上湯益母草的做法

上湯益母草的做法

用益母草這種食材是可以用來做成一些特色食譜的，尤其是將益母草做成上湯，益母草很多人都特別的喜歡，那么上湯益母草的做法到底是怎樣的呢?很多人都不了解，接下來本文將為大家講述正確的制作方法。

1、上湯益母草的用料

首先制作上湯，益母草要把材料全部都準備齊全，主要有適量的瘦肉，適量的益母草和兩個雞蛋，此外還要準備一些調味料，比如鹽，胡椒粉，醬油，花生油。要想做出正宗口味的上湯，益母草，那么對于材料的選擇就不能吝嗇，一定要選擇最好的材料，這樣才能夠做出正宗又美味的口感，吃起來才更加的健康。

2、上湯益母草的做法步驟

首先將益母草放在清水中浸泡清洗干凈，然后把雞蛋在碗中打破，將瘦肉也清洗干凈后剁碎，把瘦肉和益母草一起放進去攪拌均，處理好以后將其放到鍋里面加入水和醬油以及花生油和鹽，然后用大火將其煮開，煮開以后，再改用小火慢煮，大概三分鐘左右即可上湯，益母草就做好了，一定要注意火力的控制，煮的時間不能太長，而且火力不能太猛。

3、上湯益母草的特點

上湯益母草做好以后是非常清香的，聞起來的感覺就特別的香濃，吃起來也是非常鮮美的，能夠起到調動胃口的作用，而且還可以調節(jié)我們的脾胃健康，對于體質虛弱的人群是特別有幫助的，女性出現了貧血或者月經不調時，也非常適合制作上湯益母草進行服用，能夠對自身的情況得到有效的改善。

如果想自己動手制作上湯益母草的話，那么以上介紹的方法可以作為參考，自己動手制作會比較有意思，而且服用上湯益母草能夠很好的調節(jié)我們的身體健康。

益母草的功效與作用的功能與主治

益母草的功效與作用的功能與主治

益母草的功效與作用的功能與主治，益母草是一種藥用價值高的中藥材，很多女性朋友在生活中經常用到了。益母草寒涼清利，善于活血祛瘀，調經生新，是婦科常用藥物。下面來看看益母草的功效與作用的功能與主治。

益母草的功效與作用的功能與主治1 益母草的功效

活血調經，利尿消腫。用于月經不調，痛經，經閉，惡露不盡，水腫尿少;急性腎炎水腫。

益母草的作用

1、對子宮的作用：益母草煎劑、乙醇浸膏及益母草堿對兔、貓等多種動物的.離體子宮有興奮作用。

2、對心血管的作用：益母草對離體豚鼠心臟, 用異丙腎上腺素造成心肌缺血模型, 能顯著增加冠脈流量及相當顯著地減慢心率。靜注益母草制劑使麻醉犬明顯增加冠脈流量, 降低冠脈阻力, 減慢心率及減少輸出量和左心室作功的作用。

3、抗血小板聚集及抗血栓形成：體外實驗證明, 益母草及其提取物有拮抗ADP誘導的正常動物血小板聚集作用。體內實驗亦證明益母草能顯著減少外周循環(huán)中的血小板總數和肺泡壁毛細血管內血小板及其聚集物。益母草對兔肺循環(huán)紅色血栓有顯著溶解作用。此外, 益母草還有增強機體的細胞免疫等作用。

4、其它作用：益母草堿性皮下注射有中樞抑制作用，MLD為0。4-0。6g/kg。兔靜脈注射益母草堿1mg/kg，可見尿量顯著增加。益母草堿在較高濃度時能使兔血懸液發(fā)生溶血作用。益母草堿水浸液用試管稀釋法1：13-1：10，對許蘭氏毛菌，羊毛樣小孢子菌、紅色表皮癬菌、星狀奴卡氏菌均有抑制作用。益母草煎劑用平板紙片法，對大腸桿菌、志賀氏痢疾桿菌有抑制作用。

