在我們?nèi)粘Ｉ钪写蠹叶枷矚g吃一些桂圓
，尤其是在南方地區(qū)，比如說福建省黃東省等，桂圓的種植也是非常廣泛的，但是我們在吃桂圓的時候也有人將它稱之為龍眼，那么龍眼和桂圓到底是不是同一種食物呢?桂圓是龍眼嗎?其實在我們?nèi)粘Ｉ钪兴缘墓饒A和龍眼是同一種水果
，但是桂圓和龍眼也是有一些區(qū)別的，在桂圓剛剛成熟時，并沒有曬干，吃起來果汁含量非常多，并且把皮剝掉之后，晶瑩剔透，而且還有濃郁的香味兒，這時候桂圓叫做龍眼，但是我們將龍眼曬干之后，也就是做成桂圓，比如說將龍眼的皮剝掉，然后再把里面的果核去掉之后曬成果干，這樣就沒有龍眼吃起來果汁含量多，入口有清爽的感覺，所以說桂圓是具有藥用效果的，它可以預(yù)防很多疾病，并且還可以用來熬制藥水，具有養(yǎng)生保健的效果。
我們在日常生活中買龍眼的話就可以去一些水果攤上購買
，吃起來味道是非常鮮美的，把皮剝掉之后就可以直接生吃龍眼又稱桂圓，龍眼是桂圓的學(xué)名
，兩者本質(zhì)上是一樣的。不同的是，桂圓是龍眼曬干之后得來的。1
、口感上的區(qū)別龍眼和桂圓雖然是同一種水果
，但是口感上完全不同。龍眼是水果，表皮軟有韌性，果肉吃起來和荔枝有點相像，水分充足，果肉飽滿。而桂圓是龍眼經(jīng)過曬干之后制成的，屬于干貨，果皮脆，一捏即碎，果肉水分含量極低。2
、功效上的區(qū)別龍眼營養(yǎng)豐富，富含多種糖類
桂圓不適宜直接食用
3
龍眼作為水果，不易存儲
擴展資料
龍眼的功效和作用：
1
、益氣補血桂圓富含葡萄糖、蔗糖
、鐵和其他微量元素，有促進血紅蛋白再生的功效，為機體提供豐富的營養(yǎng)和能量。此外，還對腦細胞有益，不僅能夠增強記憶2、安胎
桂圓含有豐富的維生素和鐵
3、抑制癌細胞
臨床試驗證明
4
桂圓肉可以增加冠狀動脈血流量
桂圓的功效和作用：
1
桂圓的營養(yǎng)價值很高
2、寧心安神
桂圓含有礦物質(zhì)鐵
3、養(yǎng)顏抗衰老
桂圓營養(yǎng)豐富
4、養(yǎng)血安胎：
龍眼含鐵及維生素比較多
-龍眼
-桂圓干
人民網(wǎng)-龍眼干的5大功效 補血益氣抗衰老
人民網(wǎng)-龍眼吃多了會上火嗎 吃龍眼的好處介紹
桂圓就是龍眼
龍眼是桂圓
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