蜂蜜太濃,溫度低的話還是結(jié)晶狀的,直接服用這樣的蜂蜜,身體不容易吸收,是浪費(fèi)。多數(shù)人飲用蜂蜜,都是用水沖服。開水沖服也是有一些講究的,而且光是知道用開水沖服蜂蜜,豈不是有些單調(diào)無趣了,口感比較單一。不妨來看看,蜂蜜還有哪些搭配喝法。
蜂蜜水怎么做才好:
蜂蜜水味道好不好,那就看喝的人的口味了;最主要的是如何做蜂蜜水,才有更好的營養(yǎng)價值。普通蜂蜜水,講究的是濃淡、溫涼。蜂蜜水最好不要用太熱的開水沖,越熱的開水越會破壞蜂蜜的營養(yǎng)價值。很多人因此認(rèn)為應(yīng)該使用涼開水沖蜂蜜,這倒也不必要,最好是使用低于50度的溫開水沖。蜂蜜水的濃淡,也要注重一個“度”,特別是太淡的蜂蜜水,沒有什么營養(yǎng)價值;而要是蜂蜜水沖的太濃,則身體不能輕易吸收。
蜂蜜水的其它做法:
檸檬蜂蜜茶
將檸檬切碎,或者榨成汁,然后擠出檸檬汁。將檸檬汁和蜂蜜混在玻璃杯中拌勻,并放入冰箱中冷藏保鮮。到第二天早晨,用溫開水沖冰箱中的檸檬蜂蜜,這樣就做成了檸檬蜂蜜茶。檸檬蜂蜜茶口味清新,可以提神減肥,以及延緩衰老。
蜂蜜菊花茶
這種蜂蜜茶做法簡單。首先泡一杯菊花茶,然后加適量的蜂蜜,拌勻就行了。蜂蜜菊花茶除甜有香,香里帶甜,喝進(jìn)身體可以潤腸清火、清除煩惱。因為制作簡單,可以作為四季的清涼茶。
紅棗蜂蜜茶
制作紅棗蜂蜜茶,先要去除紅棗的核,將紅棗放入電飯鍋煮爛。然后,將這些煮爛的紅棗晾涼,取和紅棗等量的蜂蜜,一起放進(jìn)瓶子里,拌勻冷藏。要飲用的時候,只要取適量的蜂蜜紅棗,用開水沖開即可飲用。紅棗蜂蜜茶可以促進(jìn)血?dú)庋h(huán),預(yù)防衰老。
香柚蜂蜜茶
香柚蜂蜜茶最簡單的做法是,將香柚果肉榨汁,與冰糖一起放入鍋內(nèi),熬到黏稠,晾涼以后放入蜂蜜,拌勻冷藏。飲用時沖開水調(diào)勻即可。身體虛弱的人要注意少吃香柚蜂蜜茶。
制作方法如下:
1、首先用鹽洗干凈表皮的果蠟,擦干水分。
2、然后去掉檸檬核(不去會有苦味),去皮,加入白砂糖,腌制半小時以上。
3、再將檸檬皮切絲,煮水3分鐘左右,倒出換水繼續(xù)煮開,果皮重復(fù)煮三次,為了清除檸檬皮的苦澀味道(這步驟不能偷懶)。
4、接著將腌好的果肉和果皮一起倒入鍋中。
5、小火慢慢熬制,大概一刻鐘樣子,像圖里黏稠狀態(tài)就好了,關(guān)火,晾涼。
6、感覺溫的狀態(tài)倒進(jìn)蜂蜜,攪拌均勻。
7、裝瓶,放入冰箱冷藏即可。
橙皮清洗干凈
用刀小心劃去白色的那層(去苦味),這步有點(diǎn)小虐心,親們可要小心別劃著手。
起鍋開火,放適量水燒開,喜歡甜的可以在水中加勺糖,把片好的橙皮放進(jìn)開水里焯一下,燙去苦味。
取出空干,可以用廚房紙吸去多余水分,切成絲狀
放進(jìn)干凈密封的玻璃瓶里,倒入蜂蜜,浸泡,冰箱冷藏三天后就可以取出泡水喝了。
沖泡時用溫水,可以加枸杞數(shù)粒,橙香撲鼻,齒頰留香,夏日里冰鎮(zhèn)一下,更是解暑止渴的佳品喲!
小貼士
1.橙皮再利用,夏季自制解暑飲料。2.每次不要做太多,三四個橙子的皮剛好搭配250克左右的蜂蜜。3.泡好的橙皮蜂蜜水,冰箱冷藏保存,密封好,取用時不沾水部沾油,喝一個月沒問題甚至更久都沒問題。
具體的操作步驟為:柚子蜂蜜汁的做法1、準(zhǔn)備好材料。2、把柚子肉和純凈水倒入杯體中。3、再加入2大勺柚子蜂蜜。4、插上插頭,啟動機(jī)器,從1檔慢慢加速,罩上靜音罩即可。5、做好的蜂蜜汁。注意事項。蜂蜜水的沖調(diào)方法也很簡單,首先水一定不能是溫度很高的水,應(yīng)該是50攝氏度最好,因為太熱的水會破壞蜂蜜的營養(yǎng)價值,然后把蜂蜜融入準(zhǔn)備好的溫水中即可,另外建議胃酸過多的患者最好是在飯后服用。
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