)p傷寶寶的健康。不適宜濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。糖尿病患者也是不可以食用蜂蜜的,因?yàn)榉涿壑泻械墓呛苋菀咨哐恰?/p>
吃蜂蜜有什么需要注意的地方嗎?
蜂蜜和大米不能一起吃,對(duì)胃不好。蜂蜜和洋蔥不能一起吃,回傷害眼睛。蜂蜜和韭菜不能一起吃會(huì)引發(fā)心臟病的發(fā)作。蜂蜜和豆?jié){不能一起喝會(huì)導(dǎo)致窒息。蜂蜜和鯽魚一起吃會(huì)出現(xiàn)中毒。蜂蜜和蒜不能一起吃會(huì)引起疳積。蜂蜜和大蔥不能一起吃會(huì)出現(xiàn)中毒。蜂蜜和萵苣不能一起吃,會(huì)出現(xiàn)胃腸不適以及腹瀉。
在空腹的時(shí)候是不能夠喝蜂蜜水的,因?yàn)闀?huì)促進(jìn)胃酸分泌,損傷胃粘膜,所以不可以空腹喝蜂蜜,吃完飯之后也不要馬上就喝蜂蜜水,因?yàn)槭澄镞€沒有消化進(jìn)入小腸,這樣會(huì)造成不利于食物的消化。
蜂蜜對(duì)健康的益處多多。蜂蜜能迅速彌補(bǔ)體力,消除疲憊,可在運(yùn)動(dòng)或其他原因引起的大量能量消耗后食用;蜂蜜有助于提高人體免疫力,老人可適量食用蜂蜜增加其對(duì)疾病的抵抗力;蜂蜜具有一定的抗氧化作用,改善血液成分,高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等心血管患者可適量食用蜂蜜;蜂蜜具有潤腸通便的作用,易發(fā)生便秘的老年人可在每天清晨飲用1杯蜂蜜水刺激胃結(jié)腸反射,促進(jìn)腸蠕動(dòng);蜂蜜對(duì)肝臟具有一定的保護(hù)作用,提高肝臟的解毒能力,為肝臟的代謝活動(dòng)提供能量準(zhǔn)備,脂肪肝患者可適量食用蜂蜜;蜂蜜還有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),緩解神經(jīng)緊張、促進(jìn)睡眠,受失眠困擾的人群可在睡前喝些溫蜂蜜水;蜂蜜還有助于調(diào)節(jié)胃酸,胃炎及十二指腸潰瘍患者可適量食用蜂蜜。
盡管蜂蜜有眾多益處,但部分人群仍要少食用或不食用蜂蜜。未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜,蜂蜜在釀造、運(yùn)輸與儲(chǔ)存過程中,易受到肉毒桿菌的污染。嬰兒由于缺乏胃腸道正常菌群的保護(hù),食入肉毒桿菌芽孢后,則會(huì)在腸道中繁殖,并產(chǎn)生毒素引起中毒。同時(shí),糖尿病人應(yīng)謹(jǐn)慎食用蜂蜜,嚴(yán)格控制蜂蜜的添加量,在血糖沒有控制穩(wěn)定的情況下不食用蜂蜜。
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很多人就有疑問了,蜂蜜這么好,那它究竟是早上喝效果好,還是晚上喝益處多呢?
