哪些人群不可以吃醋,一定要記牢了

醋是人們在烹飪的過程中，經(jīng)常會使用的一種調(diào)味劑，醋的味道也深受大家喜愛，吃起來有點(diǎn)酸，特別是在吃餃子的時候大部分的人都喜歡加上醋。雖然醋是不錯的調(diào)味品，但是不是說什么人都可以吃的，接下來就來了解一下哪些人群不可吃醋。

1.對醋過敏者及低血壓者忌用

如果過敏的人吃了醋的話，會出現(xiàn)皮膚瘙癢水腫等不良的情況發(fā)生。如果是低血壓的人吃醋的話會導(dǎo)致血壓降低，出現(xiàn)頭暈，頭痛的情況。

2.正在服西藥者不宜

如果自己正在服用某些西藥的話是不宜吃醋的。因?yàn)榇姿崮芨淖內(nèi)梭w內(nèi)局部環(huán)境的酸堿度，從而使某些藥物不能發(fā)揮作用。

正在服磺胺類藥物、碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥時，不宜吃醋，因醋酸可中和堿性藥，而使其失效。使用慶大霉素、卡那霉素、鏈霉素、紅霉素等抗菌素藥物時，不宜吃醋，因這些抗菌素在酸性環(huán)境中作用會降低，影響藥效。

3.服“解表發(fā)汗”的中藥時不宜

中醫(yī)認(rèn)為，酸能收斂，當(dāng)復(fù)方銀翹片之類的解表發(fā)汗中藥與之配合時，醋會促進(jìn)人體汗孔的收縮，還會破壞中藥中的生物堿等有效成分，從而干擾中藥的發(fā)汗解表作用。

4.胃潰瘍和胃酸過多患者不宜

醋不僅會腐蝕這類患者的胃腸黏膜而加重潰瘍病的發(fā)展，醋中的有機(jī)酸含量比較高，會導(dǎo)致人的消化系統(tǒng)分泌大量的消化液，從而加大胃酸的消化作用，導(dǎo)致潰瘍的病情加重。

5.骨折的老年人避免吃醋

老年人在骨折治療和康復(fù)期間應(yīng)避免吃醋。醋由于能軟化骨骼和脫鈣，破壞鈣元素在人體內(nèi)的動態(tài)平衡，會促發(fā)和加重骨質(zhì)疏松癥，使受傷肢體酸軟、疼痛加劇，骨折遲遲不能愈合。

大家在以后的生活中要極為注意了，如果自己的身體不適合吃醋的話，那就要禁止，上述介紹的這幾類人群都是不適合吃醋的，如果你也位列其中的話，那就要與醋劃開界線了，希望大家能夠引起重視，以自身健康為重。

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