春季喝什么粥去火

春季喝什么粥去火

春季，人們經(jīng)常感到口干舌燥、鼻腔干、喉嚨癢，這些都是“上火”的征兆。你不妨自己試著熬制一些“降火”粥及吃一些去火食物給身體“降火”。

春季喝什么粥去火

1、豬肝粥

材料：粳米250克，豬肝60克，加適量水，熬煮。作用：豬肝粥具有補(bǔ)血明目、養(yǎng)肝健脾的作用，適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。

2、薺菜粥

材料：薺菜洗干凈、切碎，粳米，粳米煮沸后放入薺菜熬煮。作用：薺菜中富含蛋白質(zhì)和10多種氨基酸，還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，營養(yǎng)豐富、味道甘美。

3、菠菜粥

材料：菠菜，粳米，豬油，精鹽，味精，胡椒粉，加適量水，熬煮成粥。作用：菠菜粥具有養(yǎng)血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用，適合平時血虛腸枯而致大便秘結(jié)，尤其是老年慢性便秘、習(xí)慣性便秘以及痔瘡便血、小便不利、高血壓引起頭暈等患者食用。

4、韭菜粥

材料：韭菜、粳米、精鹽、味精 加入少量水將粳米煮沸，放入韭菜熬煮成粥。作用：韭菜富含維生素A、B、C和糖類及蛋白質(zhì)，且有調(diào)味殺菌等作用。

5、紅棗粥

材料：紅棗、粳米、精鹽 紅棗與粳米一起放入鍋中，加入適量水熬煮。作用：紅棗具有良好的補(bǔ)益作用，對兒童的生長發(fā)育有很大益處。特別是其性平和，能養(yǎng)血安神，適用于久病體虛、脾胃功能虛弱者服用。

6、蘿卜粳米粥

材料：白蘿卜，粳米，生姜絲，豬油，精鹽，加適量水，熬煮成粥。作用：蘿卜粳米粥具有消食利氣，寬中止渴的作用，適合因素食肥甘、厚味較多而消化力較弱的患者食用。

7、芝麻粥

材料：粳米，芝麻，加適量水，熬煮成粥。作用：芝麻粥具有潤肺養(yǎng)肝、益精生發(fā)、潤腸通便的作用，適合肝腎不足、頭發(fā)早白、脫發(fā)、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。

8、茼蒿粥

材料：茼蒿， 粳米，生姜，熟豬油，精鹽，加適量水，熬煮成粥。作用：茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用，適合肝氣不舒引起的疝氣疼痛以及小便不利、肺熱咳嗽、痰稠難咳等患者食用。

通常春季為什么容易上火，怎么才能食療法瀉火？

在北方
換季時候，上火是常見現(xiàn)象的。
瀉火的辦法很多的。
1，喝涼水，生水和涼開水都可以，跟人體溫差大，腸胃受刺激就會出現(xiàn)腹瀉，達(dá)到瀉火的目的。
2，喝涼性的蜂蜜水，蜂蜜有潤腸，滋陰，敗火的作用。黃連蜜、枇杷蜜、槐花蜜。
3，最便宜，最實(shí)用的，黃連泡水，清熱、燥濕、瀉火、解毒。板藍(lán)根，菊花菜泡水了。
4，各種寒性的蔬菜水果了，比如西瓜，梨，火龍果，香蕉，奇異果，葡萄柚，草莓，苦瓜，黃瓜，絲瓜，熱性的牛羊肉和蔬菜忌嘴就可以了。

春季容易肝火旺盛 這些茶飲能降火

現(xiàn)在我們馬上就要到春季了，在春季的時候天氣比起冬季來說是好很多的了，這使我們大家都比較清楚的了吧，但是在這時候我們也容易出現(xiàn)很多的問題了，尤其是容易出現(xiàn)肝火旺盛的情況了，那么我們在這時候應(yīng)該怎么辦呢，一起看看如何通過飲食降火吧。

