烏冬面的做法

烏冬面的做法

烏冬面作為一道特色的面類(lèi)主食，最早是由中世紀(jì)由中國(guó)傳入日本的，相比較于一般的面類(lèi)來(lái)說(shuō)，它的口感更加的軟糯，而且更為勁道，吃起來(lái)也要更加富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在我們?nèi)粘Ｉ钪谐砸恍醵鎸?duì)身體健康也是有幫助的，做法有非常多種，今天來(lái)跟大家介紹一下。

首先小編來(lái)跟大家介紹一套番茄烏冬面的做法，他的做法是有非常多種的，不僅僅可以用來(lái)做湯，還可以用來(lái)炒用，做這道菜時(shí)，我們需要準(zhǔn)備一些原材料，有西紅柿，還有一些烏冬面，還有一些其他的輔料，首先我們將準(zhǔn)備的西紅柿清洗干凈之后，將他的外表皮上劃上兩刀，然后再放入熱水中焯燙一段時(shí)間，這樣可以將他的皮快速剝下來(lái)，然后我們?cè)賹⒂衩字械挠衩琢兿聛?lái)之后，再準(zhǔn)備一些西蘭花，我們將西蘭花和玉米一起放入鍋中焯熟之后再撈出來(lái)，然后再將西紅柿切成小塊，鍋中放入食用油，把西紅柿放進(jìn)去翻炒出水之后再加入適量的食用鹽，雞精，還有一些白糖，再把烏冬面放進(jìn)去，煮熟之后就可以使用了。

烏冬面不僅僅可以用來(lái)做湯，還可以用來(lái)炒用等，我們可以準(zhǔn)備一些肉絲，將他放入鍋中，放入一些食用油，炒熟之后，再放入醬油，還有一些淀粉等，攪拌均勻，然后再準(zhǔn)備一些蔥姜蒜，我們將芹菜清洗好之后，往鍋中放入芹菜和一些蔥姜蒜爆炒出香味之后，再將烏冬面放進(jìn)去，放一些醬油，在把肉絲放進(jìn)去，均勻翻炒，再加入一些沸水，還可以添入一些辣椒醬，攪拌均勻，出鍋就可以使用了。

炒烏冬面的做法

對(duì)于中國(guó)北方人們來(lái)說(shuō)喜歡吃一些面類(lèi)食品，尤其是對(duì)于烏冬面這樣，吃起來(lái)相比較于一般的面類(lèi)食品，更加的軟糯，而且有勁道，它其中所富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，而且烏冬面的做法也有非常多種，今天小編就來(lái)跟大家介紹一道炒烏冬面的做法。

做這道菜之前，我們需要準(zhǔn)備一些原料，有烏冬面，還有一些白菜，還有一些洋蔥，金針菇，醬油等，首先我們將烏冬面放入開(kāi)水中煮大約一兩分鐘左右的時(shí)間，然后再撈出來(lái)，放入一些食用油，攪拌均勻，在準(zhǔn)備一些豬瘦肉，將它切成細(xì)條的形狀，再將卷心菜和一些洋蔥清洗干凈，切碎，再將金針菇清洗干凈之后撕開(kāi)，我們往鍋中倒入適量的食用油，等油加熱之后，再將切好的豬肉放進(jìn)去，等表面變色之后，倒入一些醬油就可以撈出來(lái)。

然后我們?cè)偻湾佒蟹湃胍恍┭笫[，爆炒出香味兒之后，再把卷心菜放進(jìn)去，再將烏冬面放進(jìn)去，快速的翻炒，我們還可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┫阌?，還有一些老抽和生抽等，還可以加入一些黑胡椒沫或者一些辣椒醬，然后我們?cè)賹⒊春玫呢i瘦肉和金針菇放進(jìn)去攪拌均勻之后，翻炒一段時(shí)間就可以出鍋了。我們?cè)谖绮蜁r(shí)就可以吃這樣一套炒烏冬面，非常具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，吃起來(lái)口感也要好，并且他做起來(lái)也非常簡(jiǎn)單，其中富含的一些碳水化合物也可以補(bǔ)充我們身體中所消耗的能量。

黑椒烏冬面的做法

在我們平常生活中很多人都喜歡吃一些面食類(lèi)的食品，烏冬面作為一道非常有名的面食品，相比較于一般的來(lái)說(shuō)吃起來(lái)口感也更好，并且其中所富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，因此受到很多人的喜歡，做法有非常多種，今天小編來(lái)跟大家介紹一下黑椒烏冬面的做法。

做這道菜時(shí)我們需要準(zhǔn)備一些原材料，有瘦豬肉，還有一些烏冬面，洋蔥，彩椒，還有一些其他的輔料等。首先我們將從超市中買(mǎi)回來(lái)的烏冬面清洗干凈之后，可以放在熱水中浸泡一段時(shí)間，然后再準(zhǔn)備一些蔥姜蒜，把大蒜切碎之后，再準(zhǔn)備一些洋蔥和彩椒，分別切成小丁狀，我們將豬肉切成薄片之后放入碗中，加入一些食用鹽，醬油，腌制一段時(shí)間，這樣準(zhǔn)備工作就做好了。

