我們在生活中經(jīng)常能夠喝到苦丁茶了,苦丁茶的味道也是非常的不錯的了,我們很多人都是非常的喜歡喝苦丁茶的了,當(dāng)然了,苦丁茶不僅是一種非常的美味的茶水的哦,更是一種非常的不錯的保健養(yǎng)生飲品了哦,我們在生活中多喝一些苦丁茶有很好的預(yù)防和治療糖尿病的作用的哦。
發(fā)表在美國著名的營養(yǎng)學(xué)雜志的一篇文章指出:每天喝三杯(330ml)的巴拉圭馬黛茶(巴拉圭的一種苦丁茶),二個月后糖尿病人的血糖、血脂有所下降,血糖略有升高的糖尿病前期的患者血脂有明顯的下降。
糖尿病人喝苦丁茶有好處。經(jīng)常有糖尿病人問,糖尿病可以喝什么茶?現(xiàn)在推薦一種適合糖尿病人飲用的茶——苦丁茶??喽〔柽@種茶葉在我們的生活中也是非常的常見的了,我們很多人在生活中也經(jīng)常會喝一些苦丁茶了,當(dāng)然了,苦丁茶不僅非常的好喝了,更是能夠幫助我們起到很好的降血脂,降膽固醇,預(yù)防糖尿病等等很好的功效的哦,尤其是我們糖尿病人在生活中多喝一些苦丁茶對于身體的健康是非常的有幫助的了。
這是由巴西Santa Catarina聯(lián)邦大學(xué)的G.A.Klein教授領(lǐng)導(dǎo)的研究小組所進(jìn)行的研究實驗,選取了29位2型糖尿病病人和29位糖尿病前期的病人,分成三組,分別給予巴拉圭苦丁茶治療、飲食控制干預(yù)、以及苦丁茶加飲食干預(yù)治療。分別在基線、20天、40天、60天做飲食攝入調(diào)查和采血化驗。結(jié)果顯示:
2型糖尿病組——空腹血糖下降25mg/dl,糖化血紅蛋白下降0.85%,低密度脂蛋白膽固醇LDL下降13.5mg/dl。而患者飲食攝入的總熱量、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、纖維素含量均保持不變。
糖尿病前期組給予苦丁茶加飲食干預(yù)后——LDL下降了11mg/dl,非高密度脂蛋白膽固醇下降21.5mg/dl,甘油三酯下降了53mg/dl。同時飲食攝入調(diào)查發(fā)現(xiàn):總脂肪攝入減少了14%,膽固醇攝入減少了28%,而纖維素攝入增加了35%。
由此可見,苦丁茶能夠通過降低膽固醇和脂肪預(yù)防糖尿病及其并發(fā)癥,還可以抑制血糖上升。
苦丁茶是非常的受人們的歡迎的了,我們許多人都非常的喜歡喝苦丁茶了,苦丁茶是非常的美味的,我們在生活中也經(jīng)常會喝一些苦丁茶了,上面我們也了解了,我們在生活中多喝一些苦丁茶還能夠幫助我們起到很好的預(yù)防和治療糖尿病的作用的哦,當(dāng)然了,我們糖尿病人喝苦丁茶還能夠起到降血糖的作用的哦。
苦丁茶又名皋盧、瓜盧,是一種純天然綠色飲品。遠(yuǎn)在東漢時的《桐君錄》中就曾記載作為貢品供皇家享用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:苦丁茶具有顯著的保健作用和藥用療效:具有清熱解毒、消炎利便、解酒功能,對咽喉腫痛、口腔炎、牙齦炎、便秘等疾病效果顯著。常飲苦丁茶,無任何副作用,還能明顯降低人體氧自由基、甘油三脂及低密度脂蛋白含量,潔凈體液水分,使體細(xì)胞有健康清新的生存環(huán)境。對強(qiáng)致癌物質(zhì),如亞硝氨及毒、污、臭等有抑制作用。能從根本上防止癌變,改變血液粘稠度,擴(kuò)張微血管,改善人體生態(tài)平衡,增強(qiáng)免疫、活血舒筋、健脾消胃、健腦、明目、抗衰老、抗癌防癌,對高血脂、高血壓、脂肪肝、肥胖癥、冠心病、動脈硬化等富貴病有顯著療效。茶葉用溫開水沖泡,其茶葉明亮,晶瑩剔透、香氣高雅、滋味鮮醇、葉莖自然舒展,直立飄浮于水中,葉片呈翠綠色,比鮮葉時更鮮艷,觀之令人賞心悅目,心曠神怡以下幾種人喝苦丁茶時應(yīng)該悠著點:風(fēng)寒感冒者:冬季是感冒的高發(fā)季節(jié),患了風(fēng)寒感冒的人應(yīng)該多吃些溫?zé)岬氖澄?,如生姜等,祛除體內(nèi)的寒氣,如果此時飲用苦丁茶,會有礙風(fēng)寒的發(fā)散,不利于感冒的治愈。