檸檬大家都很熟悉也經(jīng)常吃,一般用檸檬片泡水是比較多的,檸檬水可以有促進新陳代謝的作用,還可以抗氧化,對于保護肌膚有好處,除了泡水還有很多的食用方法哦,比如說搭配,一些禁忌的搭配你知道嗎,下面就來看看小編的這些介紹吧。
不能喝檸檬一起吃的3類食物
1)檸檬不能和海鮮一起吃,如蝦、蟹、海參、海蜇等。這是因為檸檬中的果酸含量高,而海鮮含有很豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì),如果同食,檸檬中的果酸會使蛋白質(zhì)凝固,同時,也會和鈣結(jié)合成不容易消化的物質(zhì)。這樣不僅降低了食物本身的營養(yǎng),而且還會導(dǎo)致腸胃的不適。檸檬和海鮮一起吃的話會導(dǎo)致營養(yǎng)元素的流失,而且還不會被吸收和利用哦,對身體健康會產(chǎn)生一些影響,所以最好不要一起吃。
2)檸檬不能和牛奶一起吃,同食會影響胃、腸的消化。牛奶和海鮮一樣,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì),它和檸檬相克的原理和海鮮類似。檸檬和牛奶一起吃的話可以導(dǎo)致腸胃的消化功能的異常,而且還會影響食物營養(yǎng)的吸收和利用的哦。
3)檸檬不宜和胡蘿卜一起吃,因為胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶,如果二者同食,會破壞檸檬中的維生素C。
【小貼士】
①檸檬味極酸,容易傷筋損齒,不宜食過多;
②牙痛者、糖尿病人忌食檸檬;
③胃及十二指腸潰瘍或胃酸過多患者忌食檸檬。
關(guān)于檸檬的禁忌食物以及相關(guān)內(nèi)容等一些小常識,大家都知道了吧,可以看出的是這些小常識對于人體的傷害還是很大的呢,所以大家要了解應(yīng)該如何去搭配,如何去食用才是最重要的,這些這些小常識能夠?qū)δ阌兴鶐椭?/p>
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