苦丁茶的泡法和注意事項(xiàng)有哪些

苦丁茶的泡法和注意事項(xiàng)有哪些

苦丁茶在我們?cè)谖覀兊纳钪惺欠浅５某Ｒ姷牧?，我們?cè)谏钪幸步?jīng)常能夠喝到一些苦丁茶了，當(dāng)然了，苦丁茶不僅味道是非常的不錯(cuò)的了，并且苦丁茶的功效和作用也是非常的多的了，但是很多人泡出來的苦丁茶并不好喝了，那么苦丁茶怎么泡更好喝呢?下面我們來看看吧。

苦丁茶是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶，主要分布在西南地區(qū)(四川、重慶、貴州、湖南、湖北)及華南地區(qū)(江西、廣東、福建、海南)等地，是純天然保健飲料?？喽〔柚泻锌喽≡磉啊被?、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分。成品茶清香有苦味、而后甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強(qiáng)心、潤(rùn)喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。袋泡苦丁茶、苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、復(fù)合型苦丁茶等。

苦丁茶的泡法

1、單獨(dú)沖泡：苦丁茶的泡發(fā)也是非常的多的了，我們既可以單獨(dú)沖泡苦丁茶，也可以把苦丁茶和其他的茶葉一起泡著喝的哦，我們單獨(dú)沖泡苦丁茶的方法是非常的簡(jiǎn)單的了，我們可以先將苦丁茶放入茶壺或者茶杯中，然后我們?cè)儆瞄_水沖泡就可以了哦，有很好的下火的功效的哦。

2、混合其他茶葉沖泡：與其他茶葉，如烏綠茶、龍茶、毛尖、龍井、花茶等混合沖泡時(shí)，苦丁茶與其他茶葉相配的比例為1：9，最高最好不超過2：8，否則，苦丁茶就會(huì)把其茶葉的味道蓋住。

泡苦丁茶的注意事項(xiàng)

1、水要開，這是為了能充分將苦丁茶泡開來。

2、水質(zhì)要好，最好是礦泉水、泉水或純凈水等優(yōu)質(zhì)水。

3、選用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。

4、苦丁茶放的量要少，苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點(diǎn)。

我們?cè)S多人在生活中經(jīng)常會(huì)喝一些苦丁茶了，當(dāng)然了，苦丁茶不僅味道是非常的不錯(cuò)的了，還有很好的養(yǎng)生和保健的功效的哦，并且對(duì)于治療很多的疾病也是非常的有幫助的了，上面我們也詳細(xì)的了解了苦丁茶的泡法了哦，并且我們?cè)谏钪酗嬘每喽〔璧臅r(shí)候也要多加注意上面介紹的這些注意事項(xiàng)的哦。

苦丁茶的正確沖泡方法

夏季容易上火，不少人選擇喝苦丁茶，但許多人不知道苦丁茶怎么沖泡，下面我?guī)阋灰涣私?

苦丁茶的正確沖泡方法 苦丁茶在茶葉中素有“茶膽”的名聲,即無論什么茶,苦丁茶在味道上都能與之相配,而且拼配苦丁茶后更是別有一番風(fēng)味。一般而言,苦丁茶與其他茶葉相配的比例為:1:9,最高最好不超過2:8,否則,苦丁茶就會(huì)把其茶葉的味道蓋住。所以,古今嶺真一帶的百姓泡茶時(shí)總喜歡加一兩片苦丁茶做調(diào)味品,把苦丁茶當(dāng)作“茶中味精”來使用。

雖然喝茶的濃淡因人而異,難以一概而論,但對(duì)于初次接觸苦丁茶的人來說,如果以250毫升的沸水來泡2--3支茶芽,也許就會(huì)覺得太苦了。一般而言,一支一芽二--三葉的苦丁茶芽通常為0.3--0.4g重,以之配1000毫升的沸水,隨泡隨飲。對(duì)于初飲者而言,也絲毫不會(huì)顯得味道很淡。即使幾個(gè)人喝同一壺茶,也不能放大量的苦丁茶來沖泡,而應(yīng)該一次放一兩支,直至喝到其味道變淡后,并嚼食茶芽,效果更佳。