虛寒體質(zhì)者:虛寒體質(zhì)者最突出的特點是冬季特別怕冷,常常感覺手腳冰涼。這種體質(zhì)的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶后,手腳冰涼的癥狀會加重,不利于虛寒體質(zhì)的改善,嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。慢性胃腸炎患者:慢性胃腸炎患者常常存在著不同程度的脾胃虛寒,腹部受涼或吃了涼性食物時,容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶會加重這些癥狀。此外,老年人脾胃功能相對減弱,嬰幼兒脾胃功能尚未健全,也不宜飲用苦丁茶,否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。經(jīng)期女性:女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài),抵抗力降低,此時如果喝寒性的苦丁茶,極易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢,引發(fā)痛經(jīng),嚴(yán)重者可造成月經(jīng)不調(diào)。經(jīng)常痛經(jīng)的女性,即使不是在經(jīng)期,也最好少喝苦丁茶。新產(chǎn)婦:剛生完寶寶的新產(chǎn)婦身體虛弱,應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫補(bǔ)性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù),還會傷及脾胃,極易引發(fā)日后纏綿難愈的腹部冷痛。最后需要提醒的是,據(jù)《中藥大辭典》界定,苦丁茶由枸骨、大葉冬青這些植物制成。而動物實驗證實,枸骨具有抗生育的作用,因此,懷孕了及近期準(zhǔn)備要小孩的人最好不要喝苦丁茶。……》》苦丁茶有極高的藥用和保健功能根據(jù)<<中藥大辭典>>(上??萍汲霭嫔?985年出版,榮獲中國辭書類一等獎)及古代醫(yī)書上的記載,苦丁茶冬青"苦甘,性大寒,入肝,膽、肺、胃四經(jīng)",具有散風(fēng)熱、清頭風(fēng)、除煩渴。治頭痛,齒痛、目赤、耳鳴、食滯有痰、熱病煩渴、痢疾、活血去濕等作用.在苦丁茶的銷售過和中所收集到的治病實例,證明苦丁茶對下列各種疾病有明顯的治療效果:1、高血壓、高血脂、膽固醇偏高、動脈硬化等心血管疾病及糖尿病.病例,海南省中行離休老干部勞治涵,患高血壓、高血脂等老年綜合疾病,自95年8月開始飲用苦丁茶,到95年12月,經(jīng)海南省人民醫(yī)院檢查,各項指標(biāo)均達(dá)到正常水平.2、咽喉炎、咽喉腫痛,病例,海南省人民銀行計劃處干部符文海,患咽喉炎多年,經(jīng)常發(fā)病,打吊針和青霉素均無法根治,凡是炒的事物都不能吃,自從飲用苦丁茶后,病癥已痊愈.3、結(jié)腸炎及利便利尿.病例,黑龍江省哈爾濱市某公司職工徐永峰,自1996年來海南旅游時買了兩盒"椰仙牌"苦丁茶,飲用兩個月后,原身體上經(jīng)常發(fā)作的消化不良,便秘等癥狀全好了.4、氣管炎及化痰止咳.病例,海南省供電公司離休干部鄭成錦,患慢性支氣管炎多年,紅常咳嗽不止,自從飲用苦丁茶一個月后,咳嗽現(xiàn)象基本消失.5、牙齦炎、牙周炎等口腔疾病。病例。海南省農(nóng)業(yè)廳干部翟守政,長期患牙齦炎,喝了苦丁茶兩個月,病癥完全消失。6、減肥,海南樂普生商廈職工朱京花,因患肥胖癥,體重達(dá)146,自飲用苦丁茶三個月后,體重降至119,達(dá)到健康水平.7、清熱消炎、除煩去燥,清肝明目。8、解酒和止瀉。9、煮水外洗內(nèi)服,可殺菌消炎,治療多種皮膚病。