蜂王漿可降低血糖

認(rèn)識它

蜂王漿又稱蜂王乳，是蜜蜂利用“咽頭腺”分解花粉、花蜜，再由“唾液腺”分泌的稠狀物質(zhì)，內(nèi)含豐富營養(yǎng)素，供給蜂王養(yǎng)分，使蜂王日產(chǎn)2000~3000顆卵，同時(shí)維持四五年之壽命，是一般工蜂的40倍。新鮮的蜂王漿呈米白色、淡黃色或淡黃紅色，嘗起來有些酸辣，光線、空氣、濕度的變化均可能使之變質(zhì)，不易保存，因此研發(fā)成膠囊、錠劑、粉末狀之保健食品。

食物來源

蜜蜂分泌的稠狀物質(zhì)。

降糖成分

類胰島素成分。

降糖原因

蜂王漿的組合成分非常復(fù)雜，包含多種活性蛋白質(zhì)，其中的類胰島素是蜂王漿能降低血糖的主要原因。

其他功效

清肝解毒、降低血脂、防止肝臟脂肪沉淀、促進(jìn)皮脂分泌、消除疲勞、保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞、抗老化、增強(qiáng)記憶力、改善食欲不振、預(yù)防更年期障礙、預(yù)防心血管疾病、促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，有利于成長，促進(jìn)肝、神經(jīng)細(xì)胞再生，促進(jìn)新陳代謝，提高基礎(chǔ)代謝率，促進(jìn)造血，增加紅細(xì)胞、血紅素、血小板，抗菌，可抑制大腸菌、金黃色葡萄球菌、變形芽胞桿菌之生長。

每日建議攝取量

新鮮蜂王漿10克，膠囊約500毫克。

攝取過量的癥狀

腸胃不適。

營養(yǎng)師提示

空腹服用效果較好。腸胃不適者可于兩餐之間服用。

不可與蜂蜜混合服用，避免糖分破壞蜂王漿的B族維生素。

對蜂蜜、蜂膠、花粉過敏者，應(yīng)進(jìn)行過敏測試后再服用。

若選擇新鮮蜂王漿，食用時(shí)勿使用金屬器具，以免蜂王漿變質(zhì)。

沖泡蜂王漿應(yīng)選擇溫水或冷水，以免高溫破壞活性養(yǎng)分。

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