西洋參也叫作花旗參,是植物西洋參的根。西洋參在北京懷柔和長(zhǎng)白山都有種植,在加拿大產(chǎn)的叫做西洋參,美國(guó)產(chǎn)的叫做花旗參,根據(jù)服用方法,可以分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細(xì)粉沖服等。西洋參對(duì)人們來說,是一種非常好的補(bǔ)藥,具有季節(jié)性,西洋參對(duì)人們有保健和治病的雙重功效。
為您介紹西洋參的治病功效
西洋參對(duì)人們來說,有非常高的食療價(jià)值。健康與亞健康人的一般每天服用量要在2-5克之間,病人用量則視疾病嚴(yán)重程度、所處治療階段、病程長(zhǎng)短、病人體質(zhì)、癥狀明顯程度、年齡、季節(jié)等因素而定,每天的用量可分2到3次吃完。當(dāng)然,西洋參作為一種中藥,雖然療效確切,但是藥三分毒,因此,專家提醒大家,服用西洋參的時(shí)候最好不要大劑量服用,西洋參長(zhǎng)期大量服用會(huì)讓人產(chǎn)生依賴,不喝就會(huì)覺得沒力氣沒精神,所以需要適當(dāng)控制量和服用時(shí)間。
西洋參可以幫助人們治療很多的疾病,西洋參又名花旗參,為植物西洋參的根,在秋季采挖,采挖后去枝和須尾,曬干(烘干),然后擄掉外皮,用硫磺熏后再曬干即可。中醫(yī)認(rèn)為,西洋參味甘、微苦,性寒,具有生津、清火、養(yǎng)陰、補(bǔ)氣的功效,能治療虛熱煩倦、氣虛陰虧、內(nèi)熱消渴、咳嗽痰血等癥。
西洋參的治病功效
1、治便血:西洋參具有治療便血的功效,取適量西洋參和桂圓,二者搭配蒸熟即可。
2、治心肌炎后遺癥:西洋參可以治療人們心肌炎導(dǎo)致的后遺癥,取西洋參、生姜各一錢,阿膠三錢,黃芪四錢,炙甘草、桂枝、五味子各二錢,白芍藥、大棗、生地黃、麥冬各二錢,所有藥材加水煎汁,喝汁即可。
3、治體質(zhì)虛弱:西洋參還可以治療體質(zhì)虛弱的病癥,取西洋參一錢,冬蟲夏草一錢,生地黃四錢,黃精、何首烏、麥冬各三錢。
西洋參的食療方
1、洋參麥冬茶
材料:麥冬10克,西洋參3克。
做法:將兩種材料放進(jìn)杯子里,然后倒入沸水浸泡即可,代茶頻飲。
功效:洋參麥冬茶用的是麥冬、西洋參熬煮的粥,洋參麥冬茶非常適合老人口干咽干、氣陰虛少、津液不足者,因熱病氣陰兩傷、煩熱口渴者食用。洋參麥冬茶在冬季的時(shí)候是非常受人們歡迎的西洋參的吃法,有很高的保健價(jià)值。
2、西洋參甲魚湯——健脾養(yǎng)胃、清火祛燥、補(bǔ)氣養(yǎng)陰
材料:西洋參10克,甲魚400克,無花果7顆,枸杞5克,紅棗4枚,鹽一些。
做法:
1、甲魚血放凈后,放入鍋里,倒入適量清水,煮沸,撈出去表皮、內(nèi)臟,清洗干凈后剁成小塊;
2、其他材料洗凈放入砂鍋里,倒入適量清水,然后用大火煮沸,小火煲2小時(shí),最后加鹽調(diào)味即可。
西洋參的食療價(jià)值和藥用功效都非常高,西洋參的治病功效和治療方我們?cè)谏厦鏋榇蠹易隽嗽敿?xì)的介紹了,西洋參是非常受人們喜愛的補(bǔ)藥。西洋參對(duì)人們來說,可以幫助治療虛熱煩倦、氣虛陰虧和內(nèi)熱消渴的病癥。西洋參還可以治療便血、心肌炎后遺癥、體質(zhì)虛弱,并且西洋參可以做成洋參麥冬茶、西洋參甲魚湯,有助于補(bǔ)氣養(yǎng)陰、滋補(bǔ)身體。
西洋參也是人參的一種,很多人不能理解西洋參是什么意思,其實(shí)西洋參就是美國(guó)的花旗參。那么西洋參的功效與作用有哪些呢?西洋參的吃法有哪些呢?接下來我和你一起了解西洋參的知識(shí)吧。
西洋參的功效與作用
西洋參的功效
西洋參性寒、味苦、有益肺陰、清虛火、生津止渴之功效。
西洋參的作用
西洋參具有提高體力和腦力勞動(dòng)的能力,降低疲勞度和調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)等藥理作用;對(duì)高血壓、心肌營(yíng)養(yǎng)性不良、冠心病、心絞痛等心臟病均有較好的療效。尤其適用于改善心臟病引起的煩躁、悶熱、口渴,可減輕癌癥患者放射治療和化學(xué)治療引起的不良反應(yīng),如咽干、惡心、消瘦、白細(xì)胞減少、胃口不佳、唾液腺萎縮等。并能改變機(jī)體應(yīng)激狀態(tài),減輕胸腺、淋巴腺組織萎縮等作用。體質(zhì)虛弱的人建議多吃一些類似西洋參這樣的養(yǎng)生珍品。
【抗衰老作用】:西洋參可改善和增強(qiáng)記憶功能。維持正常的腦內(nèi)環(huán)境,保護(hù)腦缺血缺氧造成的功能減退,從而促進(jìn)學(xué)習(xí)記憶。