蓮子降心火：蓮子心和綠茶泡水

適用于：因著急、心思過重等原因引發(fā)心火，而出現(xiàn)失眠、心煩、舌尖較紅或長口瘡，這種類型的朋友們往往心思是比較重的了，因此在這時候就要注意通過飲食來幫助自己清心去火了哦。

野菊花降肝火：野菊花泡水

適用于：因焦躁情緒、睡眠質(zhì)量不好等原因引發(fā)肝火，導(dǎo)致頭痛頭暈、眼干、口苦、兩肋脹痛、高血壓、長斑等。

綠豆粥降胃火：綠豆煲粥

適用于：因過食油甘厚味，或偏愛辣、甜等重口味飲食，引發(fā)胃火，導(dǎo)致口臭、口腔潰瘍、反胃、長痘、便秘等，這時候我們首先要做的就是養(yǎng)成一個良好的生活習(xí)慣了，如果我們吃的不健康，那么自然就會出現(xiàn)問題了哦。

而且滅胃火要遵循清熱、清滯原則，除了平日多喝一些綠豆粥外，更要少吃過于甜膩的食物，多吃些富含維生素和無機(jī)鹽的黃綠色蔬菜與時令水果，且應(yīng)注意口腔及面部清潔。

酸梨水降肺火：酸梨水+充足睡眠

適用于：因吃得太撐或穿得過暖等，引發(fā)肺火。導(dǎo)致咽干疼痛、咳嗽、干咳無痰或痰少而黏、口鼻干燥、發(fā)燒、鼻出血等。

這種類型的人群是由于肺火旺盛而導(dǎo)致出現(xiàn)這種情況的了，這時候就要注意了，除了喝以上的降火茶并保證充足睡眠外，在飲食上可以吃些白蘿卜、芹菜、菠菜、香蕉、蘋果等涼性食物。少吃肥肉、巧克力、甜食等熱量高的食品，這種類型的食物對于身體健康來說危害是比較大的了，所以我們就要盡量的避免了哦。

這就是我們給大家介紹的幾款食物了，這些食物對于我們的身體健康來說是很有好處的了，特別適合我們在春季的時候食用，可以在很大的程度上幫助我們起到保健的功效哦，尤其是可以幫助我們?nèi)ジ位?，對于我們的身體健康來說是很有好處的了哦。

春季上火吃什么 春燥多吃六種食物

導(dǎo)讀：春燥吃什么？出現(xiàn)春燥的癥狀，不要急著吃藥，食療也可以幫你調(diào)理。那么春燥吃什么呢？下面小編為您介紹有效緩解春燥的食物。
春季天氣干燥而多風(fēng)，人體內(nèi)很可能因積蓄了較多的郁熱或痰熱，而出現(xiàn)相應(yīng)的病癥，如上火、干燥、急躁等，這即是所謂的“春燥”。出現(xiàn)春燥的人輕則頭昏、煩悶、胸堵、口瘡、咳嗽、痰多、便秘、流鼻血等，重則可能侵害內(nèi)臟。
飲食五招防治春燥
1、寒性果蔬清熱解毒。既然是“上火”，那么就需要寒性的蔬菜或水果去火，比如芹菜和梨子。其他如苦瓜、番茄、香蕉等，也是春天化燥的好蔬果。
2、水和蜂蜜化燥必備。春天，干燥的天氣容易消耗掉人體內(nèi)的水分，所以，春天多喝水是第一要務(wù)?！侗静菥V目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，是“健康長壽的妙藥”。早上起床喝一大杯溫蜂蜜水，對化解“春燥”很有好處。
3、水分夠，蔬果足。春燥固然和空氣干燥、濕度低有很大關(guān)系，而新鮮水果和蔬菜攝入不足，身體水分、維生素和優(yōu)質(zhì)脂肪儲備下降，都會引起諸多春燥反應(yīng)。所以，早春時特別需要補(bǔ)充多種維生素、礦物質(zhì)和深海魚油，這樣可以避免和治療讓人煩惱的“上火長痘”，保持肌膚滋潤。
4、規(guī)律飲食去火潤燥。春天尤其要注意飲食，吃飯不要饑一頓飽一頓，少吃大魚大肉等肥膩食物，多吃蔬菜、水果，多喝茶。
5、少吃過咸過辣食物和干果。身體干燥的另一原因是吃辛辣、過咸食物太多。而炒貨類食物除了干燥外，往往還含有很高的鹽分。所以，盡管堅果營養(yǎng)價值較高，也不能無限制地吃。
春燥吃什么？