病例,海南樂普生商廈職工陳艷,自從飲用苦丁茶和用苦丁大葉煮水洗兩個月后,上的粉刺消失,臉上皮膚變得光滑紅潤??喽〔璧娘嬘梅椒_飲苦丁茶的要點一是水要開,二是水質(zhì)要好,最好是礦泉水、泉水或純凈水等優(yōu)質(zhì)水。三是選用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。四是放的量要少,苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點。雖然喝茶的濃淡因人而異,難以一概而論。但對于初次接觸苦丁茶的人來說,如果以250毫升的沸水來泡2--3支茶芽,也許就會覺得太苦了。一般而言,一支一芽二--三葉的“椰仙牌”苦丁茶芽通常為0.3--0.4g重,以之配1000毫升的沸水,隨泡隨飲。對于初飲者而言,也絲毫不會顯得味道很淡。即使幾個人喝同一壺茶,也不能放大量的苦丁茶來沖泡,而應(yīng)該一次放一兩支,直至喝到其味道變淡后,并嚼食茶芽,效果更佳。五是熱飲,尤其對有胃寒疾病都則更是如此,但對于沒有胃病的人來說,清涼的苦丁茶水更是甘洌爽口,沁人心脾??喽〔柙跊_飲時,有單獨沖泡和與其他茶葉、藥材混合沖泡兩種泡法。單純以苦丁茶沖泡,原汁原味,清甜爽口,也不失為一種享受。而當(dāng)其與其他茶葉,如烏龍茶、綠茶、龍井、毛尖、花茶等混合沖泡時,則既有這些茶的香味,又有苦丁茶回甘和潤喉的優(yōu)點??喽〔柙诓枞~中素有“茶膽”的名聲,即無論什么茶,苦丁茶在味道上都能與之相配,而且拼配苦丁茶后更是別有一番風(fēng)味。一般而言,苦丁茶與其他茶葉相配的比例為:1:9,最高最好不超過2:8,否則,苦丁茶就會把其茶葉的味道蓋住。所以,古今嶺真一帶的百姓泡茶時總喜歡加一兩片苦丁茶做調(diào)味品,把苦丁茶當(dāng)作“茶中味精”來使用。同時,苦丁茶名為茶,實為藥,具有“藥”的特點,對于有胃寒疾病的人而言,在沖泡時可以和紅茶、烏龍茶等熱性茶或與人參、桂元、紅栆、枸杞、冰糖等熱補(bǔ)藥材一并沖泡,這種沖飲方法雖然對苦丁茶的藥性有一定的中和作用,但也能具有其他茶、藥的優(yōu)點。夏天還可以與蜂蜜一起沖泡制成苦丁茶甘露,口感極佳,清涼解渴??喽〔璁?dāng)藥用時,如用于降血壓、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙齦、牙齒發(fā)炎等時,因其體質(zhì)和病情的不同,飲用的濃度和時間的長短也不一樣,一般而言,病情重、體重的患者飲用的劑量相應(yīng)相對大一些,時間也要長一些,反之亦然。通常來說,飲用濃度大,效果快:飲用濃度低。則效果慢。一般而言,苦丁茶當(dāng)藥用時的濃度為當(dāng)茶用時的2-3倍,飲用的方法是:一天中分上午,下午和晚上各泡2-3支,一直喝到無味時嚼食茶芽,通過胃粘膜吸收飲用效果更加明顯;如果感到病情已有所減輕時,可適當(dāng)降低濃度;如感到病情沒有明顯好轉(zhuǎn),可適當(dāng)加大用量。對于高血壓、高血脂、高血糖等的疾病患者來說,通過飲用苦丁茶將血壓、血脂、血糖降下來之后,可適當(dāng)降低飲用濃度,但不要完全停止,以免病情反復(fù)。如果飲用苦丁茶的濃度適當(dāng),照樣可以在二三十天內(nèi)把血壓、血脂降下來。這也正是苦丁茶的價值所在。
苦丁茶能雙向調(diào)節(jié)機(jī)體代謝,增強(qiáng)人體免疫功能,明顯降低高脂血癥患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,具有清咽利喉、清熱解毒、護(hù)肝解酒、消炎利便等功效;還對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、肥胖癥、結(jié)腸炎、便秘、痔瘡和各類口腔炎癥等有明顯的防治作用。
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