廣東媽媽都用這個(gè)煲過湯

一說起嶺南地區(qū)芳名遠(yuǎn)播的水果，很多人腦海中瞬間就會(huì)想到那紅彤彤的荔枝，畢竟日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人。

但一說起嶺南地區(qū)有特色的草藥估計(jì)很多人就會(huì)懵懵懂懂了，可能會(huì)不斷猜測(cè)：春砂仁?廣藿香?巴戟天?還是化橘紅?雖然大家猜測(cè)的草藥確實(shí)都長(zhǎng)在嶺南地區(qū)，但要說有特色的草藥就要數(shù)雞骨草了。

雞骨草主要生長(zhǎng)在廣東、廣西等地，有很好的清熱、利濕、解毒作用。由于嶺南氣候多溫?zé)岢睗?，因此兩廣地區(qū)的人喜歡用它煲湯，以調(diào)理身體。

雞骨草之所以能被大多數(shù)主婦所認(rèn)識(shí)和接受，其中一個(gè)重要原因就是它有清肝利膽、利濕退黃的作用，適用于肝炎患者的日常調(diào)理。

但是，一些肝炎患者幾乎每天都喝雞骨草湯，他們因此有時(shí)會(huì)出現(xiàn)腹瀉和營(yíng)養(yǎng)不良的情況。

初患肝炎的人，適合用雞骨草

初患肝炎的人，體質(zhì)較為盛實(shí)，而且病因多與濕熱有關(guān)，尤其是急性黃疸性肝炎和其他伴有黃疸的朋友，最適合用雞骨草做調(diào)理了。

而患肝炎較久的人，體質(zhì)已由實(shí)轉(zhuǎn)虛，出現(xiàn)面色萎黃、容易疲勞、食欲不振等情況，這說明脾胃已經(jīng)受損，此時(shí)就不能再用雞骨草了。

因?yàn)殡u骨草性涼，虛寒體弱者不宜使用，否則會(huì)加重脾胃損傷，造成腹瀉、精神不振、轉(zhuǎn)氨酶反復(fù)升高等情況，影響肝炎的穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。

用雞骨草調(diào)理身體，時(shí)間不能太長(zhǎng)

日常調(diào)理的話，隔三差五用雞骨草煲湯飲用，或外出就餐時(shí)點(diǎn)個(gè)雞骨草湯喝，由于用量不大，頻率不高，因此，即使體質(zhì)與中醫(yī)辨證不是特別相符，也不會(huì)對(duì)身體造成太大的影響。

如果經(jīng)過中醫(yī)師辨證屬于濕熱癥，也可以堅(jiān)持服用一段時(shí)間的雞骨草。不過，每隔一個(gè)月就要請(qǐng)中醫(yī)師查看，了解體質(zhì)有無發(fā)生轉(zhuǎn)變，如果有，就要停用雞骨草。這樣，一方面可以發(fā)揮雞骨草的最大效果，又可以避免損傷脾胃。

雞骨草煲湯，香甜又祛濕

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既有草本的清香甘甜，有沒有草藥的苦澀，這對(duì)濕熱重的人來說，絕對(duì)是一碗不苦的良藥。

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