現(xiàn)在的人們?cè)絹?lái)越在意自己的健康問(wèn)題了,從平時(shí)的飲食日常就可以看出,茶是中國(guó)的文化,茶的種類(lèi)有很多,也具有保健作用。黑茶大家喝過(guò)嗎,很多人沒(méi)有接觸過(guò),其實(shí)它的香味很濃郁,而且還有一定的保健作用,下面我們就來(lái)看看它的保存方法。
1、忌日曬
茶葉出現(xiàn)變質(zhì)或變化的味道,往往是因?yàn)橹苯訚嵓兞颂?yáng)光的直射,產(chǎn)生了其他的化學(xué)反應(yīng)。而且茶葉的顏色也會(huì)發(fā)生一定的變化,味道有一種很強(qiáng)的陽(yáng)光的味道,而且日曬以后的茶的香味和感覺(jué)也失去很多,所以茶不能直曬,因?yàn)榉旁陉帥龅牡胤剑苊怅?yáng)光的直射。
2、忌閉室
儲(chǔ)放黑茶的貯藏室一定要通風(fēng),讓其自然氧化,吸收空氣中的自然水分。所以在保存的時(shí)候一定要選擇透氣性強(qiáng)的包裝,這樣可以幫助儲(chǔ)存,而且最好不要密閉式的保存。
3、忌異味
茶葉本身就對(duì)外界的異味有著很強(qiáng)的吸收性。在儲(chǔ)藏室里面不要放入其他有味道的物品,所以要注意,特別是夏天的時(shí)候茶葉最好放在冰箱里儲(chǔ)存,最好不要和其他的有些食物一起放,以免摻雜后會(huì)有很大的異味,這樣會(huì)引起茶的香味出現(xiàn)其他味道,口感也會(huì)差很多。
上面小編已經(jīng)給大家介紹了,不知道大家對(duì)這些常識(shí)有所了解了嗎,其實(shí)黑茶的保存還是有很大的講究的,如果稍不注意的話(huà)就會(huì)失去口感和茶湯的顏色,對(duì)于健康也是有很大影響的,所以在生活中家中有黑茶的話(huà)不妨好好的保存吧。
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