常吃茉莉花粥,美容養(yǎng)顏

常吃茉莉花粥,美容養(yǎng)顏

材料：

干茉莉花30克、粳米50克、大米50克

做法：

將粳米、大米、干茉莉花提前浸泡，鍋內(nèi)燒開(kāi)水，放入泡好的粳米、大米，煮至粥粘稠，將泡好的茉莉花放入鍋中，稍煮一會(huì)兒即可。

功效：

茉莉花含有多種有機(jī)物、維生素、淀粉等，對(duì)人體非常有益，是美容養(yǎng)顏的佳品，將茉莉花和大米、粳米同煮，不僅香甜可口，還能夠調(diào)理干燥肌膚，具有很好的美容養(yǎng)顏、延緩衰老的功效。

因?yàn)槲蚁矚g喝稠稠的粥，所以想知道有沒(méi)有可以美容的粥的做法？

大家都知道粥有養(yǎng)胃的功效，那您知道有些粥不僅可以養(yǎng)胃，還能養(yǎng)顏嗎？今天我們就教您做一份營(yíng)養(yǎng)美味的養(yǎng)顏粥。
先來(lái)看看做粥的原料都有哪些：大米、糙米、薏仁米另外還有大棗，銀耳、枸杞。
為了省時(shí)間和火，米要先泡一下。告訴您一個(gè)泡米更快的小竅門(mén)，那就是把用水泡著的米放進(jìn)微波爐里，蓋蓋兒微兩分鐘。
接下來(lái)我們要把銀耳泡發(fā)。銀耳用熱水和糖泡發(fā)，用這個(gè)方法泡銀耳，銀耳會(huì)很快就被泡開(kāi)。
這些都準(zhǔn)備好后，我們可以煮粥了。不過(guò)上火煮粥之前，最好一次性把水放足，掌握好水、米的比例，不要中途添水，否則影響粥的粘稠度和香味兒。因?yàn)檗踩拭撞缓檬?，我們先把薏仁米倒入鍋中。這種米不僅能夠降血脂，最重要的是能夠美白肌膚，長(zhǎng)期食用，效果會(huì)很明顯。在這里，劉小姐使用的是涼水熬粥。雖說(shuō)用熱水熬粥節(jié)省時(shí)間，但是要想粥熬出的口感更好，還是應(yīng)該用涼水。只要開(kāi)鍋了，就可以放其它的米了。說(shuō)起糙米，它可是含有大量的纖維和豐富的鎂、磷。它是去掉谷皮之后，沒(méi)有經(jīng)過(guò)再加工的。
用鋁鍋不銹鋼鍋煮粥要用勺子不停攪拌，但是砂鍋不會(huì)粘鍋，所以不用了。當(dāng)米已經(jīng)熟了的時(shí)候，就可以把枸杞放進(jìn)去了。常吃枸杞還可以美容呢，這是因?yàn)?，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，因此正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。接著再放大棗，俗話說(shuō)的好，要想皮膚好，就得吃大棗。
銀耳是最后放的，如果您喜歡喝粘糊點(diǎn)的粥，可以煮的時(shí)間長(zhǎng)一些。當(dāng)粥已經(jīng)被熬的粘粘糊糊了，這時(shí)我們就可以關(guān)火了，怎么樣，一份養(yǎng)顏粥就算是熬好了。盛一碗趁熱喝下，不僅養(yǎng)胃還能養(yǎng)顏。
1.燕窩冰糖粥：燕窩有潤(rùn)澤皮膚、補(bǔ)血養(yǎng)顏之功。取燕窩3克，冰糖適量，煮至粥狀即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮，其美容效果更好。

2.龍蓮雞蛋湯：龍眼肉15克，蓮子肉50克，雞蛋兩只、生姜兩片、棗四枚、鹽少許。將雞蛋隔水蒸熟，去殼，用清水沖洗干凈；龍眼肉、蓮子肉、生姜、棗分別用清水洗干凈；蓮子肉去心，保留紅棕色蓮子衣；生姜去皮，切兩片；棗去核。瓦煲內(nèi)放入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入以上材料，改用中火煲兩小時(shí)左右，加入鹽少許，即可食用?？蓪幮陌采瘢B(yǎng)血潤(rùn)膚。

