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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    三文魚是發(fā)物嗎(三文魚算腥發(fā)食物么?)
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-04 23:01:00
        
    

        
    
           
    三文魚是發(fā)物嗎
    三文魚作為一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的魚類
    ，而且作為深海魚來說
    ，它的肉質(zhì)非常鮮美
      ，20多年以前挪威引入中國之后
    ，深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜歡
    ，有些魚類是屬于發(fā)物的，我們?cè)谌粘Ｉ钪锌赡芫蜁?huì)避免一些發(fā)物類的食物
    ，那么三文魚屬于發(fā)物嗎?
    如果我們想要了解一種食物到底屬不屬于發(fā)物
    ，首先我們得了解發(fā)物到底是什么?發(fā)物是指一些營養(yǎng)物質(zhì)豐富刺激性氣味并且容易誘發(fā)某種疾病，又或者可以加重某種疾病的食物
    ，發(fā)物只是一種民間的定義
    ，在科學(xué)領(lǐng)域并沒有這一發(fā)物的研究，人們吃多了一些所謂的發(fā)物的食物
    ，也盡可能的說是因?yàn)檫^敏而產(chǎn)生的反應(yīng)
    ，如果說適量或者少食用一些具有發(fā)物類型的食物是可以屬于正常現(xiàn)象
    。
    其實(shí)三文魚作為常見的魚類食物
    ，它也是屬于發(fā)物的，因?yàn)樗恤~腥味兒
    ，很可能會(huì)引起一些就病的復(fù)發(fā)
    ，而且還會(huì)引發(fā)一些過敏性的疾病，三文魚屬于發(fā)物的原因和他自身所含有的一些物質(zhì)有關(guān)
    ，比如說它其中富含的優(yōu)質(zhì)蛋白
    ，還有大量的組胺酸等，如果在保存中發(fā)生問題的話
    ，可能還會(huì)引起細(xì)菌的分解
    ，從而改變我們腸道的性能，可能會(huì)導(dǎo)致免疫系統(tǒng)的紊亂
    ，還會(huì)引發(fā)一些過敏性疾病
    ，所以說在平時(shí)生活中大家對(duì)發(fā)物類型的食物有避免的話，就不可以吃一些三文魚
    ，有可能會(huì)導(dǎo)致舊病的復(fù)發(fā)
    ，更加嚴(yán)重的話還會(huì)導(dǎo)致一些過敏性疾病，但是對(duì)于普通人來說
      ，適當(dāng)?shù)某砸恍┤聂~
      ，對(duì)身體健康還是非常有幫助的。
    三文魚算腥發(fā)食物么?
    算
      、【魚都是】
     1
      、食用菌類 主要有蘑菇
      、香菇等，過食這類食物易致動(dòng)風(fēng)生陽
      ，觸發(fā)肝陽頭痛
      、肝風(fēng)眩暈等宿疾，此外
      ，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒
      。 
    2、海腥類 主要有帶魚
      、黃魚
      、鯧魚、蚌肉
      、蝦
      、螃蟹等水產(chǎn)品，這類食品大多咸寒而腥
      ，對(duì)于體質(zhì)過敏者
      ，易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥
      ，同時(shí)
      ，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。 
    3
      、蔬菜類 主要有竹筍
      、芥菜、南瓜
    、菠菜等
    ，這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。 
    4
    、果品類 主要有桃子
    、杏等，前人曾指出
    ，多食桃易生熱
    ，發(fā)癰、瘡
    、疽
    、癤、蟲疳諸患
    ，多食杏生癰癤
    ，傷筋骨。 
    5
    、禽畜類 主要有公雞
    、雞頭
    、豬頭肉、鵝肉
    、雞翅
    、雞爪等，這類食物主動(dòng)而性升浮
    ，食之易動(dòng)風(fēng)升陽
    ，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾
    ，此外
    ，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發(fā)物
      ，但也不宜多吃
      ，一般一天不宜超過2個(gè)，尤其是肝炎
      、過敏、高血脂
      、高熱
      、腎臟病、腹瀉病人
      ，更不宜多吃
      。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白，但它們屬于異性蛋白
      ，有相當(dāng)一部分人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)
      。 
    此外，屬于發(fā)物的還有獐肉
      、腐乳
    、酒釀及蔥、蒜
    、韭菜等?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，F(xiàn)代臨床研究還證實(shí)，忌食發(fā)物對(duì)于外科手術(shù)后減少創(chuàng)口感染和促進(jìn)創(chuàng)口愈合也具有重要意義
    。 
    發(fā)物能誘發(fā)或加重某些疾病
    ，但另易方面由于發(fā)物具有的催發(fā)或誘發(fā)作用，食療上還用于治療某些疾病
    ，如麻疹初期
    ，疹透不暢，使用蘑菇
    、竹筍等發(fā)物
    ，可起到助其透發(fā)
    、縮短病程的作用。又如多食海腥發(fā)物以催發(fā)牛痘等
    ，都是利用了發(fā)物具有的透發(fā)作用
    。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/20557.html.
    
          
    
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