很多人喜歡吃素雞，都會(huì)將素雞做成自己喜歡的口味來享用
1
炒素雞是非常簡單的，首先要將數(shù)據(jù)進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，將其切成薄片
2、炒素雞的技巧
雖然素雞可以直接炒
，但是經(jīng)過適當(dāng)?shù)奶幚砗蟪粗缘脑?div id="4qifd00" class="flower right">3
做好的炒素雞是非常具有特色的
炒素雞絕對(duì)是不容錯(cuò)過的一道風(fēng)味美食，如果大家想吃又不會(huì)自己制作的話
卷心菜炒素雞做法
主料卷心菜500g
食材明細(xì)
素雞適量
胡蘿卜適量
蒜適量
蔥適量
油適量
鹽適量
生抽適量
白糖適量
原味口味
炒工藝
十分鐘耗時(shí)
簡單難度
炒素雞的做法步驟
1
素雞切成粗條狀備用；
2
胡蘿卜去上切成絲
黃瓜質(zhì)地脆嫩
，口感清香。素雞味美醇香，口感似肉。用黃瓜與素雞配輔料一起同炒，口感清新爽口，味道鮮美獨(dú)特，是一道美味可口的下飯菜。下面介紹黃瓜炒素雞的家常做法。工具/材料旱黃瓜 2根
，素雞 半塊，青椒 半個(gè)。蔥
，姜，鹽，味精，花椒，料酒，醬油，蠔油01黃瓜用水清洗干凈，控干水分
，切成片。02素雞用水沖洗一下
，控干水分，切成片。03青椒用水清洗干凈
，控干水分，切成片。切好蔥，姜備用。04鍋里放入油加熱，油熱后放入花椒
，蔥，姜爆鍋。放入素雞翻炒。05放入少許料酒
，一小匙兒蠔油略翻炒一下，然后放入少量的水，這樣炒出來的素雞比較軟。06炒至素雞變軟，放入黃瓜翻炒
，放入少許醬油，鹽。07炒至黃瓜斷生
，放入青椒稍翻炒一下，放入味精，關(guān)火出勺。主料：香瓜 400公克(約1/2個(gè))香瓜汁 1大匙素雞(白) 1條
醬油 1/3大匙糖 2小匙香油 1小匙太白粉 2小匙
香瓜炒素雞的做法：
(1)將香瓜洗凈后切開
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