3.百合紅棗銀杏羹：百合50克，紅棗10枚，白果50克，牛肉300克，生姜兩片，鹽少許。將新鮮牛肉用滾水洗干凈之后，切薄片；白果去殼，用水浸去外層薄膜，再用清水洗凈；百合、紅棗和生姜分別用清水洗干凈；紅棗去核；生姜去皮，切兩片。瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入百合、紅棗、白果和生姜片，改用中火煲百合至將熟，加入牛肉，繼續(xù)煲至牛肉熟，即可放入鹽少許，盛出即食。有補(bǔ)血養(yǎng)陰，滋潤(rùn)養(yǎng)顏，潤(rùn)肺益氣，止喘，澀精的功效。

4.黃芪紅糖粥：黃芪30克，粳米100克，紅糖30克，陳皮6克。將黃芪洗凈切片，放入鍋中，加清水適量，煎煮去渣取汁；將粳米淘洗干凈，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成。紅糖味甘甜，性溫潤(rùn)，有潤(rùn)心肺、和中助脾、緩肝氣、補(bǔ)血、破瘀之功效；黃芪味甘，性溫，有固表止汗、托瘡生機(jī)的作用；陳皮味辛、苦，性溫，有理氣健胃、燥濕化痰的作用。此粥有益氣養(yǎng)顏的功效，適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無(wú)華者。

5.大棗粥：取粳米60克、大棗10枚，將大棗加入粳米中，煮至粥爛棗熟即可。大棗中含有豐富的維生素E，常吃大棗粥，可使人面色紅潤(rùn)，神采煥發(fā)。

6.美容粥：白米100克、雞湯1200毫升、川芎3克、當(dāng)歸10克、黃芪5克、紅花2克。將米淘洗干凈，用清水浸泡；當(dāng)歸、川芎、黃芪切成薄片，與紅花一起裝入小布袋中；將米及裝藥小布袋一起盛入煮粥的鍋內(nèi)，加雞湯、適量水大火煮開(kāi)，小火煮稠，撈出布袋即成。本粥中加入補(bǔ)氣、補(bǔ)血、活血以古方四物湯為基礎(chǔ)的中藥，一日1－2次，趁溫?zé)釙r(shí)服用，對(duì)改善機(jī)體的功能、增加女性面部皮膚滋潤(rùn)、細(xì)嫩以及對(duì)預(yù)防和治療影響容貌美的疾病都有好處。
7.南瓜粥：將南瓜去皮洗凈切成小丁，放少量色拉油輕炒至四分熟，（推薦大家使用磁芯制的電煲鍋，分三檔的，因?yàn)檫@種鍋是集中熱量向鍋的中心，不會(huì)溢鍋，所以不需要看著鍋，這種鍋是熬粥煲湯的最佳用具，）在鍋中放上洗凈的大米，將炒好的南瓜放入，可按個(gè)人喜好做成甜的和咸的，也可放入少許的鹽，淡淡的，再加入三至四粒冰糖，再放一點(diǎn)茍杞，最后加入一點(diǎn)雞精，放自動(dòng)檔煲就可以了，一般都晚上睡覺(jué)前插上電源，放在自動(dòng)檔，第二天就早上就可以喝到味道香甜的南瓜粥了。
8.玫瑰花粥:長(zhǎng)期食用玫瑰花，不僅可使人擁有清新體香，還可活血、理氣平肝，促進(jìn)血液循環(huán)，使膚色紅潤(rùn)、美麗。而熬花粥，最好采用經(jīng)過(guò)脫水處理的尚未開(kāi)放的小小玫瑰花蕾，所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開(kāi)放的花蕾之中。用新鮮梗米熬制成粥，煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成粉紅時(shí)，即可食用。常食玫瑰花粥，可悅?cè)巳蓊仯蛊つw更加細(xì)膩有致，還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛，對(duì)情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。
9.茉莉花粥:茉莉花含有多種有機(jī)物和維他命，以及糖和淀粉等有益于人體的營(yíng)養(yǎng)元素，是十分理想的美容佳品。每年7-8月，將尚未完全開(kāi)放的茉莉花采集后經(jīng)脫水處理制成干茉莉花，既可泡茶，又可熬粥。用新鮮梗米100克煮粥，待粥將好時(shí)，放入干茉莉花3-5克，再煮5-10分鐘即成。茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香氣可上透頭頂，下去小腹，解除胸中一切陳腐之氣，不但令人神清氣爽，還可調(diào)理干燥皮膚，具有美肌艷容，健身提神，防老抗衰的功效。
10.菊花粥:我國(guó)古代愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原有“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”的詩(shī)句，如今，又到了食菊花的季節(jié)。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和維他命等物質(zhì)，可抑制皮膚黑色素形成及活化表皮細(xì)胞的作用，有很好的美容護(hù)膚作用，也稱其為延年益壽之花。將新鮮梗米100克熬粥，待粥將熟時(shí)放入菊花5-10克，再用文火煮5分鐘左右即可。粥色鮮亮微黃，氣味清香，菊花還具有散風(fēng)熱、清肝明目，解毒等功效，經(jīng)常服用還可防治風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛等病，對(duì)高血壓患者還有降壓的效果。
11.桃花粥:古人有“人面桃花相映紅”的說(shuō)法，現(xiàn)代研究證明，桃花含有山奈酚、香豆精、維他命A、B、C等，這些物質(zhì)能擴(kuò)張血管，疏通脈絡(luò)，潤(rùn)澤肌膚，使促進(jìn)人體衰老的脂褐素加快排泄，可預(yù)防和消除雀斑、黃褐斑及老年斑。待粥將熟時(shí)放入桃花，看著美麗的花朵在雪白的米粥中翻滾，真有一種“花不醉人，人自醉”的感覺(jué)。經(jīng)常服用此粥還可治療女性因肝氣不疏，血?dú)獠粫乘鶎?dǎo)致的面色晦暗，皮膚干燥無(wú)華等現(xiàn)象。也可將桃花鮮品搗爛敷面，久而久之可令顏面皮膚潤(rùn)澤光潔，富有彈性，令你的臉面潔白如玉。
12.杏花粥:杏花具有補(bǔ)中益氣，祛風(fēng)通絡(luò)，美容養(yǎng)顏的作用。將杏花熬粥服用，可以借米谷助其藥力，讓腸胃充分吸收其內(nèi)含抑制皮膚細(xì)胞酪氨酸酶活性的有效成分，以預(yù)防粉刺和黑斑的產(chǎn)生。
13.荷花粥:荷花含有槲皮素和樨草素等成分，清香化痰，具有清暑寧神的作用，不失為鎮(zhèn)心益氣，養(yǎng)顏輕身的美容佳品。用梗米100克煮到將熟時(shí)，放入已清洗干凈的荷葉和荷花，再煮10分鐘左右即可食用。粥色碧綠微亮，令人食欲大開(kāi)。常服荷花粥，能改善面部油脂分泌旺盛，減輕痤瘡，使面色紅潤(rùn)，容光煥發(fā)。另外，荷葉泡水當(dāng)茶飲，還具有減肥、降血脂、瘦身的效果。

