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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      三文魚如何去腥
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-04 22:36:29
        
      

        
      
           
      在我們平時(shí)生活中，三文魚作為一種非常常見的食物
        ，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，并且肉質(zhì)鮮美
      ，吃起來口感好，這也成很多人們喜歡它的一個(gè)原因
      ，而且三文魚的做法也是非常多種的
      ，比如說可以用來清蒸，還可用來煲湯
      ，燒烤等
      ，但是我們做三文魚時(shí)，總有一股腥味兒
      。
      三文魚去腥也是非常方便的
      ，比如說我們?cè)趯⑷聂~清洗好之后，可以將它切成均勻的小段狀，然后再準(zhǔn)備一些調(diào)味劑
      ，調(diào)日期
      ，有料酒，生姜
      ，還有一些食用鹽
      ，白醋等放入碗中，加三文魚在里面浸泡一段時(shí)間
      ，這樣可以去除它的一部分腥味
      ，還有就是我們?cè)谧鲇嘘P(guān)于三文魚的菜時(shí)，還可以放入一些生蒜
      ，因?yàn)榇笏庾鳛橐环N非常具有辛辣味氣息的食材
      ，它是可以去除腥味兒的，并且還具有一定的消毒殺菌功效
      。
      我們?cè)谧鋈聂~時(shí)
      ，如果做的是整條烹飪的話，可以將它從魚肚子中刨開之后
      ，往里面放入一些生姜片
      ，這樣在烹飪的時(shí)候也可以去除它的一部分腥味，而且還具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
        。在做三文魚有關(guān)的菜品時(shí)，還可以加入一點(diǎn)點(diǎn)白醋
        ，白醋不僅僅能提升三文魚的味道
        ，而且還可以祛除它的腥味兒，還可以保留三文魚在烹飪時(shí)營(yíng)養(yǎng)元素的流失
        。還有就是在做三文魚時(shí)也可以加入一些白糖
        ，因?yàn)榘滋堑念w粒非常小，所以說他有非常好的吸附性
        ，可以一定程度上去除三文魚的魚腥味兒
        ，三文魚在殺死之后，也可以放入淡鹽水中浸泡一段時(shí)間
        ，這樣也可以去除一部分腥味
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/20516.html.
      
          
      
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