酸奶是一種美味的奶制品,酸甜可口,可以促進食欲
奶制品含鈣豐富,補充富含鈣的食品能預防血壓的升高
,對預防心血管疾病很有好處。奶制品和鈣還具有減肥的功效,在不增加膳食總熱量的前提下動物實驗還發(fā)現(xiàn),用碳酸鈣等無機鈣來補充鈣,雖然也有一定預防肥胖的作用
飯后喝酸奶還可以激活腸胃的消化酶
關于酸奶減肥的一些小常識
首先要明確一點
不過適當風味酸奶的攝入也無妨,酸奶中富含豐富的有益成分
當然,雖然不用刻意避免風味酸奶
很多朋友會覺得酸奶中含有益生菌,所以能減肥。酸奶中的益生菌十分有限
1.吃早餐時候喝酸奶
酸奶是早餐搭配黃金主角,但是并不建議一早醒來就喝酸奶
最好在飯后喝
1
、早上喝酸奶吸收營養(yǎng)早上是最需要營養(yǎng)的時候,不過不能空肚子喝
,可以配一些粗糧,面包,雞蛋一起,可以有效的吸收酸奶中的營養(yǎng)物質(zhì)。2
、晚上喝酸奶補鈣據(jù)研究表明
,酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。專家介紹說,晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利于食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。3
、飯后兩小時喝酸奶飯后喝酸奶,這時胃液被稀釋
,pH值上升到3-5,這種環(huán)境很適合乳酸菌的生長,特別是在飯后2小時內(nèi)飲用酸奶,效果最佳。
資料拓展:
酸奶減肥法是一種新生的減肥方法
。指調(diào)整食譜這種減肥法雖然能夠提供鈣質(zhì)
酸奶減肥原理:
奶制品含鈣豐富,補充富含鈣的食品能預防血壓的升高
,對預防心血管疾病很有好處。奶制品和鈣還具有減肥的功效,在不增加膳食總熱量的前提下,增加膳食中鈣的攝入量,可以顯著減少人體內(nèi)的脂肪比例,減少發(fā)生肥胖的幾率。動物實驗還發(fā)現(xiàn)
,用碳酸鈣等無機鈣來補充鈣,雖然也有一定預防肥胖的作用,但是與奶制品相比,效果有明顯差距,特別是低脂酸奶。專家認為,奶制品中可能還存在著其他有利于脂肪分解的物質(zhì)飯后喝酸奶還可以激活腸胃的消化酶,于是就加速腸胃蠕動
參考資料:
酸奶減肥法
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