茉莉花茶的功效與作用

核心功效

行氣開(kāi)郁、抗菌消炎、疏肝明目

茉莉花茶簡(jiǎn)介

茉莉花茶是中國(guó)十大名茶之一，是摘自春天里的盛開(kāi)的茉莉花和茶葉一起搭配生長(zhǎng)地花茶，具有春天花朵的香氣又有茶葉的清新之氣，是口感香甜的受大家歡迎的花茶。常喝茉莉花茶對(duì)于女性來(lái)說(shuō)不僅可以美容養(yǎng)顏、凈白皮膚還能夠抵抗衰老，還能疏通人體腸胃可以排宿便、順氣清腦、降低血壓和血脂，還具有抵抗細(xì)菌和病毒治療癌癥的巨大的作用和功效。

功效作用

1、行氣開(kāi)郁：茉莉花所含的揮發(fā)油性物質(zhì)，具有行氣止痛，解郁散結(jié)的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢里急后重等病狀，為止痛之食療佳品。

2、抗菌消炎：茉莉花對(duì)多種細(xì)菌有抑制作用，內(nèi)服外用，可治療目赤，瘡瘍，皮膚潰爛等炎性病癥。

3、疏肝明目：茉莉花茶可以疏肝明目、潤(rùn)膚養(yǎng)顏，對(duì)于面色暗啞無(wú)華者，有排毒養(yǎng)顏的功效。

適宜人群

一般人群均適宜

　 　禁忌人群

腸胃堵塞者、神經(jīng)不好者、壓力大經(jīng)常失眠者、體虛貧血者、重疾病患者。

不宜同食

1、薄荷葉，茉莉花茶和薄荷葉同食，會(huì)對(duì)身體不利；

2、紅茶，茉莉花茶和紅茶同食容易導(dǎo)致煩躁、緊張。

食用方法：

1、茉莉花茶

將適量的清水放入開(kāi)水壺中燒開(kāi)，放入適量的金銀花和茉莉花，用筷子把浮在表面的金銀花和茉莉花攪拌一下，蓋上蓋子燜5分鐘就可以飲用了。

2、茉莉花粥

糯米和小米用清水洗凈并且浸泡一段時(shí)間，接著在砂鍋中放入清水，倒入糯米和小米。大火燒開(kāi)后用小火煮上十五分鐘，然后將栗子和紅薯都放入粥中再繼續(xù)煮。栗子和紅薯熟透后就可以關(guān)火放入糖調(diào)味了。粥出鍋后放些茉莉花在粥上，茉莉花粥就做好了。