【免疫增強(qiáng)作用】:實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,西洋參在體內(nèi)給藥8h螅?00mg組T·B淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率顯著高于對(duì)照組,結(jié)果表明西洋參除對(duì) Lon A誘導(dǎo)的 T淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng)有明顯的增強(qiáng)作用外,還能促進(jìn) IL和干擾素***IFN***的產(chǎn)生,對(duì)殺傷細(xì)胞***NKC***活性亦有明顯增強(qiáng)效應(yīng)。說明POS在體內(nèi)對(duì)小鼠的免疫功能亦能產(chǎn)生廣泛的調(diào)節(jié)效應(yīng)。
【降脂作用】:實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,西洋參不僅能糾正高脂血癥大鼠脂蛋白一膽固醇代謝紊亂,且能增強(qiáng)機(jī)體抗脂質(zhì)過氧化作用,這些效應(yīng)均有利于抗動(dòng)脈粥樣硬化***AS***的發(fā)生和發(fā)展。低密度脂蛋白***DL***為致AS的有害因子,高密度脂蛋白***HDL***尤其是HDL為有效的抗AS因子,可將外周組織的游離膽固醇轉(zhuǎn)移到肝臟代謝,有利于減少膽固醇有外周組織細(xì)胞中的聚集和對(duì)血管內(nèi)皮細(xì)胞的廣泛性損害。
【對(duì)心血管系統(tǒng)的影響】:對(duì)于心血管系統(tǒng),具有抗心律失常、抗心肌缺血和再灌損傷等作用,適用于心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓、冠狀動(dòng)脈搭橋手術(shù)等癥;對(duì)于血液系統(tǒng),西洋參具有抗溶血、止血、降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、調(diào)血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化、降血糖等的作用,適用于高脂血?jiǎng)用}粥樣硬化、老年病、糖尿病等癥。
【內(nèi)分泌系統(tǒng)】:作用于垂體—腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)***ACTH樣***和垂體—性腺系統(tǒng)、促進(jìn)血清蛋白合成、促進(jìn)骨髓蛋白合成、促進(jìn)器官蛋白合成、促進(jìn)腦內(nèi)蛋白合成和脂肪合成、促進(jìn)肝細(xì)胞蛋白***RNA聚合酶活力***合成、促進(jìn)脂肪代謝和糖代謝等作用,適用于老年病、性機(jī)能低下、貧血和癌癥等;對(duì)于泌尿系統(tǒng),具有抗利尿作用,適用于阿狄森氏癥和老年病等。
西洋參的吃法
服用方法:
1、吞服:西洋參研細(xì)末,每次1.5克,每日3次,溫開水送服。
2、含服:西洋參片口服,每次3~5片,每日3次,咽下。
3、煎服:西洋參單味水煎,每日3~10克,代茶飲。
4、茶飲:西洋參泡水代茶,可加入綠茶,參葉,蜂蜜適量泡茶飲服。
5、食療:西洋參與雞、鴨或鵝、山藥、百合等煲湯喝。
6、泡酒:西洋參30克泡入1斤白酒,加入靈芝50克,浸泡10天即可服
西洋參的價(jià)值
1. 強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動(dòng)能力;
2. 強(qiáng)壯中樞神經(jīng), ***身心并恢復(fù)疲勞, 有鎮(zhèn)靜及解酒作用, 增強(qiáng)記憶能力, 對(duì)老人癡呆癥有顯著功效;
3. 對(duì)血壓有調(diào)整作用, 使暫時(shí)性或永續(xù)性血壓下降.抑制動(dòng)脈硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng), 增加血色素的份量;
4. 能調(diào)節(jié)胰島之分泌, 因此對(duì)糖尿病有功效;
5. 對(duì)肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌, 促進(jìn)新陳代謝 的作用;
6. 能增強(qiáng)體力并對(duì)運(yùn)動(dòng)員具極大助益;
7. 抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng), 增加免疫功能;
8. 助長(zhǎng)消化, 對(duì)慢性胃病和腸胃衰弱有助效.
