蜂皇漿又被稱為蜂乳、蜂王乳等,是蜜蜂咽頭腺的分泌物,顏色一般呈現(xiàn)為淡黃色,是一種濃稠狀的液體。蜂皇漿中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素等,是人體保健養(yǎng)生的上選產(chǎn)品。
蜂皇漿的質(zhì)量有優(yōu)劣之分,并且有許多種辨別方法,比如蜜蜂的品種、不同蜜粉源、不同的季節(jié)等因素,都會成為判斷蜂皇漿品質(zhì)好壞的依據(jù)。
一般來說,蜂皇漿分為中蜂漿與西蜂漿兩種,不過中蜂漿的產(chǎn)量較低,市場上賣的不多;至于不同的蜜粉源是說,蜜蜂采的是什么花,就命名為什么蜂皇漿,如油菜漿、槐花漿等;對于季節(jié)這個因素而言,春季所產(chǎn)的蜂皇漿,認為其口感、質(zhì)量都是最佳的。
醫(yī)學(xué)研究表明,蜂皇漿對人體的益處非常的多。人們食用吸收蜂皇漿,可以保健自身的神經(jīng)系統(tǒng);促進造血功能,提高自身抵抗力與免疫力;促進腸胃的消化與吸收,提高食欲幫助人體生長;對女性還起著去除皺紋、美容養(yǎng)顏的作用。
另外,長期服用蜂皇漿還可以預(yù)防、緩解、治療一些疾病,如能夠預(yù)防抵抗癌癥,刺激胰腺,調(diào)節(jié)降低血糖,治療關(guān)節(jié)風(fēng)濕疾病,穩(wěn)定血脂等療效。
食用蜂皇漿,可以用湯匙取一勺,一天三次,飯后服用。雖然,蜂皇漿的口感不好,比較難以下咽。但是,不可以與開水或者其他茶飲一同服用。否則,蜂皇漿對人體的保健作用會減弱。
溫馨提示:蜂皇漿并不是適合所有人群。未成年人食用,可能會出現(xiàn)性早熟現(xiàn)象,所以禁止食用。患有乳腺疾病的婦女、妊娠婦女,術(shù)后人群,蛋白質(zhì)體質(zhì)過敏人群不可以食用。
蜂王漿的作用與功效:
食用蜂王漿可以達到滋補,強壯,益肝,健脾的功效它對病后虛弱、小兒營養(yǎng)不良、老年體衰、傳染性肝炎、高血壓病、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、十二指腸潰瘍等癥,有著很多的功效。很多人知道蜂蜜稀釋水可以達到排便的功效,其實蜂王漿也是如此,蜂王漿潤燥通便功效顯著。絕大多數(shù)患習(xí)慣性便秘的患者,只要堅持長期口服足量的蜂乳,基本上都能擺脫便秘的困擾。
蜂王漿能提高身體免疫力免疫力是人體的自身防御機制,是人體識別和消滅外來入侵的任何病毒、細菌等的能力,是處理衰老、損傷和變性的細胞的能力。
長期服用蜂王漿會對骨髓、脾臟、淋巴組織等免疫器官和免疫系統(tǒng)產(chǎn)生有益的影響,特別是蜂王漿所含的蛋白類活性物質(zhì),能使血清總蛋白和球蛋白含量增高,有調(diào)節(jié)和增強免疫功能的作用,使白細胞吞噬病毒、細菌的能力增強,最終提高人體適應(yīng)惡劣環(huán)境和抗病的能力。
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