功效主治

活血調經，利水消腫，清熱解毒。

治療水腫、小便不利?？蓡斡茫部膳浒酌└?、澤蘭等使用。

治療水瘀互結，淤血障礙膀胱。

可治療瘡癰腫毒，皮膚癮疹。

活血調經，用于血滯經閉、痛經、經行不暢，產后惡露不盡、瘀滯腹痛。

可用于跌打損傷

用法用量：10～30g，煎服;鮮品12～40g。或熬膏，入丸劑、外用適量搗敷或煎湯外敷

益母草的功效與作用的功能與主治2 益母草的功效與作用

1、對心血管的作用

益母草對離體豚鼠心臟，用異丙腎上腺素造成心肌缺血模型, 能顯著增加冠脈流量及相當顯著地減慢心率。靜注益母草制劑使麻醉犬明顯增加冠脈流量，降低冠脈阻力，減慢心率及減少輸出量和左心室作功的作用。

2、對子宮的好處

益母草浸膏，及煎劑對子宮有強而持久的興奮作用，不但能增強其收縮，同時能提高其緊張度和收縮率。 對外傷內有瘀血者也可用，如《外臺秘要》記載的益母草膏。

3、淡化色斑

若是堅持使用加了益母草的美白祛斑膏按摩洗臉，加上一星期食用2至3次益母草湯的話，內調外治，多數色斑都能有效地消退，不少嚴重的色斑也能淡化。

4、緩解痛經

治氣滯血瘀引起的痛經，常與延胡索、當歸、白芍、香附、川牛膝等補血養(yǎng)血，行氣止痛藥物組合成方，益母草劑量要大一些，常用量30克左右，大多有明顯效果。

5、產后病

如產后出血或惡露不絕，腹部脹痛，出血量少，或夾雜血塊，由子宮收縮無力引起者，常配合當歸、酒白芍、艾葉、川芎、焦山楂，偏寒者再加炮姜、臺烏藥等，效果較為理想。

6、治療腎病

益母草與其它藥物配伍，可以達到治療腎結石、急性腎炎水腫以及血尿等腎病的目的。

7、抑制癌癥發(fā)生

益母草含有多種微量元素。硒具有增強免疫細胞活力、緩和動脈粥樣硬化之發(fā)生以及提高肌體防御疾病功能體系之作用;錳能抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細胞的增生。

8、明目益精

益母草有治療頭暈，名目的作用，用于體虛水濕上泛之頭暈、視物不清。

益母草的功效與作用的功能與主治3 益母草的食用方法

1、益母草薏仁鴨腎煲

用料：益母草，薏仁，鴨腎。

作用：清熱去濕，補腎降壓。

益母草與鴨腎同煲，可帶出益母草獨特的香草味，而在濕氣重的季節(jié)，薏仁與益母草，一個去濕氣，一個清熱去滯，是令人落得一身輕松的良菜。

2、魚白益母草

用料：益母草，枸杞，香菇，紅棗，魚肚，姜。

作用：美容養(yǎng)顏以及消腫活血。

魚白是魚肺所制，含豐富的膠原蛋白，膠原蛋白是漂亮皮膚所需要的元素，紅棗和枸杞，滋補明目，此菜完全是為美女所定制。

3、上湯益母草

用料：益母草，皮蛋，枸杞，磨菇。

作用：益腎活血，通經止痛。

上湯益母草，是益母草最常見的做法。用料和做法都是非常簡單，味道鮮美清香，可以根據自己喜好，添加點肉碎，會多一些鮮甜。

益母草禁忌

1、不宜與腎上腺素同用。益母草具有降壓作用，能降低甚至逆轉腎上腺素的作用。

2、不宜與異丙腎上腺素同用。益母草增加冠脈流量，減慢心率，可以拮抗β-受體興奮劑異丙腎上腺素的心臟興奮作用。

3、不宜與阿托品同用。減弱益母草的降壓作用。

4、現代研究發(fā)現，益母草的有效成分對子宮有興奮作用，能收縮子宮，因此，孕期要忌用。目前市場上含益母草的劑型有很多，如益母草膏、益母草顆粒、益母草片等，各種藥品的有效成分各不相同，故患者應在醫(yī)生指導下，視具體藥品并參考病情變化而定。