然后我們往鍋中放入適量的食用油，等食用油加熱之后，再將腌制好的豬肉放進(jìn)去均勻的煎炒，等豬肉變色之后就可以將他撈出來(lái)，鍋中的油不要倒，我們往鍋中放入一些洋蔥，還有彩椒，迅速的爆炒，然后再將瀝干水分的烏冬面放進(jìn)去，放入少量的食用鹽，均勻翻炒一段時(shí)間，我們?cè)跍?zhǔn)備另外一口鍋里面放入少量的食用油，等油加熱之后，再加蔥姜蒜放進(jìn)去之后，依次加入一些生抽，番茄醬，還有高湯，黑胡椒，還有一些白砂糖等，這樣熬煮一段時(shí)間過(guò)后變得濃稠，醬汁就做好了，我們?cè)趯⒊词斓呢i肉片放進(jìn)去，再將烏冬面，還有一些蔬菜，放入醬汁，等醬汁浸滿(mǎn)烏冬面之后就可以出鍋了。

肥牛烏冬面怎么做

烏冬面作為一道傳統(tǒng)的日本特色有名面食類(lèi)食品，最早是在中世紀(jì)由中國(guó)傳入日本，相比較于一般的面類(lèi)來(lái)說(shuō)它其中所富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，并且吃起來(lái)口感也要好，更加的有勁道，而且軟糯，他的做法也有非常多種，今天來(lái)跟大家介紹肥牛烏冬面怎么做。

我們?cè)谧鲞@道面食時(shí)，需要準(zhǔn)備一些原材料，有烏冬面，還有一些蔥姜蒜，有肥牛，還有一些醬油，食用鹽等，還有一些鰹魚(yú)干，鰹魚(yú)花，鰹魚(yú)醬油，我們往鍋中放入適量的溫水，然后再將準(zhǔn)備的魚(yú)類(lèi)食材放進(jìn)去用小火慢慢的熬煮20分鐘左右的時(shí)間，等湯底變色之后，可以將它過(guò)濾一下，然后再將它煮開(kāi)之后，我們將烏冬面放進(jìn)去，然后等烏冬面煮熟之后，將他撈出來(lái)，放入碗中，再準(zhǔn)備一些肥牛放入鍋中，煮熟之后再放入烏冬面之上，我們?cè)谕蠛玫臏桌锩嫒鋈胍恍┦秤名}，然后再將烏冬面倒入碗中，再撒上一些蔥花或者香菜，吃起來(lái)味道是非常鮮美的，這樣一道非常美味的肥牛烏冬面就做好了。

烏冬面吃起來(lái)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，對(duì)于體力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō)，他其中所富含的高碳水化合物進(jìn)入身體之后，經(jīng)過(guò)一系列的新陳代謝，還會(huì)產(chǎn)生葡萄糖或者單糖等物質(zhì)，補(bǔ)充我們身體中所需要的能量，并且他還有非常好的美容養(yǎng)顏和瘦身減肥的功效，而且還可以補(bǔ)充我們身體中所需要的一些營(yíng)養(yǎng)元素，比如說(shuō)有微量元素，還有一些礦物元素等，對(duì)身體健康是非常有幫助的。

烏冬面要煮多久

對(duì)于北方人們來(lái)說(shuō)都喜歡吃一些面食類(lèi)的食物，烏冬面作為一道傳統(tǒng)的特色面食類(lèi)食品，相比較于一般的面食來(lái)說(shuō)，吃起來(lái)口感要好，它其中所富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，但是我們?cè)谥鬄醵娴臅r(shí)候，煮多長(zhǎng)時(shí)間卻是一個(gè)問(wèn)題，那么它應(yīng)該煮多久呢?

烏冬面和我們?nèi)粘Ｉ钪兴缘钠胀妫窃谠牧仙喜](méi)有區(qū)別，都是用一些優(yōu)良的小麥面粉所制作而成的，雖然他作為日本的特色面食類(lèi)食品，但是由于日本的小麥種植并不普遍，所以說(shuō)日本并沒(méi)有相應(yīng)的面食文化，都是在中國(guó)和西方國(guó)家受影響的，根據(jù)歷史研究表明，烏冬面最早是由中世紀(jì)在中國(guó)傳入日本的，所以說(shuō)我們?cè)谥鬄醵孢m合煮普通的面類(lèi)食品，并沒(méi)有什么區(qū)別，只要等他開(kāi)鍋之后就可以放入其他的輔料就可以撈出來(lái)。

烏冬面也有非常多種，比如說(shuō)我們?cè)谌粘Ｉ钪兴I(mǎi)的烏冬面，都是經(jīng)過(guò)塑料袋真空包裝之后的，我們?cè)谥筮@類(lèi)烏冬面時(shí)都比較耐煮，而且吃起來(lái)也比較勁道，煮的時(shí)間就可以適當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)一些，但是如果我們自制烏冬面的話，而且還放冰箱中冷凍保存，這樣做面食放入沸水，等水燒開(kāi)之后就要立馬撈出來(lái)，不然吃起來(lái)口感就沒(méi)有那么好，煮的時(shí)間就要相對(duì)短一些，我們?cè)谥蟮臅r(shí)間長(zhǎng)短還要根據(jù)個(gè)人的喜好來(lái)定，有些人喜歡吃一些勁道的烏冬面，煮的時(shí)間就要稍微短一些，在我們?nèi)粘Ｉ钪?，適當(dāng)?shù)某砸恍醵?，?duì)身體健康是有非常幫助的。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/19632.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 山藥雞湯的功效

下一篇: 如何制作檸檬水