其實(shí),蜂蜜這種好東西,早上喝晚上喝都有很好的效果,只不過作用不同,早晨喝蜂蜜可以快速的補(bǔ)充機(jī)能,使得一天都特別有精神。晚上喝蜂蜜可以很好的緩解神經(jīng),促進(jìn)睡眠,對(duì)于失眠的人可謂是福利了。
說起蜂蜜,功效確實(shí)不少:
蜂蜜能改進(jìn)血液的成分,推進(jìn)心腦和血管功用,因而常常服用對(duì)于心血管患者很有好處;
蜂蜜對(duì)肝臟有維護(hù)效果,能推進(jìn)肝細(xì)胞再生,對(duì)脂肪肝的形成有一定的抑制效果;
食用蜂蜜能消除疲憊,增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力;
蜂蜜還有滅菌的效果,常常食用蜂蜜,不僅對(duì)牙齒無影響,還能在口腔內(nèi)起到滅菌消毒的效果;
蜂蜜能醫(yī)治中度的肌膚損傷,特別是燙傷,將蜂蜜作為肌膚創(chuàng)傷敷料時(shí),細(xì)菌無法成長;
失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內(nèi)),能夠加快進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng);
蜂蜜還能夠潤腸通便(只要是天然老練的真實(shí)蜂蜜都有潤腸通便的效果)。
蜂蜜水適宜飲用時(shí)間
空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加。一般在飯前1_1.5小時(shí),或飯后2_3小時(shí)喝蜂蜜水較為適宜。神經(jīng)衰弱者應(yīng)在每天睡前服用。
禁忌人群
未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜:蜂蜜在釀造、運(yùn)輸與儲(chǔ)存過程中,易受到肉毒乳桿菌的污染。嬰兒由于抵抗力弱,食入肉毒乳桿菌后,則會(huì)在腸道中繁殖,并產(chǎn)生毒素,而肝臟的解毒功能又差,因而易引起肉毒乳桿菌性食物中毒。食用蜂蜜中毒的嬰兒會(huì)出現(xiàn)遲緩性癱瘓,哭聲微弱,吸奶無力,呼吸困難。小于6個(gè)月的嬰兒更容易感染此病。中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8_36小時(shí),癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小,但醫(yī)生還是建議:在孩子滿1歲以前,不要給他吃蜂蜜及其制品。另外,父母在購買蜂蜜時(shí)一定要到正規(guī)的商店購買,不要自行去蜂場(chǎng)購蜜,因?yàn)橛袝r(shí)蜜蜂采集了有毒植物的花粉,所釀之蜜就含有毒素,人吃了是會(huì)中毒的。
不適宜濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。
糖尿病患者不建議食用蜂蜜。
喝蜂蜜水禁忌
1、把蜂蜜作為清晨第一杯水,不利健康
很多人覺得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水,既潤腸通便又下火。但其實(shí),這種做法并不可取。蜂蜜水中含有相應(yīng)的糖分,不是以單純水的形式存在。飲用后,蜜中的果糖要經(jīng)過人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖,才能被人體所吸收利用,這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用。
而且,蜂蜜作為第一杯水,不能有效地補(bǔ)充機(jī)體細(xì)胞的水分,排尿時(shí)間比白開水相對(duì)減緩,降低體內(nèi)排毒的功效。此時(shí)的體內(nèi)沒有清除廢棄物,又來接受新的物質(zhì),新物質(zhì)與廢棄殘?jiān)旌希统尸F(xiàn)了體內(nèi)新舊雜合物質(zhì)的代謝吸收過程,不能很好地獲取蜂蜜的營養(yǎng)物質(zhì),殘?jiān)脑俅未x更不利于健康。
2、感冒者不宜服用蜂蜜感冒藥容易和蜂蜜打架
蜂蜜主要通過潤肺來達(dá)到止咳作用,另外。感冒引起的咳嗽多因外感所致,不宜滋補(bǔ),最好不要喝蜂蜜。
而蜂蜜有止咳的作用,感冒了多半會(huì)咳嗽。于是很多人感冒時(shí)會(huì)喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。專家提醒大家,感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。
蜂蜜適用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,蜂蜜具有潤肺止咳的作用。或痰少而黏,或者干咳無痰,可以沖蜂蜜喝。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥,不宜同時(shí)服用蜂蜜。很多感冒藥都含有解熱鎮(zhèn)痛藥對(duì)乙酰氨基酚,遇到蜂蜜會(huì)形成一種復(fù)合物,影響機(jī)體對(duì)其的吸收速率,從而減弱退燒作用。
喝蜂蜜水在三個(gè)時(shí)段最有效
第一個(gè)是飯前一杯蜂蜜水抑制胃酸。
蜂蜜對(duì)胃酸分泌有重要的影響,胃酸分泌過多或過少時(shí),蜂蜜可起到調(diào)節(jié)作用,使胃酸分泌活動(dòng)正?;?。如在飯前1個(gè)半小時(shí)食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌,從而減少食物對(duì)胃黏膜的刺激。
第二個(gè)是飯后1~2小時(shí)增強(qiáng)腸蠕動(dòng)。
蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,可使胃酸分泌正常。進(jìn)食后,尤其是飽食后,胃部消化功能易下降,大腸蠕動(dòng)變?nèi)?。而蜂蜜有增?qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,可以促使胃酸正常分泌,可顯著縮短排便時(shí)間,消除大餐后的積食。
第三個(gè)是睡前一杯蜂蜜水安神助眠。
因此睡前一杯蜂蜜水,可以幫你舒緩情緒,提高睡眠質(zhì)量。
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祝大家生活幸福,闔家安康!
