黑茶是我們平時(shí)很常見的一種茶,所以我們并不陌生,黑茶對(duì)人體有很多的好處,我們女孩有時(shí)候很多都喝黑茶去排毒,所以我們都比較喜歡黑茶,但是我們一般都是用黑茶泡水喝,但是也要講究一些方法,這樣我們?cè)诤鹊臅r(shí)候才不會(huì)有任何的影響。
黑茶的喝法:
黑茶的喝法比較簡單,用紫砂壺、飄逸杯、蓋碗都可以沖泡。因黑茶壓制較緊,比較耐泡,所以沖一、二泡時(shí),注入開水可以稍停頓幾十秒再倒出茶湯。五、六泡時(shí)因茶葉已逐漸散開,此時(shí)開水一注入應(yīng)馬上倒出茶湯,可以看到湯色較濃,接近黑色(一般為金黃色茶湯下圖為百兩茶茶湯)。
傳統(tǒng)的飲用方法
取茶10至15克,用壺或其它容器盛滿500毫升的水,煮至一沸時(shí),將茶放入其中,待至壺中水再沸騰時(shí),改用文火煮一至二分鐘,?;鸷螅瑸V去茶渣,即可飲用。
黑茶功效有很多,黑茶中含有豐富的維生素K和脂肪類磷脂、硫脂、糖脂等,脂肪酸主要是油酸亞油酸,這些都是骨質(zhì)疏松的必需脂肪酸,因此常飲黑茶能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松;黑茶還能夠抑制胰腺癌的發(fā)生,降低乳腺癌發(fā)生率、延遲發(fā)生時(shí)間,其中含有的茶氨酸等物質(zhì)能夠保護(hù)腦細(xì)胞,使人頭腦清醒。
此外,黑茶內(nèi)所含有機(jī)酸具有很好的減肥作用。其中黑茶中水溶性成分進(jìn)行研究的過程中,發(fā)現(xiàn)黑茶具有良好的減肥功效,同時(shí)在調(diào)理腸胃、保護(hù)肝臟等方面具有較好的保健功效等等。
怎么樣,從這方面就可以看出我們泡茶的方法正確不正確了吧,我們平時(shí)和黑茶的時(shí)候,一般都是自己隨心所欲的泡茶,有時(shí)候泡茶的方法不對(duì),黑茶的所有就不會(huì)激發(fā)出來,所以我們還是要聽從科學(xué)的泡茶方法。
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