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鴨蛋羹的做法

綠色飲食在行動 2023-05-04 20:27:58

鴨蛋是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常可以見到的一種食物

，鴨蛋這種食物顧名思義就是我們?nèi)粘Ｉ钪兴姷镍喿酉碌牡?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，那么想必大家對雞蛋不陌生的人對鴨蛋這種食物一定也并不陌生，我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會做一些雞蛋羹來幫助養(yǎng)胃，那么鴨蛋羹該怎么做呢?

1.在小編教給大家做這道鴨蛋羹之前

，大家首先需要先跟隨小編將做這個(gè)鴨蛋羹所需要準(zhǔn)備的材料準(zhǔn)備好
。我們需要準(zhǔn)備的材料其實(shí)也并不多，只需要準(zhǔn)備適量的鴨蛋
，食鹽以及豬油就可以了
，當(dāng)然我們還需要一些其他的工具，但是這些工具都是我們家中可以找到的
。

2.我們需要找來一個(gè)大小適中的盆或者碗

，將我們所需要的用量的鴨蛋，都打進(jìn)這個(gè)小盤之中
，這里需要注意的是
，后面為了方便我們快速的將鴨蛋羹蒸熟，所以我們可以選擇用小不銹鋼盆來蒸鴨蛋
，因?yàn)檫@樣熟的會更快一些
。

3.我們需要用打蛋器或者筷子，充分的將盆里的鴨蛋打好

，打好鴨蛋之后
，我們還需要向盆中放入適量的豬油和食鹽并將它們充分的攪拌均勻。

4.向盆中加入一碗水

，并且再次攪拌均勻
。

5.把鍋打開向鍋中加入一定量的水，這里加入水的量對

，我們要蒸的鴨蛋并沒有什么直接的影響
，我們只是需要用水蒸氣來蒸鴨蛋，等到水燒開之后
，我們就可以把我們已經(jīng)混合好的鴨蛋液放在蒸籠上進(jìn)行蒸制
，熟了之后就可以吃了。

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