已是冬天,天氣越來越?jīng)?,老朋友?qǐng)注意身體!
今天要送你四個(gè)字,代表我對(duì)你最真摯的祝??靵聿虏驴窗桑?/p>
蜂蜜是一種比較受歡迎的滋補(bǔ)品,在我們生活中很多人都非常喜歡服用蜂蜜來進(jìn)行保健,蜂蜜不僅味道比較甘甜而且確實(shí)有很好的保健效果,但是蜂蜜并不是人人都適合,接下來將為大家講解哪些人不適合服用蜂蜜。
蜂蜜是營養(yǎng)豐富的天然堿性食品,更是理想的天然美容劑,常服可使臉色紅潤、解除疲勞、滋陰壯陽,內(nèi)服可治心、肝、脾、腎、肺、腸等器官疾病。外用可治燙傷、凍傷以及滋潤皮膚?!侗静菥V目》記載有 “ 洋槐花蜂蜜入藥之功有五:清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥、止痛?!?br>
因蜂蜜有養(yǎng)陰作用,能補(bǔ)養(yǎng)脾氣,故用于虛熱者為宜。古代醫(yī)書指出,長時(shí)間服用能明耳目、強(qiáng)志輕身、面如花色、不饑不老,適宜于虛弱體質(zhì)及病后調(diào)養(yǎng)。另外飲酒后飲蜂蜜水,既解酒,又能及時(shí)補(bǔ)充消耗肝糖原,保護(hù)肝臟。
蜂蜜雖好,并非人人適宜,以下人群是不能喝蜂蜜水的:
1、糖尿病者
蜂蜜中的糖分含量相對(duì)比較多,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為 35 克,果糖 40 克左右,蔗糖約 2 克,糊精約 1 克。
葡萄糖和果糖均為單糖,進(jìn)入腸道后無需消化便可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收,因此,蜂蜜升血糖作用較明顯。
2、一歲以內(nèi)嬰幼兒
蜂蜜在釀造、運(yùn)輸過程中,容易受到肉毒桿菌污染。肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強(qiáng),在 100 ℃的高溫下仍然可以存活。
由于嬰兒胃腸功能較弱,肝臟解毒功能又差,尤其是小于 6 個(gè)月的嬰兒,肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素。1 歲以上的嬰幼兒也要慎重喝蜂蜜,食用的量與大人相比要適當(dāng)減少,因此家長朋友要注意盡量不給自己的孩子服用蜂蜜。
3、肝硬化者
一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜,因?yàn)榉涿厶峁┑膯翁遣恍枰闻K分解合成,可以降低肝臟負(fù)擔(dān),但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜,因?yàn)闀?huì)加重肝臟的纖維化。
除了以上人群不適宜喝蜂蜜外,痰濕較盛、脘腹脹滿和腸弱泄瀉的人群,也要慎飲。
上文介紹的這些人群都是不適宜服用蜂蜜的在平時(shí)生活中一定要注意,如果自己的體質(zhì)不好,患有某些疾病的話,服用蜂蜜一定要慎重,因?yàn)殡m然說蜂蜜是很好的滋補(bǔ)品,但是服用不當(dāng)對(duì)健康反而會(huì)造成傷害。
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