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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      檳榔的食用注意事項(xiàng)有哪些(檳榔應(yīng)該怎么吃 檳榔正確的吃法介紹)
      
        
      
            吃貨一枚
            2023-05-04 07:26:06
        
      

        
      
           
      檳榔的食用注意事項(xiàng)有哪些
      隨著我們生活條件不斷的變好了
      ，我們很多人在生活中經(jīng)常能夠吃到檳榔的了，當(dāng)然了檳榔是非常的美味的了
      ，所以我們?cè)S多人都非常的喜歡吃一些檳榔
      ，其實(shí)檳榔的食用的注意事項(xiàng)也是比較多的了
      ，那么哪些人群不能食用檳榔呢?檳榔的用法用量大家了解嗎?下面我們來看看吧。
      生活中檳榔的使用方法是比較多的，這種藥材可以泡酒服用
      ，也可以直接生吃
      ，果仁也是一種很不錯(cuò)的中藥材。除此之外
      ，也可以咀嚼之后涂抹在惡瘡腫毒的部位
      ，肌膚也能夠快速恢復(fù)健康。而且煎湯服用
      、薰洗或者是研磨成粉末來使用也是一些比較常見的用法
      ，生活中可以根據(jù)具體的身體狀況來選擇最適合的服用檳榔的方法。
      當(dāng)然了
      ，檳榔有非常不錯(cuò)的保健和養(yǎng)生的功效了
      ，在生活中經(jīng)常服用后好處也是非常的多的了，但是日常使用這種中藥材的時(shí)候仍舊需要更加的謹(jǐn)慎以及注意的哦
      ，避免導(dǎo)致身體出現(xiàn)副作用
      。特別是我們一定要避免長(zhǎng)期以及大量服用的哦，這些都是非常的需要我們注意是事項(xiàng)哦
      。
      第一：不適合服用檳榔的人群
      檳榔非常適合一些難產(chǎn)患者以及傷寒熱病的患者服用
      ，但是懷孕期間的女性并不適合服用這種中藥材，避免出現(xiàn)早產(chǎn)甚至是流產(chǎn)的情況
      。另外
      ，未孕女性也不適合服用甚至是接觸檳榔，這是因?yàn)槿羰欠眠@種中藥材有可能會(huì)導(dǎo)致女性絕育
        ，這是一件非常危險(xiǎn)的事情
        。
      第二：檳榔的用法以及用量
      生活中我們更多的是將檳榔分為內(nèi)服以及外用兩大類。常見的檳榔內(nèi)服方法就是直接咀嚼了
        ，也可以煎湯或者是泡酒服用
        。若是將檳榔生嚼，那么用量應(yīng)該在1到2枚就足夠了
        ，不要貪多;若是將檳榔煎湯服用
        ，那么用量應(yīng)該控制在3克到6克之間，不適合大量服用
        。另外
        ，檳榔也可以外用，直接搗爛涂抹在皮膚患處就可以了
        ，操作非常的簡(jiǎn)單但效果很好
        。
      檳榔在我們的生活中也是經(jīng)常能夠吃到的了，當(dāng)然了
        ，經(jīng)常吃一些對(duì)于我們?nèi)梭w的健康也是非常的有幫助的了
        ，但是上面我們也了解了，檳榔的食用注意事項(xiàng)也是比較多的了
        ，我們?cè)谏钪蟹玫臅r(shí)候一定要多加注意的哦
        ，尤其是懷孕期間的女性朋友們一定不要吃檳榔的哦
        。
      檳榔應(yīng)該怎么吃 檳榔正確的吃法介紹
      嚼食時(shí)，用放有少量灰漿的“扶留葉”包裹
        ，放入口中慢慢嚼咽
        ，直至口中生津、口唇變紅
        。
      
明·李時(shí)珍《本草綱目》載：“（檳榔）與扶留葉合蚌灰嚼之
        ，可辟瘴癘，去胸中惡氣
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！币馑季褪菣壚婆c扶留葉加上蚌灰一起嚼，能去除瘴癘和胸中惡氣
      。
      
吃檳榔對(duì)健康不利
      ，人們應(yīng)戒除吃檳榔。有嚼食檳榔習(xí)慣的人如出現(xiàn)口腔內(nèi)潰瘍久治不愈
      、口腔黏膜有白色及暗斑等征兆
      ，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院檢查以排除癌變可能。
      
而癌變只是嚼檳榔最嚴(yán)重危害之一
      。專家指出
      ，檳榔中的石灰質(zhì)和檳榔汁長(zhǎng)期浸淫口腔容易形成結(jié)石，檳榔粗糙還可能誘發(fā)多種牙周病變
      。經(jīng)常嚼檳榔
      ，還會(huì)嚴(yán)重?fù)p害牙齒，導(dǎo)致牙齒變紅變黑
      ，嚴(yán)重影響美觀
      ，甚至提前脫落。
      

