綠豆湯如何喝不對(duì)

綠豆湯如何喝不對(duì)

綠豆湯，大家都喝過，特別是到了夏天，天氣炎熱，而且很容易出現(xiàn)中暑虛脫的情況，夏季喝綠豆湯可以清熱解暑。對(duì)人體的健康有很大的幫助。綠豆本來就是五谷中的豆類食品，常吃綠豆對(duì)身體也是非常有好處的。但是每個(gè)人的身體素質(zhì)是不一樣的，所以不是每個(gè)人多很適合喝綠豆湯。特別是一些體質(zhì)比較虛弱或者是腸胃不好的人喝綠豆湯還會(huì)有很不利的情況出現(xiàn)，那么哪些人不適合喝綠豆湯呢?

綠豆湯的成效與作用還有奇特的解毒作用，這兒所說的毒不只指重金屬類和砒霜類毒，還能夠指平常咱們的代謝毒素，所以平常咱們的身體養(yǎng)護(hù)，都能夠經(jīng)過綠豆湯的成效與作用來實(shí)現(xiàn)。但是綠豆的解毒成分主要包含于豆子的肉質(zhì)里，所以為了杰出解毒作用，就應(yīng)該將綠豆洗凈后煮爛，比及出豆沙時(shí)就能夠了，這么的綠豆湯不只沙沙的好喝，并且綠豆湯的成效與作用也發(fā)揮了出來。

常拉肚子，四肢冰涼乏力的人。這類人歸于寒涼體質(zhì)，綠豆性涼，吃了反而會(huì)加劇表現(xiàn)，拉肚子嚴(yán)重的話會(huì)還也許引起脫水。老人、兒童及脾胃虛寒虛弱的人，最好是少喝或者是不喝綠豆湯，因?yàn)樯眢w素質(zhì)比較低，而且消化系統(tǒng)比較脆弱，這類人的消化吸收功能較差，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。

喝綠豆湯也不是隨便什么都能夠喝的哦。正在服用特別藥物的人。綠豆的解毒作用是因?yàn)榫G豆蛋白等成分能夠與有機(jī)磷、重金屬等結(jié)組成沉淀物。但是這些解毒成分也會(huì)分解藥性，影響治療。特別是在服用人參、黃芪、肉桂、丁香等溫補(bǔ)類藥物及桂枝、干姜、細(xì)辛等溫經(jīng)散寒類中藥時(shí)，應(yīng)當(dāng)禁食綠豆，避免削弱溫補(bǔ)類中藥的效果。

從上面我們可以看出，綠豆湯的功效和作用還是比較大的，可以清熱解毒，還可以美容養(yǎng)顏呢，但是對(duì)于身體素質(zhì)較差，特別是腸胃不好的人來說，喝綠豆湯會(huì)有拉肚子而且影響消化系統(tǒng)的不良影響。所以在選擇喝綠豆湯的時(shí)候一定要了解自己的體質(zhì)，看看是否可以喝，健康很重要。希望這些常識(shí)大家要了解，盡量避免這樣的問題出現(xiàn)。

綠豆湯怎樣喝才最好，這五點(diǎn)一定要注意

喝綠豆湯的最佳時(shí)間是下午，下午3點(diǎn)左右吃的東西會(huì)很大程度的被吸收。綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種豆類。綠豆湯是漢族民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質(zhì)虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯，會(huì)導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。綠豆的籽粒和水煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質(zhì)，對(duì)人類和動(dòng)物的生理代謝活動(dòng)具有重要的促進(jìn)作用。

如何正確喝綠豆水

許多人有個(gè)誤解，以為煮綠豆湯越把它煮得稀爛其湯越好。其實(shí)這不科學(xué)。正確的方法是： 1.煮綠豆湯的時(shí)間不要過長(zhǎng)，豆剛煮熟就行，這樣清湯利水，顏色保持碧綠，不但色香味俱佳，更主要的是清暑效果佳； 2.若用綠豆和鮮荷葉熬成綠豆荷葉湯，加糖飲服，能防治痱子和由此引起的瘙癢、灼熱； 3.綠豆冰糖煎服，可治中暑引起的惡心。需注意的是，綠豆性寒涼，脾胃虛寒滑泄者不宜多食。謝謝?。?/p>

