荷葉的做法
說(shuō)起荷葉的做法,想必很多人都會(huì)大吃一驚,荷葉這種植物難道不是長(zhǎng)在水中被人們用來(lái)觀賞的嗎或者是被中醫(yī)用來(lái)制作成為重要的荷葉怎么會(huì)有做法么,荷葉的確有做法,這是由于荷葉不僅可以作為中藥,而且也可以用來(lái)作為食材,下面小編就給大家介紹一下。
1.在我們?nèi)粘I钪兄谱骱扇~的方法也是多種多樣的,有的人會(huì)選擇泡茶,有的人會(huì)選擇制作成為粥,那么小編今天教給大家的既不是泡茶也不是做粥,而是荷葉粉蒸肉的做法。
2.荷葉粉蒸肉是一道令人聽(tīng)起來(lái)都垂涎三尺的菜,我們需要準(zhǔn)備的材料,有一定量的五花肉和荷葉,我們還需要一寫粳米和秈米,另外我們還需要準(zhǔn)備一些配料,我們需要一定量的醬油,生姜,桂皮丁香,白糖以及大蔥,八角,甜面醬,黃酒和沙姜。
3.我們需要先將粳米和秈米清洗干凈,并將其水分控干,把我們準(zhǔn)備好的八角丁香桂皮和準(zhǔn)備好的大米一起放入鍋中,并在鍋中進(jìn)行小炒處理。
4.我們要將豬肉進(jìn)行認(rèn)真的處理,并將其清洗干凈,然后我們需要將豬肉切成塊狀,7號(hào)之后我們找來(lái)一個(gè)容器,將豬肉放入其中,向其中加入一定量的甜醬,醬油,糖,酒,蔥,姜絲兒,并且充分的攪拌均勻進(jìn)行腌制處理,把做好的米也加入其中進(jìn)行攪拌。
5.用滾燙的水燙一下荷葉并切成小片,將我們準(zhǔn)備好的肉放在荷葉上面,包好上一下蒸籠蒸一下就可以吃了。
荷葉粥的做法
我們古代的詩(shī)詞有非常多的描寫,荷葉這種植物,而荷葉這種植物更是從古至今一直以來(lái)幫助我們的植物荷葉是一種中草藥,而荷葉也在我們的日常生活中有非常高的實(shí)用價(jià)值,那么很多人會(huì)選擇用荷葉來(lái)做粥,下面小編就教給大家荷葉粥的做法。
1.我們知道荷葉是非常好的幫助減肥的食材,在日常生活中很多人會(huì)選擇用荷葉這種食材來(lái)泡茶,但事實(shí)上荷葉經(jīng)過(guò)晾曬變成茶之后,其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也消失了很多,所以在日常生活中建議大家可以選擇制作荷葉粥,這樣既可以幫助達(dá)到減肥的效果,而且還可以幫助補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng),為身體提供一些功效與作用。
2.做這道荷葉粥之前,我們先來(lái)準(zhǔn)備食材,我們需要一定量的大米和葉枸杞和水。
3.這里我們所需要選起的荷葉并不是整整一大張荷葉,而是已經(jīng)變?yōu)樗槟畹暮扇~,我們首先需要將荷葉認(rèn)真的清洗干凈,然后我們要找來(lái)一個(gè)砂鍋,像砂鍋中加入一定量的清水,并將鍋中的清水燒沸,這個(gè)時(shí)候我們將已經(jīng)清洗好的荷葉放入鍋中,煎30分鐘左右,煎好之后,我們便可以將荷葉撈出。
4.取來(lái)已經(jīng)清洗干凈的大米,便將大米適量的放入在已經(jīng)煮開(kāi)的荷葉的水中,并用煮荷葉的水將大米再次煮熟,煮熟之后我們需要將已經(jīng)取出的荷葉再次加入到砂鍋之中,并取適量的枸杞加入到砂鍋之中,再燜一會(huì)兒就可以喝荷葉粥了。
荷葉雞的做法