益母草可以調經嗎

益母草可以調經嗎

益母草可以調經嗎，其實益母草就是一種比較常見的草藥，對于益母草，很多女生應該都是知道的，但是也還有很多人都沒有了解過益母草的作用功效，那么益母草可以調經嗎？

益母草可以調經嗎1益母草是治療女性月經類疾病、產后并發(fā)類疾病的重要藥物。益母草通常被稱為“女人的草”。主要具有活血調經、利尿消腫的作用。益母草不是治療月經不調和痛經的“靈丹妙藥”。主要適用于月經量低(表現為月經周期正?；蝈e誤、月經僅在幾滴或不到兩天內結束)、產后腹痛等。

益母草的作用有哪些？益母草有什么功效？

1、調經作用

益母草是常用調經止血藥，具有較強的子宮興奮作用，能增加子宮的收縮幅度、頻度及張力。為治療婦科經產病的重要藥物。可用來治療血瘀痛經、閉經，以及產惡露不凈等婦科疾病。

2、消腫止痛

益母草辛散苦泄，性寒清熱，既能活血散瘀以止痛，又能清熱解毒宜消腫，可用來治療跌打損傷，瘀滯腫痛等。亦可以清熱解毒，治療各種瘡瘍腫毒。

3、擴張血管

益母草能顯著增加冠脈流量及相當顯著地減慢心率。靜注益母草制劑使麻醉犬明顯增加冠脈流量，

4、降低冠脈阻力

減慢心率及減少輸出量和左心室作功的作用，對血管壁有直接的擴張作用。

5、抗衰老

益母草含有硒和錳等微量元素，可抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細胞增生，因此益母草有養(yǎng)顏功效。

6、抗凝血作用

益母草有一只血小板聚集的作用，可使血栓形成形成時間延長，還可使血小板數量減少，聚集功能減弱等作用。有較好的活血化瘀作用。

7、提高免疫力

益母草能夠促進T淋巴細胞增殖，提高機體細胞免疫功能。

8、保護腎臟

益母草對初發(fā)急性腎小管壞死有一定的防治作用，能夠顯著增加腎皮質血流作用，改善腎功能，減輕或者恢復腎小管細胞變性、渾濁腫脹等病里改變。

9、營養(yǎng)價值

益母草含益母草堿、水蘇堿、益母草定、益母草寧等多種生物堿、苯甲酸、多量氯化鉀、月桂酸、亞麻酸、油酸、甾醇、維生素A、蕓香甙等黃酮類。又含精氨酸、4-胍基-1-丁醇、4-胍基-丁酸、水蘇糖。

1、益母草堿對離體子宮、在體子宮和子宮血管均呈興奮作用，使子宮收縮明顯增強，緊張度增加，且持續(xù)時間增強；益母草堿能對抗腎上腺素的升壓作用；

2、益母草水蘇堿能明顯提高冠狀動脈和心肌營養(yǎng)性血流量，減少心肌細胞壞死量，降低血管阻力，改善微循環(huán)，減慢心率，減少心輸出量，對血管壁有直接擴張作用。

3、益母草含有硒和錳等微量元素，可抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細胞增生，因此益母草有養(yǎng)顏功效。

4、益母草中富含多種對心血管系統(tǒng)有保護作用的微量元素，對心肌梗死、冠心病、心絞痛等心血管疾患有一定的防治作用。

5、前益母草素是一種血小板活化因子（PAF)的拮抗劑，能使血栓形成時間延長，血栓長度縮短，血栓重量減輕，并使血小板計數減少，血小板聚集功能減弱，使凝血酶原時間延長，血漿纖維蛋白原減少，優(yōu)球蛋白溶解時間縮短。