綠豆湯和什么相克？

1、西紅柿

西紅柿和綠豆湯都是夏季的美容，排毒食品。西紅柿可以美白，防紫外線，而綠豆則可以排毒清熱，不過在喝綠豆湯時(shí)，以西紅柿做為配菜吃，會(huì)傷人體元?dú)狻?/p>

2、西瓜

夏天一到，人們都愛吃冰西瓜，喝冰綠豆，但是要注意，西瓜和綠豆都是涼性食物，一起吃容易引起腸胃不適，比如胃痛，腹瀉之類的，尤其是冰凍過后，涼性大增，對(duì)身體不利。若要一起吃，建議不宜太多，太冰，最好間隔半小時(shí)服用。

3、紫米

紫米味甘，性溫，具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補(bǔ)精，滋膚美容，烏發(fā)等功效，可以調(diào)節(jié)人體生理功能，但注意煮綠豆的時(shí)候不可以放紫米，兩者屬相克食物，會(huì)對(duì)身體不利。

擴(kuò)展資料：

喝綠豆湯禁忌

1、不用鐵鍋煮綠豆湯

煮綠豆湯時(shí)，用鐵鍋?zhàn)畈缓线m。綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮里，綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用之后，可能形成顏色較深的復(fù)合物，使綠豆湯的顏色發(fā)黑，食用后會(huì)造成腸胃不適和消化不良。所以煮綠豆湯用砂鍋?zhàn)顬槔硐搿?/p>

2、煮綠豆湯時(shí)別加堿

綠豆富含維生素B，它是綠豆解暑特性的一個(gè)重要組成部分，能彌補(bǔ)出汗時(shí)的營(yíng)養(yǎng)損失。而堿會(huì)嚴(yán)重破壞維生素B。

同時(shí)，綠豆中的類黃酮抗氧化成分也會(huì)因?yàn)榧尤雺A而損失，致使結(jié)構(gòu)變化，顏色轉(zhuǎn)為黃色。所以，煮綠豆湯最好不要加堿，如果希望把湯煮得黏一些，可考慮加入少量燕麥片或糯米來“增稠”。

3、綠豆湯不可天天喝

綠豆湯適當(dāng)喝是沒問題的，一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質(zhì)而定，最好先咨詢一下醫(yī)師，因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。

幼兒的腸胃消化功能相對(duì)較差，很難在短時(shí)間內(nèi)消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。一般來說，小孩2至3歲開始吃粥時(shí)，可適量加點(diǎn)綠豆。6歲過后，才可飲用成人量。

4、不能空腹喝綠豆湯

從中醫(yī)的角度上來說，綠豆性較為寒涼，空腹飲用容易對(duì)脾胃造成傷害。體質(zhì)寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等癥狀，而吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀，甚至引發(fā)諸如腹瀉、氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。

5、不能過量喝綠豆湯

綠豆湯雖好喝，但也不能過量飲用。綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣，而且綠豆屬于不易消化的食品，過量飲用易損傷脾胃，而女性朋友過量飲用綠豆湯的話，還會(huì)容易引發(fā)腹脹、痛經(jīng)等毛病。

人民網(wǎng)-綠豆湯的4個(gè)飲食禁忌 哪些人不宜喝綠豆湯

人民網(wǎng)-綠豆湯不可亂喝 喝綠豆湯的六大注意事項(xiàng)

喝綠豆湯的注意事項(xiàng)？

喝綠豆湯可以解暑降溫的，我們現(xiàn)在夏天可以多喝熱水和綠豆湯的哦，很好喝，蓋蓋子煮的話會(huì)是綠色，不蓋蓋子煮的話是紅色哦，想和還以很好的消暑神器，只有這樣才會(huì)有胃口吃還吃的呀，有喜歡喝清湯的，有喜歡喝加湯，也有喜歡制成冰柜的，有很多種吃法哦

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/19451.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 蛇果的功效與作用(蛇泡果的功效與作用···

下一篇: 喝綠豆湯可以降火安神又益氣