現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高,大家吃肉類食物或者高熱量食物過多的話,可能會出現(xiàn)一些發(fā)胖的現(xiàn)象,減肥成了社會一個流行的趨勢,很多人都會想一些減肥的辦法,其中食療減肥方法也走進了人們的生活當(dāng)中,那么吃一些涼薯可以減肥嗎?
其實涼薯作為一種熱帶食物我們使用的是它的塊根,也就是我們俗稱的地瓜,適當(dāng)吃一些是可以起到減肥效果的。因為涼薯中所富含的熱量是非常低的,盡管它其中富含一些淀粉和蛋白質(zhì),但是它其中富含的碳水化合物的含量非常高,而且每100克可食用量數(shù)中所富含的熱量僅僅為55大卡,所以說我們在吃完涼薯之后,很容易將攝入身體的能量而消耗掉。兩數(shù)中所富含的一些水分含量也是非常多的,所以說吃起來脆嫩可口,在夏天吃還有生津止渴的功效,并且還可以當(dāng)做水果來吃。
涼薯中富含的優(yōu)質(zhì)蛋白,比如說黏液蛋白的含量是非常高的,這種營養(yǎng)物質(zhì)可以去除我們身體血液中的一些膽固醇,并且還可以使毛細(xì)血管起到一個擴張的作用,從而可以改善血液的循環(huán),有助于脂肪的燃燒,起到輔助減肥的效果。它其中所富含的一些膳食纖維的含量也是非常高的,膳食纖維可以促進我們腸胃的蠕動,并且還有非常高的飽腹感,從而減少其他食物的攝入,而且還具有促進排便的功效,排除我們身體中的毒素,預(yù)防脂肪的堆積,但是在減肥期間吃一些涼薯中所富含的營養(yǎng)價值是非常高的,完全可以替代將它作為主食來食用。
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