檸檬是一種很好的水果。在日常中,有很多關(guān)于檸檬的食用方法以及使用方法。當(dāng)我們吃多了油膩的食物,可以來杯檸檬茶幫助我們解油膩。當(dāng)我們皮膚變黑,可以使用稀釋的檸檬水洗面可以美白肌膚。今天,我們就來具體了解一下檸檬的成分有哪些以及功效有哪些。
檸檬的基本介紹
檸檬是一種很獨(dú)特的水果,它具有黃色的外表,還具有很酸的味道。它是蕓香科柑桔屬的常綠小喬木,主要為榨汁用,有時(shí)也用做烹飪調(diào)料,但基本不用作鮮食,因?yàn)樘?。檸檬由阿拉伯人帶往歐洲,古希臘、古羅馬的文獻(xiàn)中均無記載,15世紀(jì)時(shí)才在意大利熱那亞開始種植,1494年在亞速爾群島出現(xiàn),由于它富含維生素C,解決了西方人遠(yuǎn)程航海致命的問題——壞血病,英國海軍曾用以補(bǔ)充維生素C。
檸檬的營養(yǎng)成分
檸檬是含維C比較多的水果。除了含有維C,它還含有其他對(duì)人體有利的物質(zhì)。檸檬的營養(yǎng)成分如下。1.鮮檸檬的熱量很低,富含檸檬酸,是鉀,鈣,鐵,維生素C和生物類黃酮的上等來源。2.檸檬汁的生物類黃酮大大低于果實(shí),因?yàn)槠渲饕谴嬖谟诠麑?shí)的皮和膜中。3.檸檬皮中含有相當(dāng)?shù)臋幟嗜@是一種與維生素A的作用相對(duì)抗的醛,必須確保膳食中維生素A的供給量是足夠的,方可吃大量的檸檬皮。4.檸檬富含維生素C和維生素P,青檸檬中含有一種近似胰島素的成分。
檸檬的功效
檸檬除了具有顯著的美白養(yǎng)顏功效之外,它還具有三大人們不是很了解的功效。人們不了解的檸檬三大功效:1.生津解暑開胃。別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味,除去腥味異味,東南亞菜則用它來直接烹煮,以突顯其酸甜的食味。2.清熱化痰。檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng),濕濁郁積日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不適時(shí),將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。3.抗菌消炎。檸檬富含維生素C,對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效,平時(shí)可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。
日常,我們食用檸檬多采用泡的方式。除了泡以外,我們還可以將檸檬作為一種天然的酸性調(diào)味料加入我們的菜肴中。這也是一種很好的食用方法。但是,在這還是要提醒大家,我們?cè)谏钪羞M(jìn)食檸檬要適量,尤其是胃不好的人。
檸檬,具有頗高的藥用價(jià)值,擁有美容、去異味和抗感冒等諸多功效。
生食
新鮮檸檬洗干凈后,即可直接食用,但檸檬極酸,此法適合喜吃酸的人們。生食檸檬在補(bǔ)充人體水分的同時(shí),還可補(bǔ)充維生素C,同時(shí)可以減肥,可謂好處多多。
直接泡水喝
將檸檬洗凈切片,加入涼開水后飲用(注意:此處要用涼開水泡,熱水會(huì)使其苦澀)。
檸檬配蜂蜜
將檸檬去皮籽后切塊,再根據(jù)個(gè)人口味喜好加入適量蜂蜜、涼開水,最后一起榨汁便可。此法日常喝極為有益,有補(bǔ)充維生素C、潤肺排毒等功效。
用糖腌漬檸檬
將洗凈后的檸檬切片,按檸檬與白糖之比為1:2的比例加入白糖,共同放置于準(zhǔn)備好的瓶子里3至4天,再加入適量水即可。
各種檸檬飲品
將檸檬洗凈切片,放入飲品中,可以制成多種檸檬飲品,以供人們飲用。例如:將檸檬片與紅茶一同泡,可作檸檬紅茶;將檸檬片放入酒中,可作檸檬酒;將檸檬片放入可樂中,可作檸檬可樂(注意:此方法不可用于雪碧)。
食療功效1、檸檬生津解暑開胃:檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開胃醒脾。2、能預(yù)防心血管疾?。簷幟矢缓S生素C和維生素P,能增強(qiáng)血管彈性和韌性,可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。3、常吃檸檬清熱化痰4、具有抗菌消炎功效:檸檬富含維生素C,對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效。5、延緩衰老抑制色素沉著。6、檸檬“宜母子”消除晨吐。
青檸檬泡水喝,怎么泡,是空腹喝嗎,有什么作用
可以減肥,建議你去喝 金橘檸檬
青檸檬泡茶有什么好處??
