材料:
雞翅8只、料酒、蜂蜜各150克、醬油、白糖各15克、鹽、蒜末各適量
做法:
雞翅中加醬油、白糖、鹽、料酒腌制20分鐘,取出用蜂蜜涂勻;鍋中油燒熱,放入蒜末炒香,倒入雞翅翻炒,再加入剩余的蜂蜜、料酒和適量的水,蓋上蓋子煮約10分鐘,掀開蓋子攪勻,煮熟即可。
功效:
蜂蜜所含糖分為單糖,極易被人體吸收,兒童、老人、婦女等都可以食用,具有潤腸通便、潤肺止咳的功效,蜜汁雞翅,不僅色香味俱全,增加食欲,還是日常保健一道必不可少的菜肴。
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