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春季適宜進(jìn)補(bǔ),養(yǎng)生藥膳吃出健康好身體

佚名 2023-05-04 02:53:15

春季養(yǎng)生藥膳,春雨綿綿

,天氣潮濕
,乍暖還寒
,氣候很不穩(wěn)定
。對(duì)于原來(lái)身體就有慢性疾病或平時(shí)體質(zhì)虛弱的人來(lái)說(shuō),在冬春換季的過(guò)程中
,由于消耗增加
,氣候不定,很容易出現(xiàn)舊病復(fù)發(fā)的情況
,此時(shí)更應(yīng)該進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)

但春季進(jìn)補(bǔ)跟冬季進(jìn)補(bǔ)就完全不一樣

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!睂<医榻B,冬季進(jìn)補(bǔ)以膏方為主
,比較滋補(bǔ)
,而到了春季
,就不可沿用冬季溫補(bǔ)藥材
,以免在春季氣溫上升,體內(nèi)陽(yáng)氣升發(fā)的情況下增加內(nèi)熱
,導(dǎo)致上火等癥,容易傷及人體正氣

春季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以平和的藥膳為主

。食物以選則一般性調(diào)補(bǔ)食品為宜,如雞肉
、雞蛋、瘦豬肉、紅棗等
。鴿子湯、鯽魚(yú)湯
、山藥湯等都比較適合春天養(yǎng)生食用,不僅可改善慵懶的體質(zhì)
,還可充沛體力
。然而,對(duì)于身體明顯虛弱的人
,則需要選擇適當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)中藥來(lái)調(diào)養(yǎng),如西洋參
、龍眼肉
、黨參、黃耆等
。“最主要的是
,在燒制藥膳的過(guò)程中
,一定要注意葷素的均勻搭配
,以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的目標(biāo)
,更好補(bǔ)充人體所需的能量。

春季怎么進(jìn)補(bǔ) 食用養(yǎng)陽(yáng)食物最佳

所有有輔助陽(yáng)氣生發(fā)的食物盡量挪到上午7-11點(diǎn)食用

,如春季應(yīng)季的蔬菜、水果
。早春應(yīng)多吃溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物
,如韭菜
、大蒜
、洋蔥、魔芋
、大頭菜、香菜
、生姜
、蔥等。晚春季節(jié)推薦的食物有薺菜
、菠菜
、芹菜
、萵筍
、茄子、蘑菇
、藕、百合
、白蘿卜
、山藥、豌豆
、豌豆苗、香椿
、馬齒莧
、馬頭蘭
、白菜
、油菜等。

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