青檸檬富含維生素C,切片或者切塊泡水飲用有益肌膚,可以幫助人體提高免疫力。
最好使用溫水或者涼白開水來泡它,幾分鐘就可以飲用了,口感酸甜清香中帶著一點(diǎn)苦澀。
如果能再加上一點(diǎn)蜂蜜,就能夠進(jìn)一步的增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng),口感也會(huì)更好。
切的時(shí)候要小心不要切破籽,不然會(huì)影響口感
青檸檬泡水青檸檬泡水喝有什么好處
1、生津開胃:青檸檬片帶皮一同泡水飲用可以生津解暑,還能開胃醒脾。檸檬果皮的揮發(fā)性成分能夠使人精神振奮,喝一杯檸檬泡水,也能讓胃口變好。
2、清熱化痰:檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季痰多,咽喉不適時(shí),將青檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
3、抗菌消炎:青檸檬富含維生素C,具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效,平時(shí)可多喝溫?zé)岬臋幟仕€可以預(yù)防感冒哦。
4、預(yù)防心血管疾?。呵鄼幟矢缓S生素C和維生素P,能增強(qiáng)血管彈性和韌性,可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。
5、延緩衰老:青檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分,還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
青檸有什么作用嗎
吃青檸的好處有哪些
檸檬味酸甘、性平,入肝、胃經(jīng);有化痰止咳,生津,健脾的功效;
主治支氣管炎、百日咳、維生素C缺乏癥、中暑煩渴、食欲不振、懷孕婦女胃氣不和、納減、噫氣等。
青檸含有的維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成,并保持它們正常的生理機(jī)能。人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等,都需要維生素C來保護(hù)。當(dāng)維生素C缺少了,細(xì)胞之間的間質(zhì)——膠狀物也就跟著變少。這樣,細(xì)胞組織就會(huì)變脆,失去抵抗外力的能力,人體就容易出現(xiàn)壞血癥;它還有更多用途,如預(yù)防感冒、 *** 造血和抗癌等作用。
泡青檸水飲有什么作用
青檸檬富含維生素C,切片或者切塊泡水飲用有益肌膚,可以幫助人體提高免疫力。
最好使用溫水或者涼白開水來泡它,幾分鐘就可以飲用了,口感酸甜清香中帶著一點(diǎn)苦澀。
如果能再加上一點(diǎn)蜂蜜,就能夠進(jìn)一步的增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng),口感也會(huì)更好。
切的時(shí)候要小心不要切破籽,不然會(huì)影響口感
青檸檬泡水有何功效
青檸檬富含維生素C,切片或者切塊泡水飲用有益肌膚,可以幫助人體提高免疫力。
最好使用溫水或者涼白開水來泡它,幾分鐘就可以飲用了,口感酸甜清香中帶著一點(diǎn)苦澀。
如果能再加上一點(diǎn)蜂蜜,就能夠進(jìn)一步的增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng),口感也會(huì)更好。
切的時(shí)候要小心不要切破籽,不然會(huì)影響口感
青檸檬可以泡水喝嗎?功效
能夠美白,細(xì)膩皮膚。
青檸檬,主要為榨汁用,有時(shí)也用做烹飪調(diào)料,但基本不用作鮮食。其中海南的青檸檬是檸檬中的精品,皮薄汁多,偏酸清香。
檸檬切片泡水也很好喝,但有一點(diǎn)要注意,就是只能用涼開水浸泡,熱水會(huì)令其發(fā)苦發(fā)澀。注意放入的量,一個(gè)涼水瓶入一片就夠了,最多厚點(diǎn),不然就苦了。
新鮮青檸檬怎么泡水喝的功效與作用
新鮮檸檬片泡水的五大功效,檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效,經(jīng)常喝檸檬水,可以補(bǔ)充維生素C。
青檸檬泡水喝有什么用??