雞肉是我們?cè)谌粘I钪薪?jīng)常離不開(kāi)的一種肉類食物,而無(wú)論是肯德基的炸雞,還是一些我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常吃的燉雞肉都是非常的清香可口的,那么將荷葉這種食材與雞肉一起制作也無(wú)疑是非常美味而營(yíng)養(yǎng)的,下面小編就給大家介紹荷葉雞的做法。
1.我們首先需要先將制作這道荷葉機(jī)所需要的原材料準(zhǔn)備好,我們所需要的原材料是,小雞兒一只還需要干香菇若干,當(dāng)然了,我們還需要一定量的干荷葉,另外我們還需要一些配料,這些配料分別是大蔥,生姜,胡椒粉,花椒粉,食鹽以及生抽。
2.我們準(zhǔn)備好的干香菇,需要找來(lái)一個(gè)容器,將其放入其中,并向這個(gè)容器中加入一定量的水,將我們已經(jīng)準(zhǔn)備好的干香菇認(rèn)真地清洗干凈。
3.取來(lái)一個(gè)大小適中的刀從肌肉的下部將雞肉切開(kāi),直至可以看到雞的腹部的空處,我們需要將準(zhǔn)備好的大蔥生姜認(rèn)真的清洗干凈,然后將大蔥切成段狀,并將我們準(zhǔn)備好的生姜切成片狀,全部切好之后,我們?nèi)∵m量的生姜片以及大蔥段,并配合上適量的胡椒粉,食鹽,花椒粉以及生抽香菇將這些食材一起放到我們剛剛切開(kāi)的那只雞的肚子當(dāng)中,并將這只雞放進(jìn)冰箱的冷藏室中進(jìn)行腌制處理,大約需要4個(gè)小時(shí)到5個(gè)小時(shí)。
4.我們先將荷葉用水煮一下,然后用這個(gè)荷葉把我們剛剛腌制好的這只雞包裹住,并用蒸鍋蒸40分鐘左右就可以取出來(lái)吃了。
荷葉茶怎么做
中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化中就包含有茶文化,茶是我國(guó)傳承的經(jīng)典,而茶文化更是經(jīng)常受到大家的喜愛(ài),在日常生活中喝一些茶,可以幫助喝茶者起到非常多的功效與作用,從而幫助達(dá)到一個(gè)養(yǎng)生的效果,那么作為一種非常受歡迎的植物,荷葉的茶該怎么制作呢?
1.我們?cè)谧龊扇~茶之前,需要將制作荷葉茶所需要準(zhǔn)備的原料準(zhǔn)備好,我們需要的原料分別是一定量的荷葉,以及枸杞,玫瑰花茶,我們還需要適量的干山楂以及決明子,當(dāng)然了我們還需要水。
2.我們需要取來(lái)5種不同的容器,然后將我們準(zhǔn)備的枸杞,玫瑰花茶,干山楂,決明子以及荷葉分別放進(jìn)這5個(gè)容器之中,以備一會(huì)兒我們泡茶時(shí)使用。
3.用燒水壺或者專門燒茶水的壺將清水燒開(kāi),然后我們找來(lái)一個(gè)大一點(diǎn)的容器,取我們所準(zhǔn)備的5種不同的原材料,適量的放進(jìn)這個(gè)大容器之中,我們將已經(jīng)煮沸的熱水倒進(jìn)這個(gè)大容器之中,并將其蓋子蓋上,這是一個(gè)燜茶的過(guò)程,我們?cè)谶@個(gè)過(guò)程大概需要等待兩分鐘左右。
4.找來(lái)一個(gè)濾網(wǎng),并找來(lái)我們事先已經(jīng)準(zhǔn)備好的分茶器,我們將濾網(wǎng)放在分茶器的上面,然后將我們已經(jīng)泡好的茶,用濾網(wǎng)過(guò)濾一下,剩余的茶渣則進(jìn)入到了我們的濾茶器里面,到此我們的荷葉茶就已經(jīng)泡好了,那么接下來(lái)我們需要的操作就是取來(lái)一些杯子,將茶水倒進(jìn)杯子中享用了。
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