10、益母草食用方法

1、冰糖益母草

將當歸和益母草加水煎成藥汁，然后先后放入雞蛋、冰糖同煮，具有通經、止痛、補血、悅色等功效。適用于月經先期有胸腹脹痛者。

2、魚白益母草

魚白是魚肺所制，含豐富的膠原蛋白，膠原蛋白是漂亮皮膚所需要的元素，紅棗和枸杞，滋補明目，此菜完全是為美女所定制。

3、益母草薏仁鴨腎湯

益母草與鴨腎同煲，可帶出益母草獨特的香草味，而在濕氣重的季節(jié)，薏仁與益母草，一個去濕氣，一個清熱去滯，是令人落得一身輕松的良菜。

4、上湯益母草

上湯益母草，是食用益母草最常見的做法，用料和做法都很簡單，味道鮮美清香，可以根據自己喜好，添加肉碎，會更鮮甜一些。

益母草可以調經嗎2 1、益母草有副作用嗎

益母草有副作用。

益母草是中藥材中的常用藥，但是這種藥材也具有一些副作用，只不過副作用比較小，在使用時添加一些其他藥材進行配伍或者選擇合適的使用時間可很大程度上的降低其副作用。

2、益母草的副作用有哪些

流產

益母草具有活血化瘀的功效，并且還有促使子宮興奮的功效，因此，益母草不適合孕婦食用，尤其是孕早中期，胎兒還不是很穩(wěn)定，在活血化瘀和子宮活動頻繁的雙重作用下和容易引起流產。

3、中毒

俗話說是藥三分毒，益母草也是一樣，益母草在動物實驗上被真是有小毒，其水提取物經靜脈注射可致動物死亡，其致死劑量約為600mg/kg，在低劑量下不存在中毒反應，而人體的肝臟的解毒功能比較強，少量食用不會引起中毒。

4、過敏

益母草中含有很多的植物堿，植物堿是過敏原的一種，很多過敏體質的人不能接粗益母草，食用可出現過敏反應，常見的癥狀有：皮膚瘙癢、發(fā)紅、體表溫度升高、出現紅疹等。

5、引起腎病

益母草具有利尿消腫的作用，因此，益母草不可大量食用，也不可長期食用，食用過多可引起腎臟的負荷過大，出現腎炎、腎功能損傷等。

6、怎么吃益母草可減少副作用

1、自身屬于過敏體質的人在食用之前需進行過敏實驗，少量食用試試自己是否會發(fā)生過敏，不盲目大量食用。

2、真常人在食用益母草時也需要控制食用的量，不可大量的食用，肝臟功能欠佳的人更不能大量食用。

3、孕婦禁食益母草。

7、益母草功效

1、養(yǎng)血調經

益母草膏適宜于改善因血虛氣滯，氣血不和所致的沖脈受阻，月經不調，經期腹痛，有血塊，經色暗淡，痛經等經期不適癥狀。

2、暖宮散寒

益母草膏中加有紅糖，而紅糖有健脾暖胃，祛風散寒，益氣養(yǎng)血，活血化瘀的作用，因此可以抵消益母草的.寒性，減弱清熱的力度，增加了暖宮散寒的作用。

3、保護子宮

服用益母草膏還能幫助興奮，收縮子宮，增加子宮收縮力和收縮頻率，女性在進行人流手術出現女性私處內大出血癥狀時服用一些益母草膏，能夠幫助緩解出血狀況，起到保護子宮的作用。

4、幫助產后恢復

有的女性在生完寶寶后會出現惡露不盡，淤血不出的現象，或出現因子宮修復不全或收縮不良導致功能性子宮出現，益母草膏有活血化瘀的作用，有助于幫助女性產后恢復健康。

5、清熱消腫

益母草性涼，經過加工制成煎膏后為棕黑色稠厚的半流體，具有清熱解毒，利水消腫的作用，有腎痛水腫，小便不利的女性，服用益母草膏可以提高清熱利尿消腫的功效。

益母草可以調經嗎3 益母草的功效作用

益母草，為唇形科一年生或二年生草本植物益母草的干燥地上全草，又名益母、益明、茺蔚、坤草、益母艾、雞母草、月母草、郁臭草、四棱草、三角胡麻。通常在夏季莖葉茂盛，花未開或初開時采割，切段，曬干。生用或熬膏用。