      
擴(kuò)展資料
      
早在2003年
      ，世界衛(wèi)生組織下屬的國(guó)際癌癥研究中心就已經(jīng)將檳榔認(rèn)定為一級(jí)致癌物
      。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)咀嚼檳榔會(huì)令口腔癌的風(fēng)險(xiǎn)上升8.4-9.9倍。
      
檳榔果中的檳榔素和檳榔堿具有潛在的致癌性
      ，檳榔的花
      、藤都含有致癌物質(zhì)，檳榔中的多種活性成分和代謝產(chǎn)物有細(xì)胞毒性
      、遺傳毒性甚至直接致癌性
      ，這些物質(zhì)包括檳榔生物堿、檳榔鞣質(zhì)
      、檳榔特異性亞硝胺和活性氧等
      。美國(guó)和日本曾用檳榔提取物進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)會(huì)導(dǎo)致鼠類癌變。
      
檳榔中含大量具有細(xì)胞毒性的物質(zhì)
        ，口腔黏膜和檳榔中所含生物堿等物發(fā)生反應(yīng)，會(huì)導(dǎo)致口腔黏膜纖維化和白斑病
        。這些都是口腔癌前期病變
        ，臨床表現(xiàn)為張口困難、麻木感
        、發(fā)生潰瘍
        。
      
-嚼檳榔
      空腹吃檳榔有什么危害啊
      空腹吃檳榔沒有危害，吃檳榔的危害是有患口腔癌的風(fēng)險(xiǎn)
        。
      
我國(guó)南方一些省份的群眾有咀嚼檳榔的習(xí)慣
        ，從而導(dǎo)致了口腔癌的發(fā)病率增高。前期檳榔堿先逐漸導(dǎo)致口腔黏膜纖維化
      ，患者會(huì)有張口受限
      、舌活動(dòng)受限、黏膜彈性喪失及潰爛等表現(xiàn)
      ，也有疼痛
      、影響進(jìn)食等痛苦。這是口腔癌發(fā)生前的癌前病變
      。且檳榔成癮性強(qiáng)
      ，時(shí)間久了可以轉(zhuǎn)化為口腔癌。
      
我國(guó)咀嚼檳榔盛行的地區(qū)如海南省
      、湖南省等地
      ，絕大多數(shù)的口腔癌是由咀嚼檳榔導(dǎo)致的。檳榔嚼物一般由檳榔果
      、老花藤和煅石灰組成
      ，有的地區(qū)還在其中摻加一些烤煙和香料。其中的添加劑如石灰
      、丁香
      、煙葉和檳榔籽中含有一些致癌因子，口腔癌的發(fā)生與嚼檳榔的時(shí)間和檳榔在口腔內(nèi)滯留的時(shí)間成正比
      。
      

      
擴(kuò)展資料
【檳榔的抗癌功效】
      
檳榔抗癌其實(shí)跟它所含有的成分有關(guān)
      。首先，檳榔里面所含有兒茶素和酚類化合物都有很強(qiáng)的抗氧化活性
      ，對(duì)人體內(nèi)的癌細(xì)胞有一個(gè)的抑制作用
      ，特別是胃癌和肝癌。另處
      ，檳榔如果與其它抗癌藥物一起
      ，可以對(duì)肝癌、食管癌、胃癌
      、直腸癌等起到抗癌作用
      。
      
【食用檳榔的注意事項(xiàng)】
      
食用檳榔不能過量，過量嚼食檳榔輕則會(huì)使得牙根周圍發(fā)炎
      、浮 腫
      、疼痛，有牙結(jié)石
      ；重則會(huì)出現(xiàn)頭暈眼花
      、惡心、嘔吐
      、呼吸困難等多種不良反應(yīng)
      。
      
人民網(wǎng)-長(zhǎng)期咀嚼檳榔有致癌風(fēng)險(xiǎn)
      
人民網(wǎng)-檳榔抗癌還是致癌？食用檳榔的注意事項(xiàng)
      檳榔的功效與作用及禁忌有哪些
      檳榔是一種棕櫚科的食物
      ，咀嚼起來非常帶勁
      ，所以被很多人當(dāng)做一種休閑零食，也因其包含有人體所需的很多營(yíng)養(yǎng)成分
      ，常被當(dāng)做藥材使用
      。記憶中小孩子小時(shí)候不太注重清潔衛(wèi)生，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)長(zhǎng)蛔蟲
      ，會(huì)定期打蟲
      ，多數(shù)人采用的是吃藥的方法，殊不知
      ，檳榔熬煮成湯
      ，喝下去也是可以驅(qū)除蛔蟲的。
       
