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南杏仁作為一種堅果類的食物
，它其中所富含的植物脂肪是非常多的，但是它其中所富含的脂肪，大多數(shù)都是不飽和脂肪酸，在我們生活中有一些富含飽和脂肪酸含量非常多的食物，比如說有奶茶，奶油，還有一些肥肉或者糕點等，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸進入身體之后，可能就會發(fā)生中和反應(yīng)，從而降低南杏仁的營養(yǎng)價值，所以說南杏仁就不可以和一些富含飽和脂肪酸的食物在一起吃。南杏仁中所富含的一些優(yōu)質(zhì)蛋白，還有一些礦物元素的含量也是非常高的，就不可以和一些草酸含量多的食物在一起吃，如果和草酸含量多的食物在一起吃，可能就會發(fā)生化學反應(yīng)，從而產(chǎn)生沉淀物，這樣就會影響我們身體的消化，比如說富含草酸含量多的食物，有葡萄，還有一些菠菜
南杏仁就是杏樹不同品種的種子，所以說其中所富含的一些優(yōu)質(zhì)蛋白的含量是非常豐富的
食用杏仁過量的后果分析一
病情分析：你好
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吃杏仁的禁忌：
雖然杏仁有許多的藥用
甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一）
擴展資料：
杏仁潤肺潤大腸 要區(qū)分南北杏仁
中醫(yī)認為
，杏仁性苦，溫，有毒，入肺、大腸經(jīng)。傳統(tǒng)中醫(yī)認為杏仁藥用食用都可以，在湯方中常出現(xiàn)有“南北杏”，“南杏”產(chǎn)于南邊，味略甜“北杏”則有苦味
每天吃一把杏仁
正確食用杏仁，能夠達到生津止渴
雖然杏仁有許多的藥用
、食用價值，但不可以大量食用。人民網(wǎng)-杏仁別和小米同食 杏仁營養(yǎng)高但不能多吃
人民網(wǎng)-南北杏仁功效大不同 吃杏仁要注意什么？
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