9. 西洋參具有美容作用
10. 人參補(bǔ)五臟安精神久服輕身延年,是治療男女一切虛癥勞倦內(nèi)傷特效藥物。在醫(yī)療上有最高的價(jià)值!其主要食用方法有:
西洋參有什么功效作用?1、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)
西洋參里面含有的皂甙能夠增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng),具有消除疲勞以及靜心寧神的功效,同時(shí)也增強(qiáng)了記憶力,特別適合于記憶衰退、失眠煩躁以及老年癡呆癥的人群。西洋參補(bǔ)氣的功效是眾所周知的,能夠促進(jìn)血清蛋白的合成,同時(shí)也加快了器官以及骨髓蛋白合成,提高了身體免疫力,有效抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),具有抗癌和防癌的功效。
2、保護(hù)心血管系統(tǒng)
經(jīng)常服用西洋參能夠抗心律失常以及心肌氧化,同時(shí)也有利于抗心肌缺血,同時(shí)也在一定程度上強(qiáng)化心肌的收縮能力。對(duì)于心慌氣短的冠心病患者來說,只要長(zhǎng)時(shí)間服用西洋參就會(huì)有明顯的效果,同時(shí)也可以調(diào)節(jié)血壓,幫助心率失常、腦血栓、冠心病以及高血壓患者的恢復(fù)。
3、能促進(jìn)血液的活力
長(zhǎng)時(shí)間服用西洋參有利于降低血液的凝固性,具有一定的抗動(dòng)脈硬化的功效,除此之外也促進(jìn)了紅細(xì)胞的生長(zhǎng),增加了血色素。西洋參歸腎經(jīng)、心經(jīng)和肺經(jīng),具有養(yǎng)胃生津以及補(bǔ)肺降火的效果。
4、能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)
西洋參能夠促進(jìn)骨髓蛋白的合成,促進(jìn)了身體對(duì)脂肪的代謝,增強(qiáng)了肝臟解毒的功能,適合于貧血、癌癥以及老年人。西洋參也能夠抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),抑制了單純性的皰疹病毒,同時(shí)促進(jìn)了新陳代謝的速度,增強(qiáng)體力。
5、提神醒腦以及促進(jìn)消化的功效
西洋參能夠提神醒腦,緩解春困所引起的疲倦。同時(shí)也能夠緩解胃腸道紊亂以及慢性胃病,讓胃腸道處于正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài),幫助消化系統(tǒng)的運(yùn)行。
每天吃多少好?雖然西洋參給身體帶來這么多的功效,并不是吃得越多越好,每天吃西洋參的量要控制在30克左右,要是吃太多的話可能會(huì)引起腹瀉,消化不良以及腹脹等,甚至?xí)尰颊叱霈F(xiàn)虛不受補(bǔ)的癥狀。
南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院梁東輝教授表示,對(duì)于長(zhǎng)期傷津耗氣的人來說,可以在膳食中添加西洋參,能夠益氣養(yǎng)陰,可以滋補(bǔ)身體。西洋參含有人參皂苷類和多種氨基酸以及多種微量元素,還有揮發(fā)油等,對(duì)于氣陰兩虛有熱的病人來說也很好的調(diào)養(yǎng)作用。西洋參一天最常用量為3~6克。
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