苦丁茶在沖飲時(shí),有單獨(dú)沖泡和與其他茶葉、藥材混合沖泡兩種泡法,單純以苦丁茶沖泡,原汁原味,清甜爽口,也不失為一種享受。而當(dāng)其與其他茶葉,如烏龍茶、綠茶、龍井、毛尖、花茶等混合沖泡時(shí),則既有這些茶的香味,又有苦丁茶回甘和潤(rùn)喉的優(yōu)點(diǎn)。

喝苦丁茶的功效 1、苦丁茶味道甘苦,是清熱去火的上上之選。

2、經(jīng)常喝苦丁茶,對(duì)降火、去熱療效顯著。喝苦丁茶的好處有很多,經(jīng)常喝苦丁茶治口瘡。中醫(yī)上講,苦丁茶有清頭目、散熱、消渴的保健作用,這也是喝苦丁茶的好處。喝苦丁茶,還可以治療因?yàn)樯匣鹨鸬难劳础㈩^痛、目赤?？喽〔柚?含有人體必須的多種氨基酸、維生素和各種礦物質(zhì)。是改善高血壓、高血脂、高血糖的食療妙方?，F(xiàn)代人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的冠狀動(dòng)脈硬化和心血管疾病,都能用苦丁茶來調(diào)理和改善。很多中老年人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn),頭疼、胸悶、乏力等癥,可以用苦丁茶來調(diào)理一下。

3、苦丁茶不僅是茶還是“藥”。把苦丁茶當(dāng)藥來食用的時(shí)候,它就有通便、降血脂、治療上火的作用,這也是喝苦丁茶的好處。然而,飲用苦丁茶,也要因人而異?？喽〔栾嬘?要隨著病人的體重和體質(zhì)來發(fā)生變化,這樣才能更好的發(fā)揮出苦丁茶的功效。對(duì)于,體重偏重的人群,在飲用苦丁茶的時(shí)候,要?jiǎng)┝可晕⒋笠恍?/p>

4、苦丁茶也是有自己的講究的。在泡制苦丁茶的時(shí)候,為了能充分發(fā)揮苦丁茶的功效,最好使用開水、水質(zhì)要好一些,最好用瓷器來裝,這樣更能有利于發(fā)揮苦丁茶的作用?？喽〔栉兜辣容^重,所以,對(duì)于一開始喝苦丁茶的朋友們來說,可以適量少放一些苦丁茶。夏季,人們?nèi)菀咨匣?這個(gè)時(shí)候,喝上一點(diǎn)苦丁茶,就可以起到利尿、通便、排毒養(yǎng)顏的效果?？喽〔枰彩且环N減肥飲食,經(jīng)常喝,就可以幫助排除體內(nèi)垃圾,起到減肥瘦身的作用。

4類人不能喝苦丁茶 經(jīng)期女性

女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài),苦丁茶性寒,極易導(dǎo)致氣血凝滯、經(jīng)血難排,引發(fā)痛經(jīng),嚴(yán)重者可造成月經(jīng)不調(diào)。而有痛經(jīng)體質(zhì)的女性更應(yīng)少喝。

產(chǎn)婦

剛生完寶寶的產(chǎn)婦身體虛弱,應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫補(bǔ)性的食物?？喽〔璨粌H不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù),還會(huì)傷及脾胃,極易引發(fā)日后的腹部冷痛。

虛寒體質(zhì)人群

虛寒體質(zhì)者畏寒,手腳冰涼,且不易上火。喝了寒性的苦丁茶后,涼癥甚至?xí)又?不利于改善體質(zhì),嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

慢性胃腸炎病患

慢性胃腸炎患者脾胃虛寒,腹部受涼或食用涼性食物易鬧肚痛,苦丁茶會(huì)加重這些癥狀。此外,老年人及嬰幼兒脾胃功能不比成年人,也不宜飲用苦丁茶,否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。

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