       檳榔因?yàn)楸旧硪彩且环N藥材
      ，所以好處很多
      ，常食檳榔可以有效抵抗流行感冒的傳染。檳榔和清水按照1:3的比例煎制的汁水還對(duì)抑制皮膚的部分真菌問題有很明顯的作用
      。在醫(yī)學(xué)上
      ，很多醫(yī)生將檳榔作為藥品，在遇到消化不良
      ，小兒長(zhǎng)蛔蟲等病人時(shí)
      ，開給病人服食，效果很好
      。一般在當(dāng)做藥材時(shí)
      ，都是將其煎熬出水，取其水服用
      ，因?yàn)槿绱藭?huì)讓檳榔的有效成分迅速流進(jìn)人的體內(nèi)
      ，在當(dāng)做零食食用時(shí)
      ，一般是直接咀嚼。不過那個(gè)味道不是所有人都能接受的
      ，我曾吃過一次
      ，直接咀嚼，剛嚼第一口覺得味道挺獨(dú)特的
      ，再嚼第二口
      ，這什么味兒?于是一個(gè)檳榔在被我咀嚼兩口之后便狠心拋棄。另外
      ，需要指出的是，檳榔屬于偏硬的一類
      ，小孩子和老人最好不要直接咀嚼
      。
       
       但是要告訴大家的是，檳榔雖然作為藥材和零食流傳于人們之間
      ，但專門研究癌癥的單位卻早已將其列為致癌物質(zhì)
      。專家團(tuán)隊(duì)給出的解釋是這樣的。第一
      ，檳榔經(jīng)過咀嚼
      ，和唾液混在一起，會(huì)形成一種叫做亞硝酸胺的成為
      ，而這種亞硝酸胺會(huì)攻克人的'防御系統(tǒng)
      ，久而久之導(dǎo)致癌癥病毒的產(chǎn)生。第二
      ，上面有說過
      ，檳榔是偏硬的，經(jīng)常咀嚼不僅會(huì)讓牙齒受損
      ，還會(huì)讓口腔內(nèi)的黏膜受損
      ，長(zhǎng)期如此，通過人的口腔就會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)
      ，這里主要是指口腔癌
      。第三，檳榔中包含有一種煙草也含有的有害物質(zhì)
      ，會(huì)大大增加口腔癌的機(jī)率
      。
       
       癌癥研究機(jī)構(gòu)給出的解釋主要針對(duì)咀嚼檳榔，但沒有將檳榔作為藥材的功效一并否定
      。由此可以看出
      ，任何事情都有利有弊，而植物也是雙面性的
      ，有好有壞
      ，這就好比當(dāng)年林則徐虎門銷煙的XX
      ，這是一種全世界都知道的毒物，但是相信大多數(shù)人也知道
      ，XX最先是被當(dāng)做止痛物質(zhì)所存在的
      。所以，在使用檳榔時(shí)
      ，盡量加水熬煮
      ，服用汁水，不要直接咀嚼
      。
      生檳榔的功效與作用 生檳榔的食用方式和注意事項(xiàng)
      1 殺蟲止痛檳榔也用于絳蟲病
      、蛔蟲病、姜片蟲病
      、蟲積腹痛等病癥
      ，是祛除絳蟲的特效中藥材之一，單用泡服合理
      ，也可搭配南瓜籽
      、牽牛子、石榴樹根皮等
      。 
      2 消食下痢檳榔入胃
      、大腸經(jīng)，對(duì)于食堆滿悶
      、食不消化
      、氣塞堵塞等等腸胃消化不良等癥狀，常搭配甘松
      、茯苓
      、莪術(shù)等行氣化滯藥材，除此外
      ，痢疾之中痢濃血
      ，腹痛，肛門下墜者
      ，類似細(xì)菌性痢疾和急性腸炎等疾病
      ，常搭配芍藥、川芎
      、黃芩
      、黃連等。 
      3 利水消腫對(duì)于水腫腳氣
      、疼痛
      、久則喘滿、不能平臥等癥
        ，需要讓體內(nèi)的水分從小便排出去
        ，在《圣惠方》中的方劑徐長(zhǎng)卿湯就用到了檳榔來緩解小便不通
        ，從而起到利水消腫的目的。 
      4 生檳榔的食用方式 
       嚼食 
       1.海南當(dāng)?shù)厝嗽诔詸壚频臅r(shí)候
        ，會(huì)把檳榔削成片狀
        ，將去果蒂和比較老硬的部分除再吃，除此外還有在吃檳榔時(shí)還會(huì)把荖葉上涂抹一些石灰
        ，卷起來放在檳榔的果實(shí)中的吃法
        。 
       2.檳榔與蔞葉搭配食用是流行于印度地區(qū)的特色吃法，把新鮮的檳榔果實(shí)取出來
        ，然后再切成碎末
        ，并且醮取適量的白灰，然后在最外面用蔞葉包起來
        ，放在嘴里直接嚼食
      。 
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/19206.html.
      
          
      
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