益母草含有生物堿（益母草堿、水蘇堿等）、黃酮類（洋芹素、槲皮素等），并含有二萜類、揮發(fā)油、脂肪酸等。

益母草能興奮子宮、增加子宮收縮；增加冠脈流量，減慢心率，改善微循環(huán)，適用于心肌梗死，抑制血栓形成；擴張外周血管及降低血壓；利尿、抑菌、興奮呼吸中樞、抑制神經系統(tǒng)等?，F代臨床可治療急性腎炎浮腫、冠心病、婦女產后出血等。

益母草能治淤滯型閉經：益母草30克，紅糖100克，黃酒100毫升。水煎前二料，加入黃酒。每日1劑，每晚睡前服。

益母草能治原發(fā)性痛經：益母草（干品）20克，綠茶1克。將益母草、綠茶用剛沸的開水沖泡大半杯，加蓋，5分鐘可飲。可反復沖泡飲至味淡為止。

益母草能治產后血熱引起的惡露不絕：益母草30克，黑木耳10克，白糖50克。三料水煎服，每日1劑。

益母草能洽氣滯血淤型痛經：益母草30克，大米50克。將益母草去根洗凈，切碎，煎取濃汁。去渣，取汁約200毫升，加大米、紅糖適量，再加水300毫升，煮為稀粥。每日2次，溫熱服用。

此外，再為大家分享幾個關于益母草的藥膳食譜。

一、西芹益母草湯

原料：益母草10克，西芹300克，料酒10毫升，鹽3克，味精2克，姜5克，蔥10克，香油少許。

做法：

1、將益母草洗凈，切段，放入鍋內，加水500毫升，煮25分鐘，過濾，留汁液。

2、西芹洗凈切段；蔥切段，姜切片。

3、將西芹、益母草液、姜、蔥、料酒同放燉鍋內，加水1500毫升，置武火上燒沸，再用文火煮25分鐘，加入鹽、味精、香油即成。

食用方法：佐餐食用。

功效：降壓、利尿、減肥，適用于高血壓等癥。

二、益母草燉墨魚

原料：益母草10克，墨魚300克，料酒10毫升，蔥10克，姜5克，鹽3克，味精2克，香油少許。

做法：

1、墨魚發(fā)好去骨，洗凈，切成塊。

2、益母草洗凈，用紗布袋裝好，扎緊袋口；姜切片，蔥切段。

3、將墨魚、益母草袋、料酒、姜片、蔥段同放燉鍋內，加水1800毫升，置武火上燒沸，再用文火燉45分鐘，加入鹽、味精、香油即成。

食用方法：佐餐食用。

功效：益血補腎、健胃理氣。

益母草功效

益母草是為女人而生的草，它與女人的身體關系密切，自古用來治療疾病。

食用益母草，可改善微循環(huán)障礙，改善血液流動性，祛瘀活血，調理血氣，養(yǎng)顏補血。

益母草還含有多種微量元素，抗疲勞，增強免疫細胞活力。下面就介紹補血美顏的益母草的幾種吃法：

上湯益母草

用料：益母草，皮蛋，枸杞，磨菇

作用：益腎活血，通經止痛

上湯益母草，是食用益母草最常見的`做法，用料和做法都很簡單，味道鮮美清香，可以根據自己喜好，添加一睦肉碎，會多一些鮮甜。

魚白益母草

用料：益母草，枸杞，香菇，紅棗，魚肚，姜

作用：美容養(yǎng)顏，消腫活血

魚白是魚肺所制，含豐富的膠原蛋白，膠原蛋白是漂亮皮膚所需要的元素，紅棗和枸杞，滋補明目，此菜完全是為美女所定制。

益母草薏仁鴨腎煲

用料：益母草，薏仁，鴨腎

作用：清熱去濕，補腎降壓

益母草與鴨腎同煲，可帶出益母草獨特的香草味，而在濕氣重的季節(jié)，薏仁與益母草，一個去濕氣，一個清熱去滯，是令人落得一身輕松的良菜。

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