茉莉花茶也是很多養(yǎng)生的朋友喜歡喝的一種茶,茉莉花茶一般都是加工曬制的,但是種類很多的,不同的種類有不同的口味,不過相對的功效還是一樣的,都是清宿便,排腸毒,由于茉莉花茶含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),所以一般的人都是很喜歡喝茉莉花茶的,當然對于我們平時也是一種很好的飲品。
茉莉花茶的種類還是很多的,根據(jù)產(chǎn)地的不同我們可以做很多不同的分類的,當然品質(zhì)也是不一樣的,以及品質(zhì)的不同進行分類,各地的茉莉花茶都是各具特色的,著名的主要是有福建還有一些四川的南部地區(qū)的茉莉花。下面我們就簡單介紹一下茉莉花茶的種類。
福建茉莉花茶
主產(chǎn)于福建省福州市及閩東北地區(qū),它選用優(yōu)質(zhì)的烘青綠茶,用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美,毫峰顯露,香氣濃郁,鮮靈持久,泡飲鮮醇爽口,湯色黃綠明亮,葉底勻嫩晶綠,經(jīng)久耐泡。在福建茉莉花茶中,最 為高檔的要數(shù)茉莉大白毫,它采用多茸毛的茶樹品種作為原料,使成品茶白毛覆蓋。茉莉大白毫的制作工藝特別精細,生產(chǎn)出的成品外形毫多芽壯,色澤嫩黃,香氣 鮮濃,純正持久,滋味醇厚爽口,是茉莉花茶中的精品。
龍團珠茉莉花茶
龍團珠茉莉花茶產(chǎn)于福建福州。是福州茉莉花茶中的傳統(tǒng)地方名牌產(chǎn)品。品質(zhì)特點:外形圓緊重實、勻整;內(nèi)質(zhì)香氣鮮濃,滋味醇厚,湯色黃亮,葉底有肥厚。
政和茉莉銀針
福建政和茉莉銀針茉莉花茶。產(chǎn)于福建政和茶廠。主銷北京、天津等地。其品質(zhì)特點:外形芽條肥壯,滿披茸毛,形似銀針,色澤油潤;內(nèi)質(zhì)湯色清澈明亮,花香芬芳、濃郁,沖泡3~4次花香猶存,滋味鮮濃醇爽回甘,葉底肥厚勻嫩,根根如針。
茉莉花茶的營養(yǎng)價值還是很高的,所以受很多養(yǎng)生的朋友喜歡,如果將茉莉花茶和綠茶結(jié)合的話,營養(yǎng)成分就會更加放大的,茉莉花茶對我們的身體還是有很多的好處的,但是平時生活中我們還是要正確的選擇茉莉花茶,不要喝太多,喝太多的話也會產(chǎn)生副作用的。
1、廣西 茉莉花 茶:產(chǎn)自廣西橫縣,花茶品質(zhì)優(yōu)良。2、龍團珠茉莉花茶:茉莉花茶圓潤緊實,香氣濃郁。3、政和銀針茉莉花茶:外形芽條肥壯,被絨毛覆蓋,形似銀針。4、蘇州茉莉花茶:產(chǎn)自江蘇省蘇州茶廠。5、金華茉莉:產(chǎn)自浙江省金華市。
茉莉花茶有哪幾個種類 1、廣西花茶
廣西花茶主要產(chǎn)自廣西橫縣,橫縣屬于中國最大的茉莉花生產(chǎn)基地,被國家農(nóng)業(yè)局、以及中國花卉協(xié)會命名為中國茉莉之鄉(xiāng),鮮花品質(zhì)優(yōu)良,花茶的品質(zhì)也極佳。
2、龍團珠
龍團珠茉莉花茶產(chǎn)自于福建福州,屬于中檔茉莉花茶,因為形狀像圓珠而得名,制作時經(jīng)過了兩次窨花,一次提花,花茶圓潤緊實,香氣濃郁,湯色黃亮,滋味醇厚。
3、政和銀針
政和銀針茉莉花茶產(chǎn)自福建政和茶廠,茶葉的外形芽條肥壯,被絨毛覆蓋,形似銀針,色澤油潤,沖泡之后花香芬芳濃郁,滋味鮮濃醇爽。
4、蘇州花茶
蘇州茉莉花茶產(chǎn)自江蘇省蘇州茶廠,選用蘇、浙、皖三個省份中吸香性能好的烘青綠茶作為茶坯,再為其配制香型清新、顆粒飽滿、潔白光潤的茉莉花精工窨制而成。
5、金華茉莉
金華茉莉又叫金華花茶,產(chǎn)自浙江省金華市,制作時選用上等的綠茶作為茶胚,通過抓珠鮮花吐香、茶坯吸香、復火葆香3個環(huán)節(jié)烘制而成。
茉莉花茶的品種:茉莉大白毫、龍團珠茉莉花茶、龍都香茗、橫縣茉莉花茶、金華花茶、蘇州茉莉花茶。
1、茉莉大白毫:提到茉莉花茶自然不能少了福建福州的大白毫茉莉花茶,優(yōu)越的地理環(huán)境,使得這里的茉莉花更加香氣撲鼻。素有茶中“美女”、“茶王”之美稱,主銷北京、天津等地。
2、龍團珠茉莉花茶:它屬于三窨的茉莉花茶,外形緊結(jié)呈圓珠形,又稱“龍團珠”。沖泡過后,香濃味厚,特別耐泡,為茉莉花茶中檔產(chǎn)品。
3、龍都香茗:按照一般烘青的制法,經(jīng)過初制、精制和拼配制成烘青茶坯,再選用復瓣優(yōu)質(zhì)茉莉花,通過傳統(tǒng)工藝采取四窨一提的窨制方法,制成龍都香茗茉莉花茶。龍都香茗外形秀麗顯毫,香氣鮮靈持久,滋味醇厚鮮爽。
4、橫縣茉莉花茶:橫縣茉莉花茶條索緊細勻整,香氣濃郁,鮮靈持久,滋味濃醇,葉底嫩勻,上市早,耐沖泡。主要銷往西南、西北、北京、天津、山東等地。
5、金華花茶:浙江金華最著名的茶就是茉莉花茶,采選上好的綠茶作為茶坯,同“頭圓、粒大、飽滿、潔白、光潤、芳香”的優(yōu)質(zhì)茉莉花窨制而成,制作過程包括鮮花吐香、茶坯吸香、復火葆香3個重要環(huán)節(jié)。
6、蘇州茉莉花茶:蘇州這座古典與現(xiàn)代交映的城市有著濃厚的歷史氛圍,這里的茉莉花茶更是香軟可口。蘇州的茉莉花茶始于南宋,歷史十分悠久,是我國的傳統(tǒng)名花茶。
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