有哪些美容養(yǎng)顏的花

1、梨花可以吃

梨花主治熱病傷津口渴、消渴、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、便秘等病癥。也是一種可以美容的特色存在，它對(duì)人類面部的黑斑有良好的去除作用。

食用方法：

梨花含有豐富的維生素及氨基酸和人體所需的十幾種礦物質(zhì)，可炒食、涼拌和做湯。民間常將梨花過(guò)一下沸油，除去苦澀味，放糖來(lái)吃；或拌面入籠蒸，再添精鹽，麻油，食來(lái)清香宜人。

2、櫻花可以吃

櫻花食用可以止咳、平喘，櫻花還具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效，具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護(hù)膚品的重要原料之一。

食用方法：

櫻花可以泡茶或者做成櫻花醬食用。櫻花也可以用鹽腌漬后做成鹽漬櫻花食用。櫻花還可以做成櫻花蜂蜜或者櫻花醬搭配面包片食用。

3、石斛花可以吃

石斛具有健脾、補(bǔ)腎，平調(diào)陰陽(yáng)（陰陽(yáng)雙補(bǔ)）之功；根據(jù)現(xiàn)代藥理研究證明，石斛不僅具有清熱養(yǎng)陰的作用，面且具有溫陽(yáng)散寒，調(diào)節(jié)免疫功能的作用，同時(shí)還具有抗衰老的作用。

食用方法：

泡茶、炒肉、炒蛋，也可涼調(diào)。鐵皮石斛干花通常的吃法就是泡飲或是煮，用開(kāi)水單獨(dú)沖泡即可，勿加其他茶葉，根據(jù)個(gè)人口味可適當(dāng)加一點(diǎn)點(diǎn)冰糖，泡飲至無(wú)味后還可把花取出嚼食。

4、茉莉花可以吃

茉莉，被稱為“花中之王”。據(jù)《本草綱目》載，“以其蒸油取液，做面脂頭則澤，可長(zhǎng)發(fā)潤(rùn)燥香肌”。由于它具卓越的滋養(yǎng)效果，對(duì)因干燥所造成的細(xì)紋具有潤(rùn)澤和修復(fù)功效，能增加皮膚彈性，延緩皮膚衰老。

食用方法：

茉莉花炒雞蛋、茉莉冬瓜湯、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉雞、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉銀耳湯等，均是清新食用之佳品。茉莉花茶有去寒邪、助理郁”是春季飲茶之上品。

5、玫瑰花可以吃

長(zhǎng)時(shí)間處在空調(diào)房間，身體的.水分迅速蒸發(fā)，肌膚也就像干癟的蘋(píng)果一樣干燥緊繃。對(duì)于這樣的干燥肌膚，玫瑰的力量不容小覷。它具有卓越的保濕效果，能有效給肌膚補(bǔ)水，提高肌膚的持水力，鎖住水分。同時(shí)，玫瑰中所含有的多酚物質(zhì)能促進(jìn)血液循環(huán)，提高肌膚的光澤度。

食用方法：

取陰干玫瑰花瓣10克。先以粳米80克、枸杞子15克、大棗10枚、芝麻15克煮粥，煮數(shù)沸后，加入玫瑰花再煮至粥熟軟，然后加白糖適量。此粥補(bǔ)腎健脾、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，有防衰抗老之效。

食用鮮花注意事項(xiàng) ：

1、觀賞花別吃。一般市售的觀賞鮮花，為保證花期常使用化學(xué)藥水，這樣的鮮花不能用。應(yīng)選擇沒(méi)有被污染過(guò)的“綠色”鮮花，或是自家種植沒(méi)有噴過(guò)殺蟲(chóng)劑的鮮花。

2、必須了解花的品性和保健用途，對(duì)于不熟悉的鮮花，特別是花粉過(guò)敏的人千萬(wàn)不要輕易食用。

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