1.大豆

?大豆中富含豐富的蛋白質(zhì)和可溶性纖維，在降火的同時還可以幫助補(bǔ)充蛋白質(zhì)和所需營養(yǎng)成分，可溶性纖維可以降低膽固醇，通便能更好地將毒素排出體外。

2.西紅柿

?西紅柿在中醫(yī)里可以少量入藥，可以它對身體的幫助是很大的。西紅柿除了藥用還可以降火，一年四季家中常備，最常見的蔬菜。

3、蘿卜

蘿卜具有很好的清理腸道的功能，能夠第一時間把腸道內(nèi)停留的食物殘渣排出體外，沒了這些容易讓我們產(chǎn)生火氣的不良物質(zhì)，上火很快會消除。

4、蜂蜜

蜂蜜水有清火潤燥的功效，在春天這樣火大的季節(jié)多喝些蜂蜜水是極好的。蜂蜜可以潤燥滑腸，清熱潤肺，同時蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外，還有多種人體所必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、蘋果酸等成分。每天早晚為自己沖上一杯蜂蜜水，既可以補(bǔ)水，也可以排除毒素。

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5、芹菜

春季氣候干燥，人們往往感到口干舌燥、氣喘心煩、身體不適，經(jīng)常吃些芹菜有助于清熱解毒、祛病強(qiáng)身。肝火過旺、皮膚粗糙及經(jīng)常失眠、頭痛的人可適當(dāng)多吃些。

6.綠豆

?綠豆清熱解毒，降火。大家夏天都會熬一些綠豆粥或是湯來喝，就是為了降火，清熱解毒。綠豆一年四季都可以食用，哪個季節(jié)都有很好的去火功效。

7、豆芽

豆芽具有清熱的功效，有利于肝氣疏通、健脾和胃。綠豆芽容易消化，具有清熱解毒、利尿除濕的作用，適合濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。

8、香蕉

香蕉性味甘寒微澀、無毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用，對口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。

9.梨

?梨的降火功效大家是非常清楚的，因?yàn)橐话阄覀円驗(yàn)榛鸫笠鸬暮韲蹈砂W，都會買一些梨回來，然后用冰糖一起熬水喝，潤喉降火，非常好。

10、菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，而不是趙本山和宋丹丹說的“秋菠”。“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。

11 牛奶

牛奶，不僅營養(yǎng)豐富，而且還是優(yōu)質(zhì)的“滅火”劑呢!中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效

12 苦瓜

苦瓜，具有清熱降火、清肝明目等作用,適合上班族食用。

13、春筍

春筍，味甘，清熱利水，非常適合干燥的春季食用。春筍中富含不溶性膳食纖維,經(jīng)常吃可以防便秘。

原創(chuàng)文章的網(wǎng)頁 養(yǎng)生之道網(wǎng)提醒，春燥患者要避免吃辛辣、味道重的食物，飲食多以清淡、易消化為主；攝入新鮮水果補(bǔ)充身體水分也很有必要，如梨、香蕉、蘋果等，最好少吃榴蓮、桂圓等上火水果。

不同季節(jié)可以喝不同功效的養(yǎng)生粥！你一定不知道！

大家肯定不知道在不同的季節(jié)有相應(yīng)的養(yǎng)生粥。推薦一年四季不同的粥類，在不同的季節(jié)可以喝相應(yīng)季節(jié)的粥類。不僅可以美容養(yǎng)顏，還可以達(dá)到下火的功效。