能夠美白,細(xì)膩皮膚。
青檸檬,主要為榨汁用,有時(shí)也用做烹飪調(diào)料,但基本不用作鮮食。其中海南的青檸檬是檸檬中的精品,皮薄汁多,偏酸清香。
檸檬切片泡水也很好喝,但有一點(diǎn)要注意,就是只能用涼開水浸泡,熱水會(huì)令其發(fā)苦發(fā)澀。注意放入的量,一個(gè)涼水瓶入一片就夠了,最多厚點(diǎn),不然就苦了。
青檸檬有什么功效
青檸
別名:萊姆
分類:水果
熱量:37 千卡/百克
菜譜:共有 8 篇
6
食材介紹
青檸外表為綠色、形狀類似檸檬,但比檸檬小,果肉鮮黃,汁多肉脆、有濃郁的芳香氣,皮薄,味道比檸檬更酸。主產(chǎn)于印度、阿根廷、巴西與西班牙。由于它含有豐富的檸檬酸,因此被譽(yù)為“檸檬酸倉庫”。其通常被作為上等調(diào)味料,用來調(diào)制飲料菜肴;同時(shí)也被作為部分化妝品和藥品原料。泰國人幾乎在每一道菜上都擠上青檸汁 ,讓它們散發(fā)出水果的清香。
營養(yǎng)價(jià)值
1.青檸汁汁中含有大量檸檬酸鹽,其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉。
2.青檸能袪痰,且袪痰功效比橙和柑還要強(qiáng)。
3.青檸皮還有豐富的鈣質(zhì),所以為了達(dá)到理想的效果,最好還是連皮榨汁最有營養(yǎng)。
4.青檸汁對(duì)風(fēng)溼病也有很好的療效。
5.青檸所含的大量維生素C,是防止壞血病的妙藥。
6.孕婦女可放置一些青檸在床邊,早上起來嗅一嗅,有消除晨吐的效用。
7.青檸有改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經(jīng)的療效。
8.青檸中所含的物質(zhì),經(jīng)過合理的調(diào)配,還是十分有效的減肥物質(zhì)。
9.青檸含有豐富維他命C的,正是催促排便的催化劑,早上空腹飲用自制的檸檬水,可以解決便秘之苦。
10.青檸有一種特有的的枸櫞酸,能把皮下積聚的色素粒子分解,加強(qiáng)血管的生機(jī)及抵抗力。
1、作用:清熱潤肺、止咳化痰、健脾開胃潤腸通便。身體排毒、美容養(yǎng)顏、美白皮膚,滋陰潤肺,促消化。
2、檸檬膏生津止渴健脾胃、推動(dòng)血液循環(huán)系統(tǒng)、維持皮膚延展性、減緩身體衰退、軟化血管水平靜消除身體毒素累積的功效,特別適合身患糖尿病、高血壓、主動(dòng)脈粥樣硬化、骨質(zhì)松散病人和年青女士服用。
3、堅(jiān)持不懈飲入可美白祛斑、使皮膚光滑細(xì)嫩,抽煙喝酒經(jīng)常熬夜必需,它可清潔尿道口,益肝身體排毒。
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