黑加侖作為一種原產(chǎn)于俄羅斯地區(qū)的小型漿果的食物,在中國(guó)新疆東北大興安嶺地區(qū)種植也非常廣泛,并且吃起來(lái)味道非常好營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高所以說(shuō)受到很多人們的喜歡,而且在歐洲地區(qū),黑加侖的銷(xiāo)量也很高,黑加侖還可以用來(lái)泡酒,今天小編就來(lái)跟大家介紹一下。
黑加侖新鮮的話(huà)在外形上和葡萄非常相似,只不過(guò)要比葡萄小一些,而且它的果皮呈現(xiàn)黝黑的顏色,我們知道藍(lán)莓是可以用來(lái)泡酒的,那么黑加侖和藍(lán)莓相似,他也是可以用來(lái)制作酒的,今天小編來(lái)跟大家介紹一下黑加侖泡酒的方法。我們準(zhǔn)備一些新鮮的黑加侖,將它清洗干凈之后,在陽(yáng)光下曬成干兒,然后再準(zhǔn)備一個(gè)容器,然后往容器中依次放入黑加侖,還有一些白砂糖,枸杞,再倒入白酒,在選擇容器時(shí),我們最好不要選擇塑料容器,如果有玻璃或者陶瓷容器的話(huà)最好,我們將它密封住在常溫狀態(tài)下,放在陰涼干燥通風(fēng)的地方,存儲(chǔ)兩個(gè)月左右的時(shí)間,在夏天喝的時(shí)候我們還可以往里面加入一些冰塊等。
黑加侖泡酒制作方法也非常簡(jiǎn)單,對(duì)于一些愛(ài)好喝酒的人士來(lái)說(shuō)不喜歡喝一些糧食釀酒的話(huà),就可以選擇一些黑加侖用來(lái)泡酒喝,而且黑加侖泡酒,其中所富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的,比如說(shuō)還有一些花青素,維生素c,還有一些鈣元素等,回家倫本身就有足夠的醇香氣味,在加入酒中釀制一段時(shí)間的話(huà),它的氣味更加的濃郁,而且更好喝。
葡萄泡酒的話(huà),可適量的加點(diǎn)枸杞,冰糖等搭配泡酒,
【葡萄酒-泡藥酒配方】
糯米1250克、干葡萄末250克,紅曲250克。
【制作方法】
按常法釀酒
第一步,取糯米蒸熟。蒸熟的糯米需要放置等待冷卻方可進(jìn)行下一步。
第二步,將紅曲與葡萄末加到冷卻的糯米中,再加入10千克的水。
第三步,將以上混合物攪拌均勻,裝入酒甕,再在酒甕上面蓋上蓋子。
第四步,將酒甕放置于保溫的條件下。等候一段時(shí)間,葡萄酒就能釀造成熟。
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黑加侖,枸杞泡酒的話(huà),還是放冰糖,將準(zhǔn)備好的材料,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒5L,密封,儲(chǔ)存,浸泡1到3個(gè)月左右即可,不過(guò)泡酒,得用高品質(zhì)藥材,須認(rèn)準(zhǔn)千齡山無(wú)添加藥材,同時(shí),泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,酒的度數(shù)在55°到60°之間為佳,浸泡時(shí)間還是盡量長(zhǎng)久些,如果浸泡時(shí)間太短,不出味~~~~~~~~還是要有耐心等待的?。?!
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