一、春季養(yǎng)生粥提示：百合具有養(yǎng)陰、潤肺、養(yǎng)胃、去燥火的功效，粳米性甘平具有健脾養(yǎng)胃之功，特別適合春季食用。

調(diào)料：冰糖適量

做法：

1、百合洗凈用水浸泡，綠豆、米洗凈浸泡1小時以上

2、鍋置火上，放清水綠豆大火煮開轉(zhuǎn)小火熬煮40分鐘。

3、糯米放入鍋中煮到爛熟再加入百合冰糖，待百合煮熟后即可

提示：綠豆最好提前泡，這樣可以減少煮的時間，百合呈透明白時口感最好。

二、夏季養(yǎng)生粥調(diào)料：冰糖適量

做法：先煮綠豆，待綠豆要開花時，將粳米100克放入，煮至半熟后將切成薄片的蓮藕放入，文火稍煮至熟，冷卻后即食。

提示：綠豆、藕均有清暑熱、增津液的功效，適用于夏季服食用。

調(diào)料：白糖

做法：

1、薏米綠豆分別洗凈分開浸泡2小時

2、鍋置火上，放入綠豆及7杯清水，大火煮沸加入一杯清水繼續(xù)煮沸后轉(zhuǎn)至小火煮至綠豆開花再加入薏米，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮1小時

3、加入白糖即可

提示：綠豆薏米搭配去火美容，是女性夏季的好選擇。

三、秋季養(yǎng)生粥調(diào)料：鹽

做法：

1、山藥去皮洗凈切小塊，扁豆洗凈切小段，大米洗凈浸泡30分鐘

2、鍋置火上，放入高湯、大米，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘

3、將山藥扁豆鹽放入粥中煮開后熬到黏稠

提示：山藥隨用隨切，防止其氧化變紅。扁豆要多煮一會兒

桂香甜藕粥

材料：蓮藕40克 圓糯米2/3杯 薏米1/3杯 清水5杯

做法：

1、藕去皮洗凈切小丁，糯米薏米分別洗凈浸泡1小時

2、鍋置火上放清水糯米薏米，大火煮開轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘

提示：桂花醬太甜加時要適量，薏米再多泡一會兒口感會更好

四、冬季養(yǎng)生粥龍眼枸杞粥

材料：龍眼5顆 枸杞10克 蓮子15粒 大米1杯 清水5杯

調(diào)料：冰糖

做法：

1、龍眼剝皮去核，枸杞洗凈，蓮子洗凈后用水浸泡2小時，大米洗凈泡30分鐘;

2、鍋置火上，放清水、蓮子，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，煮40分鐘后再加入大米、龍眼、枸杞，小火煮30分鐘。

3、加入冰糖再煮15分鐘即可

提示：此粥補(bǔ)腎，午餐晚餐都可做主食。

銀耳蘋果瘦肉粥

材料：銀耳1朵 紅蘋果半個 瘦豬肉20克 枸杞10粒 大米1杯 清水4杯

調(diào)料：鹽 水淀粉 味精

做法：

1、銀耳洗凈撕成小塊，紅蘋果洗凈切成月牙瓣，枸杞洗凈

2、瘦豬肉洗好切片，用鹽、水淀粉拌勻，大米洗好泡30分鐘

3、鍋置火上，加清水、大米，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，加入蘋果、銀耳煮10分鐘后放入瘦豬肉、枸杞、鹽，煮10分鐘后加味精調(diào)味即可。

提示：蘋果一定要切成帶皮的月牙瓣，否則容易煮碎，而且果皮中含豐富的果膠。常年喝粥，使我的消化、吸收功能日趨好轉(zhuǎn)，身體由弱變強(qiáng)。真是食補(bǔ)優(yōu)于藥補(bǔ)。

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